กุมภาพันธ์ 2560

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
 
 
"Food For Fun : Hot Wok Misson #8 : Just for You" คุกกี้ช้อกโกแลต








  สวัสดีค่ะ คิดอยู่ว่าจะทำเมนูไหนมาส่งการบ้านโจทย์นี้ดี 
จะทำขนมแปลกๆก็ไม่มีเวลาเพราะตอนนี้ต้องทำขนมเดิมๆซ้ำๆเพราะมีหน้าร้านขายขนมได้แล้ว 
แต่ก็ต้องหามาส่งจนได้ แต่อาจจะเเปลกๆหน่อย 
เพราะไม่ใช่เมนูที่เราทำให้ใคร เเต่ทำให้คน2คนที่รักกัน 
เมื่อแฟนสาวของเพื่อนสั่งคุกกี้ให้เพื่อนเราจะธรรมดาได้อย่างไรใช่ไหมคะ
เธอออเดอร์เป็นคุกกี้ช้อกโกแลตค่ะ 
ต้องส่งไปรษณีย์วันที่10 เพื่อให้ทันวันวาเลนไทน์วันที่14 
ก็ไม่ยากค่ะเพราะต้องทำเป็นปกติอยู่เเล้ว................แต่งานนี้จะทำแบบปกติได้งัยมันจะไม่เข้ากะวัตถุประสงค์น่ะสิก็เลยจัดให้ซะไม่รู้เล่นใหญ่ไปรึเปล่าเเต่ก็ทำไปแล้ว
มาดูสูตรกันก่อนค่ะง่ายๆไม่ยุ่งยากเลยค่ะ
แป้งอเนกประสงค์     150 กรัม
น้ำตาลทรายป่น     40 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง          20 กรัม
เนยสด                 100 กรัม
ผงโกโก้            25 กรัม
ผงฟู                 1/4 ชช
เบคกิ้งโซดา       1/4 ชช
เกลือป่น             1/4 ชช. 
วนิลา                 1/2 ชช.
ช้อกโกแลตชิพ   50 กรัม
แครนเบอรี่         20 กรัม


ร่อนแป้ง+ผงฟู+เบคกิ้งโซดาพักไว้ 
เอาเนยสดใส่โถตีจนเนยแตกตัวใส่น้ำตาลทั้งสองชนิดลงไปตีจนเนยฟูขาว 
ใส่แป้ง ผงโกโก้ ช้อกโกแลตชิพ แครนเบอรี่ ลงไป ง่ายไปมั้ยเนี่ย555


ตีพอเข้ากัน



จากนั้นก็เตรียมอบค่ะ ถ้าปกติหมอกจะใช้ช้อนเล็กๆตักโดว์ออกมาปั้นเป็นก้อนกลมๆเเล้วเอาส้อมเล็กๆกดเป็นลายง่ายๆ
แต่วันนี้จะทำแบบพิเศษเลยต้องมีอุปกรณ์ช่วยที่ไม่ใช่ช้อนแต่เป็นพิมพ์กดคุกกี้รูปหัวใจ 
กระดานนวดแป้ง กระดาษรองอบ 
ที่ต้องใช้กระดาษรองอบเพราะโดว์จะค่อนข้างนิ่มถ้าวางบนกระดานเลยอาจจะติดค่ะ 
เวลาจะกดให้วางบนกระดาษรองอบ 
คลึงเป็นแผ่นเเล้วกดไว้ก่อนเอาสปาตูล่าช้อนตัวคุกกี้มาวางบนถาดอบ


จากนั้นส่งเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที 
จนคุกกี้ส่งกลิ่นหอมผิวคุกกี้จะดูตึงๆหน่อยก็เอาออกจากเตา
ทิ้งไว้ในถาดต่อพออุ่นๆก็เอาออกจากถาดวางพักบนตะเเกรงจนเย็น
เก็บใส่กล่องรึบรรจุถุงได้เลยค่ะเห็นมั้ยว่าทำง่ายจริงๆ
แต่หมอกต้องทำแบบนี้ค่ะ บอกเเล้วว่าทำเป็นพิเศษ


จับใส่ถุงมุ้งมิ้งๆหน่อย แมวคู่ น่ารัก


แล้วก็เรียงลงกล่อง ใช้กล่องสีแดงด้วยค่ะ






แพ้คลงกล่องให้สวยงามพร้อมส่งละค่ะ 





เป็นงัยคะพอไหวไหมกับคุกกี้วันนี้หมอกได้เเต่หวังว่าจะถูกใจคนให้เเละโดนใจคนรับ



Create Date : 09 กุมภาพันธ์ 2560
Last Update : 10 กุมภาพันธ์ 2560 19:22:00 น.
Counter : 1303 Pageviews.

15 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณmambymam, คุณSweet_pills, คุณsimplyusana, คุณซองขาวเบอร์ 9, คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณsecreate, คุณALDI

  
ถ้ามีไวท์ช็อคละลายมาตกแต่งหน่อยจะทำให้สวยสะดุดตายิ่งขึ้นค่ะ
โดย: เนินน้ำ วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:11:13:41 น.
  
หมอกก็อยากทำค่ะ แต่กลัวมันละลายจะใช้รอยัลไอซิ่งก็ไม่ชำนาญเลยเอาดิบๆแบบนี้เเหละค่ะ ดาร์กๆ
โดย: little foggy วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:11:32:42 น.
  
little foggy Food Blog ดู Blog

น่ารักสวยงามค่ะน้องหมอก
ยินดีกับร้านขนมนะคะ ขอให้ขายดียิ่งๆขึ้นค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:23:16:39 น.
  
คุกกี้น่ารักมากค่ะ เหมาะกับวาเลนไทน์จริง ๆ
โดย: Close To Heaven วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:1:00:10 น.
  
เป็นของขวัญที่เหมาะกับเทศกาลวาเลนไทน์มากๆค่ะ
โดย: life for eat and travel วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:15:27:38 น.
  
น่าทานมากเลยค่ะ...ใส่ถุง ใส่กล่อง ดูเลอค่ามากกกก
โดย: simplyusana วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:2:11:24 น.
  
little foggy Food Blog
เดือนนี้เป็นเดือนแห่งความรัก
เหมาะจะทำเป็นของฝากคนที่รักเลยค่ะ
โดย: ซองขาวเบอร์ 9 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:21:32:57 น.
  
น่ากินเชียวค่ะ แพ็กเกจก็สวย ชอบๆ
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:8:15:36 น.
  
มองหาปุ่มโหวต"แพคเกจยอดเยี่ยม" ก็ไม่เจอ เลยเลือกหมวดอาหารไปนะคะ อิอิ แซวๆ

คุ้กกี้ทำเองหน้าตาน่ารักน่ากินมากค่ะ
คนรับปลื้มใจแน่นอน
โดย: secreate วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:18:30:59 น.
  
เป็นคุกกี้ที่น่ารักมากเลยค่า แพคเกจก็มุ้งมิ้งสุดๆเลย เขินแทนคนรับ อิอิ
โดย: AdrenalineRush วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:22:39:02 น.
  
มอร์นิ่งค่าาา
มาชวนไปหาไรกินที่ นครสวรรค์กันค่ะ
โดย: Close To Heaven วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:8:25:29 น.
  
ขอบคุณน้องหมอกสำหรับกำลังใจให้น้องสาวพี่ต๋านะคะ
นอนหลับฝันดีคืนนี้ค่ะ
โดย: Sweet_pills วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:23:31:28 น.
  
สวัสดีค่าาาา
เค้าเปลี่ยนเอ็นทรีแล้ว
มาชวนไปกินอีกร้านง่าาา อิอิ
โดย: Close To Heaven วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:11:59:12 น.
  
ขนมที่มีชอคโกแลต ฮิตตลอดกาลนะคะ
โดย: ALDI วันที่: 18 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:4:12:36 น.
  
น่ารักมุ้งมิ้ง น่ากินมากเลยค่ะ
เราทำขนมพวกนี้ไม่เป้นเลย แต่คิดว่าถ้าจะหัดทำ ก็คงหาสูตรแถวๆนี้ล่ะค่ะ
โดย: kai (aitai อ่านว่า อะอิไต้ ) วันที่: 8 มีนาคม 2560 เวลา:16:38:19 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

Valentine's Month



little foggy
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 31 คน [?]