เรียกว่าสลัดกุ้งทอดละกันนะคะ

  ทีเดียวเลยคือหมอกไปงานเเต่งงานเพื่อนเเล้วมีเมนูนี้มาอ่ะค่ะ ทานเเล้วติดใจมาก เค้าเสริฟกุ้งทอดมาในตะกร้าเผือก แต่หมอกทำไม่เป็นนะคะไอ้ตะกร้าเผือกเนี่ยเลยเอาเเค่กุ้งทอดกับผักสลัดง่ายๆอ่ะค่ะ

  ในบล้อกนี้จะมีภาพจากการทำสองรอบนะคะ เเต่วิธีทำก้อเหมือนกันเเหละค่ะ อยากกินก้อต้องทำสินะคะเนอะ

 อันดับเเรกเตรียมกุ้งก่อนเลยค่ะจัดการปลอกเปลือกเหลือหางไว้ให้พองามๆครั้งเเรกหมอกอยากให้ตัวกุ้งตรงๆเลยจัดไม้จิ้มฟันเสียบให้กุ้งเหยียดตรง เเต่รอบหลังขี้เกียจละ 555

  เสร็จเเล้วก้อเอากุ้งมาคลุกๆแป้ง/อ่อหมอกทำมั่วๆนะคะเเค่คิดว่าทำงัยก้อได้ให้กุ้งกรอบๆ พอคลุกแป้งเเล้วหมอกก้อเอามาคลุกด้วยเกล็ดขนมปังด้วยออกมาเเบบนี้ค่ะ

จากนั้นก้อนำไปทอดในกะทะ 555กะทะขี้เหร่ขั้นเทพเลยอ่ะค่ะ ทนดูกันนิดนึง ฮาาาาาาาาาาาา

ทอดเสร็จก้อพักให้สะเด็ดน้ำมันจะทำงัยก้อได้ หมอกใช้ทิชชู่หนาๆวางในกระชอนเเค่นั้นง่ายเนอะ

จากนั้นก้อไปจัดการซอยผักสลัดตามที่เราชอบเลยค่ะ ของหมอกก้อง่ายๆพื้นๆ มีผักกาดหอมบ้าง กะหล่ำปลี กะหล่ำม่วง เเครอท ข้าวโพดต้ม ลูกเดือยต้มประมาณนี้อ่ะค่ะเเล้วเเต่ว่าจะหาอะไรได้บางทีก้อซื้อที่เค้าจัดสำเร็จเเล้วอย่างในบิ้กซี หรือในTOPอ่ะค่ะเเล้วก้อจัดลงจานราดน้ำสลัดแบบที่ชอบ เสริฟพร้อมกุ้งทอดที่เราทำไว้ โอยเเค่นี้ก้อฟินเเล้วค่ะ อร่อยนะเออ ว่าเเล้วเดี๋ยวพรุ่งนี้ทำกินอีกดีกว่า แหะๆ