เมื่อวานพาลูกไปร้านหนังสือ...

ต่างคนต่างเข้ามุมโปรดของตัวเอง

จริงๆแล้วเรามีหลายมุมที่โปรดในร้านหนังสือ

แต่วันนี้นึกอยากลองดูสูตรขนมอบหวานหอม...

หยิบ...หยิบ...

เปิด...เปิด...

สูตรคุ๊กกี้หัวใจสอดไส้นี่น่ารักดี ทำยังไงล่ะที่นี่เราไม่อยากซื้อเล่มนี้

อยากได้แค่สูตรนี้...ลองจำดูแล้วกัน

ว่าแล้วก็เรียกลูกสมุนมาช่วยกันจำ

น้องเอมจำนะลูกว่าใส่น้ำตาลเท่าไร

น้องเซ็บแป้งเท่าไรลูก

3 คนแม่ลูกต่างช่วยกันจำคนละสองอย่าง

วันนี้ลองทำดูค่ะถ้าไม่อร่อยจะโทษใครหนอ ??!!!

ท่าทางจะอร่อย

สองสีสองรสชาด...ไม่รู้จะออกมาเป็นแบบไหน

พร้อมเข้าเตาอบ

เสร็จแล้ว.....

หอมฉุยจากเตาอบ...

คุ๊กกี้หัวใจต่างสี + กาแฟหนึ่งแก้ว = สุขใจจริงๆ

ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมาค่ะ

สูตรที่จำมาค่ะ (ในหนังสือไม่ได้บอกว่าชื่อเจ้าของสูตรค่ะ)

ลาเต้ผงสำเร็จรูป 1 ซอง

น้ำอุ่น 1 1/2 ชช

น้ำตาลเกร็ดเล็ก 140 กรัม

เนย   225 กรัม

แป้งอเนกประสงค์  250 กรัม

หัวเชื้อกลิ่นวนิลา 1 ชช

ผงโกโก้  3 ชต

ไข่ 1 ฟอง

วิธีทำนะคะ

ตีน้ำตาลเนยให้เข้ากันตามด้วยไข่ค่ะ จากนั้นก็แบ่งเป็นสองส่วน

แป้งก็แบ่งเป็นสองส่วนด้วยค่ะ

ละลายผงลาเต้กับน้ำอุ่นผสมลงในแป้งและก็น้ำตาลเนยส่วนที่ 1

ผงโกโก้กับน้ำเชื้อกลิ่นวนิลาในส่วนของแป้งและน้ำตาลส่วนที่ 2 

ห่อด้วยพลาสติกเก็บเข้าตู้เย็นซัก 1 ชั่วโมง

จากนั้นก็นำมาคลีงและตัดด้วยตัวตัดรูปหัวใจขนาดเล็กกับใหญ่

แล้วก็สอดสลับสีกันค่ะ

อบประมาณ15 นาที ไฟที่ 190 องศาค่ะ

เสร็จแล้วอย่าลืมทานกับชาหรือกาแฟนะคะ