Life Entertain
Group Blog
 
<<
เมษายน 2554
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
24 เมษายน 2554
 
All Blogs
 

แม่เป้งไข่เจียว

ไม่ได้อัพเรื่องอาหารนานพอสมควรเพราะยุ่งเรื่องอื่น~
อาหารการกินก็ง่าย ๆ ประเภทควักตังค์จ่ายแล้วกินเลย
และไม่ได้มีอะไรพิเศษเลยค่ะ เลยไม่ได้อัพบล็อกเรื่องกิน แฮ่ ๆ

แต่วันนี้มีอาหารที่อยากแนะนำ...
ที่อาจแปลกสำหรับบางคนก็ได้เน๊อะ...
เพราะมันคือ ไข่มดแดงกับแม่เป้งนะเองงงงง...



ทั้งจานนี้ซื้อมา 20 บาทเองค่ะ (ผสมกันมาทั้งไข่มดแดง+แม่เป้ง)
จริง ๆ กะจะทำยำไข่มดแดงแล้วแหละ..
แต่เห็นแม่เป้งติดมาด้วยหน่อยนึง...
เลยต้องจัดการให้หมดทั้งไข่มดทั้งแม่เป้ง..

ซูมใกล้ ๆ ทั้งไข่มดและแม่เป้ง (นางพญาไข่) ที่ยังไม่ตาย




ง่ายที่สุดกับเมนูนี้ จะเป็นอะไรไม่ได้นอกจากทำไข่เจียว

เตรียมวัตถุดิบนิดหน่อย:
1. ไข่มดแดง+แม่เป้ง
2. ไข่เป็ด
3. หอมแดง
4. น้ำปลา+ผงชูรส
5. น้ำมัน



วิธีทำ: จะกลายเป็นสอนจระเข้ว่ายน้ำเปล่าเนี่ย
เพราะมันง่ายและใคร ๆ ก็ทำเป็น 55
ต่อยเปลือกไข่ให้แตกลงในถ้วยนะค่ะ
จะใช้มือต่อยก็ได้ไม่ว่ากัน เหอ ๆ
แล้วก็ปรุงรสด้วยน้ำปลา+ผงชูรส+เติมน้ำหน่อยนึง
ตีไข่กับเครื่องปรุงที่เราใส่ให้เข้ากัน
เสร็จแล้วก็ค่อยใส่ไข่มดแดงกับแม่เป้งและหอมแดงที่ซอยไว้ลงไปค่ะ



ตั้งกะทะใส่น้ำมัน...ให้ร้อน!!
แล้วจัดการทอดให้กรอบเลยค่ะ!!
ช่วงที่ทอดอาจได้ยินเสียงดังเปาะแปะ!! เปาะแปะ!!
ให้เข้าใจว่านั้นคือเสียง ไข่มดแดงแตก กับเสียงแม่เป้งด่า

เสร็จแล้ว แม่เป้งไข่เจียว ของเรา
กินกับข้าวเหนียวจะได้บรรยากาศชายทุ่งมาก ๆ เลยค่ะ
รับประกันว่าเมื่อกิน แม่เป้งไข่เจียวกับข้าวเหนียว เสร็จ!!
คุณจะง่วงนอน (-..-) และหลับสนิท~ จริง ๆ นะ จะบอกให้



ข้าวเหนียวไม่ว่าจะกินกับอะไรก็ทำให้ง่วงนอนได้เสมอ




 

Create Date : 24 เมษายน 2554
5 comments
Last Update : 24 เมษายน 2554 12:05:39 น.
Counter : 1898 Pageviews.

 

อืมมมมม กินไปก็ขอขมาไป อิอิ แม่เป้งด่าได้ไม่นานก็คงจะเงียบนะคะ... ท่าทางน่าหย่อยจัง ยอมทนให้แม่เป้งด่าซะหน่อยก็ได้คะ

 

โดย: ladysamui 24 เมษายน 2554 13:11:44 น.  

 

โห......น่าทาน...แต่ไม่กล้าทาน อิๆๆๆๆ กลัวมดแดงค่ะ...

 

โดย: auau_py 24 เมษายน 2554 13:14:34 น.  

 

สรุปมันไม่ใช่มดแดงป่ะคะ
มันโต๊โต

 

โดย: babybeeh 24 เมษายน 2554 21:34:51 น.  

 

@ladysamui: 55 ใช่แล้วค่ะ ยอมให้แม่เป้งด่าสักหน่อยละกัน


@auau_py: ลองกินดูค่ะ แล้วจะไม่กลัว

 

โดย: Life-entertain 24 เมษายน 2554 23:02:22 น.  

 

@babybeeh: มันเป็นไข่มดแดงจริง ๆ ค่ะ อืมมม...ที่รังมันอยู่บนต้นไม้อ่ะค่ะ ส่วนตัวที่มีปีกนั้นคนอีสานเรียกว่า แม่เป้งค่ะ ซึ่งมันก็คือนางพญามดนะเอง ส่วนมดแดงก็ตัวที่ไม่มีปีก ... พูดให้ งง เพิ่มขึ้นเปล่าเนี่ย

 

โดย: Life-entertain 24 เมษายน 2554 23:09:31 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Life-entertain
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




มีชีวิต ก็ใช้ชีวิตให้คุ้ม
Friends' blogs
[Add Life-entertain's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.