ชวนมาทำ "แหนมผัดไข่ทรงเครื่อง"
ส่วนผสม
แหนมขยำให้ร่วน 1 แท่ง, ไข่ไก่ 4 ฟอง, หัวหอมใหญ่ซอยบางๆ 1 หัว,
มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 2 ลูก, ผักชี ต้นหอม พริกแดงใหญ่ ซอยหยาบๆ , น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา, ซีอิ้วขาว 2 ช้อนชา
วิธีทำ
1. นำวัถุดิบทั้งหมดที่เตรียมไว้ ตีไปพร้อมกับไข่ และเติมเครื่องปรุงต่างๆ คือ ซีอิ้วขาว น้ำตาลทรายและน้ำมันหอย คนให้ส่วนผสม ทั้งหมดเข้ากัน
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันลงไปรอจนน้ำมันร้อนจัด ให้ใส่เครื่องทั้งหมดที่ผสมไว้ลงไปรอจนไข่สุกก็พลิกกลับอีกด้านหนึ่ง รอดูจนไข่สุกและผักเริ่มนิ่มก็ปิดเตา..เสริฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ ได้เลยค่าา...
| Create Date : 24 ธันวาคม 2556 |
| Last Update : 24 ธันวาคม 2556 2:15:05 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1040 Pageviews. |
 |
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 5 คน [