Bloggang.com : weblog for you and your gang
สีสรรแห่งชีวิต
Group Blog
my life
my family
สุขภาพ
ไม้ดอก-ไม้ประดับ
กินลม-ชมวิว
เย็บ-ปัก-ถัก-ร้อย
ชีวิตรัก-สัตว์เลี้ยง
กุมภาพันธ์ 2554
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
9 กุมภาพันธ์ 2554
ลีลาวดี...ที่รัก
กุหลาบมอญ....บำรุงหัวใจ
ดอกไม้....กินได้
All Blogs
ต้นไม้...ประจำราศี
ดอกไม้...ตามวัดเกิด
มะลิซ้อน..ซ่อนรัก
ลีลาวดี...ที่รัก
กุหลาบมอญ....บำรุงหัวใจ
ดอกไม้....กินได้
ชมจันทร์
ตำนานดอกกุหลาบ
กุหลาบมอญ....บำรุงหัวใจ
กุหลาบมอญชื่อวิทยาศาสตร์ : Rosa damascena Mill.
ชื่อสามัญ : Rose, Damask rose
วงศ์ : Rosaceae
ชื่ออื่น : กุหลาบออน (เงี้ยว-แม่ฮ่องสอน) , ยี่สุ่น (กรุงเทพฯ)
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ : เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก สูง 1-2 เมตร ลำต้นและกิ่งมีหนาม ใบเป็นใบประกอบแบบขนนก รูปไข่ กว้าง 2-4 ซม. ยาว 3-5 ซม. ปลายใบแหลม โคนใบมนขอบจักเป็นฟันเลื่อย ออกดอกเป็นช่อดอกสีชมพูหรือสีแดง ออกเป็นช่อที่ปลายกิ่ง อยู่รวมเป็นกระจุก 3-5 ดอกมีกลีบเลี้ยง 5 กลีบ มีกลีบดอกจำนวนมากเรียงซ้อนกันหลายชั้นเมื่อดอกบานมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4.5-7 ซม. มีกลิ่นหอมแรงมากดอกดกและบานได้หลายวัน ออกดอกตลอดปี
ส่วนที่ใช้ : ดอกแห้ง และสด
สรรพคุณ :
ดอกแห้ง
- เป็นยาระบายอ่อนๆ
- แก้อาการอ่อนเพลีย บำรุงหัวใจ
ดอกสด
- กลั่นให้น้ำมันกุหลาบ แต่งกลิ่นยาและเครื่องสำอาง
วิธีใช้ - ใช้ดอกแห้งเข้ายาหอมบำรุงหัวใจ
นอกจากนี้ยังสามารถนำมาประกอบอาหาร ได้อีกหลายอย่าง เช่น ยำดอกกุหลาบ, กุหลาบทอดกรอบ .....
สิ่งที่ควรระวัง
คือ หลีกเลี่ยงกุหลาบที่ไม่ได้ปลูกเอง เพราะอาจมีสารเคมีที่เป็นอันตราย ตกค้างอยู่ ดอกกุหลาบ ตามธรรมชาติแล้ว จะมีรสฝาด เมื่อนำมาประกอบอาหารควรกลบรสฝาดด้วยมะนาว หรือเกลือ เพื่อให้หายเฝื่อน
การใช้ดอกไม้ปรุงอาหารจะช่วยสร้างความแปลกใหม่ในมนูอาหาร
ช่วยส่งเสริมให้คนหันมาทานผักกันมากขึ้น อาหารน่าทาน จากสีสันของดอกไม้ และยังช่วยให้ เกษตรกรมีรายได้จากการปลูกไม้ดอกจำหน่าย นอกจากจะสร้างความสวยงามให้กับพื้นที่ ที่สำคัญดอกไม้เหล่านี้มีสรรพคุณ ทางยา มีคุณค่าทางโภชนาการ รักษาสิ่งแวดล้อม
ขอขอบคุณ : นสพ.ไทยรัฐ
Create Date : 09 กุมภาพันธ์ 2554
Last Update : 9 กุมภาพันธ์ 2554 12:15:23 น.
0 comments
Counter : 606 Pageviews.
Share
Tweet
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
beauty_solution
Location :
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
Friends' blogs
Webmaster - BlogGang
[Add beauty_solution's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.