EvErYwhErE I cAn, I WiLl gO *^_^*

Valentine's Month


 
lilian76
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ชอบเที่ยว ชอบทาน ใครมีอะไรแนะนำหรืออยากแบ่งปัน คุยกันได้น้า...
FRIEND'S ONLINE


你是我的幸福吗 - Yi Neng Jing



Group Blog
 
<<
กุมภาพันธ์ 2552
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
 
23 กุมภาพันธ์ 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add lilian76's blog to your web]
Links
 

 

มามะ...มาทำไข่ชากันเหอะ หุหุ <茶葉蛋> *^o^*

Hello !!!


สงกะสัยกันรึป่าวว่าอะไร ชา ชา น่ะ เหอเหอ Smiley


อย่าคิดลึก


สิ่งที่จะพูดต่อไปนี้คือ "ไข่ต้มชา" จ้า


เป็นของว่างจองคนจีน พบมากตามท้องถนน หรือ convenience store นะ


ตอนเราอยู่ไต้หวันกินบ่อยมั่ก ๆ ชอบชอบ


เอาล่ะ มาดูกันดีกว่าว่าส่วนประกอบมีอะไรบ้าง


 


Ingredients:


ไข่ 6 ฟอง


ชาผู่เอ๋อหรือาดำ 2 ถุง


ซีอิ๊วดำ 1/2 ถ้วย


เกลือ 2 ช้อนชา


น้ำตาล 2 ช้อนชา


โป๊ยกั๊ก 4 อัน (เรียกอย่างนี้อ๊ะป่าวเนี่ย)


ชินเนมอน 1 แท่ง


 


วิธีทำจ้า


อุปกรณ์พร้อม



 


ก่อนอื่นต้องต้มชาก่อนนะค ให้เป็นไข่ต้มก่อน


แต่เราเอาเข้าไมโครเวฟ ใช้เจ้าตัวไก่ที่เห็นในรูปนั่นแหละทำค่า



 


เมื่อไข่สุกแล้ว ก็เอาหลังช้อนมาเคาะ ๆ เปลือกไข่ให้แตก ๆ พอเป็นลายได้ 


แต่อย่าแตกจนหลุดออกมาหมดนะคะ


แล้วก็อย่าแกะเปลือกออกด้วยค่ะ


เสร็จแล้วเอา ingredients ทั้งหมดที่บอกข้างต้นใส่เข้าไปในหม้อต้ม


พร้อมกับไข่ต้ม เอาเข้าไปต้มพร้อม ๆ กันเลยค่า


ของหมีไม่มีถุงชา ชาเลยลยฟ่องไปหมดเลยยย



 


นี่เห็นไข่โผล่ ๆ ไม๊เอ่ย


เราต้องต้มให้เดือด ๆ ประมาณ 3 ชม.นะคะ


รสชาติมันจะได้ซึมเข้าไปเยอะ ๆ และจะได้กลิ่นชาเยอะ ๆ ด้วยค่ะ



 


มาดูไข่กันชัด ๆ ดีกว่าค่ะ สีหลังจากผ่านไป 1 ชม.



 


เอาล่ะ เวลาผ่านไป 3 ชม. ไวดั่งโกหก


แต่น


แตน


แต๊น



 


แล้วเราก็ แกะ แกะ แกะ


อยากกินแย้ววววว Smiley


เผยโฉม ณ บัดนาว



เป็นไง... ลายสวยไม๊คะ เค้าบอกกันว่า เป็นลายหินอ่อนนะ


ถ้าใช้ชาดำ ก็น่าจะดำกว่านี้นะคะ ลายน่าจะเด่นกว่านี้


แต่พอดีหมีไม่ได้ใช้ชาดำนะเออ


.


.


.


เอาซักลูกกันไม๊คะ







Free TextEditor




 

Create Date : 23 กุมภาพันธ์ 2552
7 comments
Last Update : 23 กุมภาพันธ์ 2552 0:36:31 น.
Counter : 1403 Pageviews.

 

ของแปลกไม่เคยเห็นค่ะ น่าลองชิมจัง อิอิ ชอบชามกุ๊กไก่อ่ะค่ะ น่ารักดี

 

โดย: ลูกตาลเบอรี่ 23 กุมภาพันธ์ 2552 2:33:57 น.  

 

เขาทำกันแบบนี้นะเอง
พี่ไม่เคยทานจ้า เพียงแต่เคยเห็น ไม่กล้าลอง
เห็นเค้าต้มกระทั่งดำเลย ทานแล้วแก้อะไรหรือเปล่าน้อง หรือเอาไว้ทานเล่น
ไว้ลองทำบ้างจ้า น่าสนใจดี ไม่แพงด้วยถ้าทำเอง

 

โดย: อินทรีทองคำ 23 กุมภาพันธ์ 2552 3:22:04 น.  

 

เหมือนไข่ไดโนเสาร์เลย แปลกดีค่ะ สงสัยหอมชาน่าดู น่าลองๆ

 

โดย: jib (IyadA ) 23 กุมภาพันธ์ 2552 9:06:31 น.  

 

เคยเห็นที่เมืองจีนค่ะ แต่ไม่กล้าลอง..

 

โดย: never the last 23 กุมภาพันธ์ 2552 9:16:44 น.  

 

ลายสวยดีจัง

น่าลองทานจังเลยค่ะ

 

โดย: sweetie bakery 23 กุมภาพันธ์ 2552 10:58:29 น.  

 

ยังไม่เคยลองกินเลยครับน่าลองมั่กๆ

 

โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 23 กุมภาพันธ์ 2552 13:36:26 น.  

 

ลายสวยจัง

 

โดย: futomomo 24 กุมภาพันธ์ 2552 22:06:01 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.