เมื่อเร็วๆ นี้มีคุณป้าไฮโซจากญี่ปุ่น เดินทางกลับมาเยี่ยมเยือนเมืองไทยฮับ (ที่จริงกลับมาเพื่อกินโดยเฉพาะ) และได้หอบหิ้วเอาของฝากถุงใหญ่มาฝากชายน้อยด้วย และนี่คือ เมนูประจำ ที่ชอบ และไม่เคยเห็นที่ในเมืองไทยมีขายรสนี้ นัยว่าหาซื้่อได้แถวๆ บ้านป้าโซเท่านั้น นี่คือ ราเมงรสซุปกระดูกหมู  แหล่งผลิตจากทางใต้ เกาะคิวชู หน้าตาซองเป็นอย่างนี้

เมื่อถอดรูปออกมา จะเป็นอย่างงี้ มีเส้นราเมง และเครื่องปรุง 2 ซอง

ช่วงนี้ชายน้อยก็ไปต้มน้ำร้อนไว้ เตรียมเอาเส้นลง ระหว่างรอน้ำเดือด ก็เทซองน้ำมันเตรียมไว้ในถ้วยก่อนเลย กลิ่นหอมน้ำมันงาฟุ้งทีเดียว

พอน้ำเดือด เอาเส้นไปต้ม ไม่นานก็ได้เส้นราเมงเหนียวนุ่ม สไตล์ของชายน้อยต้องเอาเส้นไปคลุกน้ำมันซะก่อน คลุกๆๆๆ วนทวนเข็มนาฬิกาสามสี่รอบ เส้นจะได้หอมๆ น้ำมันงา

จากนั้นก็เติมน้ำเดือดที่เราต้มเส้นเมื่อกี้ลงไป ใส่ซองเครื่องปรุง กินมันเดี่ยวๆ อย่างงี้แหละ ไม่ต้องเติมอะไรเข้าไปอีก เพราะไม่รู้ว่าใส่อะไรไป แล้วมันจะเข้ากันรึเปล่า (ที่จริงคือมันไม่มีอะไรจะใส่)

คนๆ เข้าไป จะได้น้ำซุปสีขาวๆ ขุ่นๆ รสชาติ เค็ม ๆ มันๆ และหอมน้ำมันงา มีงาลอยๆ มาด้วย หน้าตาเหมือนดูดีอย่างนี้  อร่อยมากกกกกกกก เส้นก็เหนียวนุ่ม อ่าาาา ฟิน