เค้กอย่างง่ายไม่มีเตาอบก็ทำได้ ใครไม่มีเตาอบหรือหม้อหุงข้าวเชิญทางนี้เลยคะ ใครที่เข้ามาในก้นครัวแล้วเห็นการทำเค้กต่างๆ แล้วก็อยากลองทำบ้าง แต่ว่าไม่มีเตาอบ ถ้าจะซื้อก็ยังขาดแคลนทุนทรัพย์อยู่ ลองเอาสูตรนี้ไปทำลองดูนะคะ แพนเค้กที่สามารถ ทำเค้กได้ไม่แพ้เตาอบเลยนะคะ ส่วนผสม แป้งสาลีหรือแป้งเค้ก 2 ถ้วยตวง น้ำตาล 4 ชต. ผงฟู 2 ชช. เกลือ 1/2 ชช. นมสด 2 ถ้วยตวง ไข่ไก่ 2 ฟอง เนยละลาย 1 ชต 1.แป้ง น้ำตาล ผงฟู เกลือ ผสมเข้าด้วยกัน พักไว้ ตีไข่ ใส่นม ตีให้เข้ากันแล้วค่อยๆเทผสมกับส่วนผสมที่พักไว้ ผสมให้เข้ากัน 2.ที่จริงเริ่มตั้งแต่เราผสมส่วนผสม ตั้งกะทะให้ไฟอ่อนๆนะคะ เวลาเราผสมส่วนผสมเสร็จจะได้ไม่ต้องรอ ทาเนยในกระทะไม่ต้องเยอะนะคะ พอกะทะร้อน ก็วางพิมตามรูปเลยคะ 3.ลองแซะดูถ้าเค้กไม่ติดกะทะแล้วเอาพิมออกแต่ให้แซะตรงขอบพิมด้วย 4.กลับด้านคะ 5.มาดูเนื้อเค้กคะไม่ได้น้อยหน้าไปกว่าเค้กที่อบเลย 6.สูตรนี้จะได้สามชิ้นคะถ้าพิมเท่าขนาดที่ดิฉันทำ แต่ขึ้นอยู่กับเราหยอดมากน้อยแค่ไหน 7.จากนั้นก็ทาแยมเลือกรสชาดแล้วแต่ชอบ 8. วิปปิ้งครีม 2 ถ้วยตวง ตีให้เป็นครีม ปาดได้เลยคะ 9.หลังจากนั้นจัดการแต่งหน้าเลยโดย เนยขาวหรือเนยสด 200 กรัม น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง ตีด้วยความเร็วสูง ค่อยเทน้ำเชื่อมทีละนิดจนหมด ตีจนเนยดูเนียน <แต่ว่าถ้าใครไม่อยากแต่งหน้าแบบนี้ก็แต่งหน้าด้วยผลไม้ก็ได้นะคะ> ใส่สีผสมอาหารตามชอบคะ 10.ใช้หัวบีบดอกกุหลาบ และหัวบีบใบ ลืมบอกไปคะครีมที่ได้แบ่งเป็นสองส่วน ส่วนที่จะทำดอกให้แบ่งไว้เยอะกว่าส่วนที่จะทำใบ จัดการตกแต่งได้เลย 11.จัดเสริฟ   Create Date : 06 มีนาคม 2553 7 comments Last Update : 6 มีนาคม 2553 4:32:08 น. Counter : 1387 Pageviews. Share Tweet

สวัสดีค่ะคุณemma เพิ่งรู้ว่าเปิดบล๊อกด้วย ถ้าไม่เห็นรูปขั้นตอนการทำคงไม่รู้ว่าเป็นแพนเค้ก คุณemma แต่งหน้าเค้กได้สวยและดูหวานมากค่ะ   โดย: งาขาว 6 มีนาคม 2553 5:11:02 น.

น่าอร่อยค่ะ แต่งหน้าเค้กสวยจัง..   โดย: ต่ายจิ (NENE77 ) 6 มีนาคม 2553 10:22:44 น.

ไอเดียดีจังค่ะ   โดย: แม่น้องกะบูน 6 มีนาคม 2553 10:31:34 น.

เจ๋งครับ ทำแบบนี้ก็ดีเนอะ ไม่ต้องง้อเตาอบ อิอิ   โดย: bb_bon 6 มีนาคม 2553 12:04:54 น.

ว๊าว น่าหม่ำจังเลยค่ะ วันก่อนไปบิ๊กซีเห็นพิมพ์รูปหัวใจเบบนี้แต่ไม่ได้ซื้อมา แบบนี้ต้องซื้อมาลองทำหน่อยแล้ว อิอิ   โดย: หนูเมเปิล 6 มีนาคม 2553 13:29:58 น.

หัวใจน่ารักจัง   โดย: Baked by PonG 6 มีนาคม 2553 15:40:03 น.

เป็นวิธีทำ ที่บรรเจิด จริงๆ ค่ะ ไว้จะลองไปทำมั้ง ให้ลูกชายทาน เด็กๆ คงจะชอบค่ะ   โดย: ตาโตสุดสวย 16 มีนาคม 2553 23:30:05 น.

• Bloggang.com