เทศกาลไหว้ขนมบะจ่าง..

มาอีกแล้ว..เทศกาลไหว้ของคนจีน..ปีนี้ตรงกับวันพฤหัสที่ 28 พค.

คืนอังคารที่ 26 เราได้เสียน้องหมาน้อยแสนซน แสนน่ารักไป เศร้ามากมาย..

วันพุธที่ 27 เป็นวันเกิดเราเอง เป็นวันที่มีความรู้สึกหดหู่มากปีนี้..

แล้วเราก็ต้องเตรียมของไหว้ ผ่านไปที่ไหนก็เห็นแต่เค้านั่งห่อ นั่งทำบะจ่างกัน
จุกที่ลำคอ......คิดถึงแม่มากมาย...วันเกิด...วันที่แม่ให้กำเนิดเรา...ขอโทษ..


แม่เราจากเราไปเมื่อเทศกาลกินเจปี 2551 ปกติแม่จะเป็นคนจัดการการไหว้ตามเทศกาลต่างๆ เอง(เราแค่ช่วยวิ่งซื้อช่วยหิ้ว...เทศกาลไหว้ของคนจีนก็มีทั้งปี ..^^!)

ต่อไปไม่มีอีกแล้ว ต้องทำแทนแล้วนะ...

แม่ชอบกินบะจ่างมากเวลานอกเทศกาล ถ้าเจอที่ไหนน่ากินจะซื้อมาทุกครั้ง แล้วก็จะมาบ่นทุกครั้ง แพงแล้วยังไม่อร่อยอีก เวลาเทศกาลบะจ่าง แม่จะทำเอง ห่อเอง เกือบทุกปี

มีปีนึงที่แม่ไปผ่าตัดตาหรือผ่าตัดเข่านี่แหล่ะ ปีนั้นต้องไปซื้อเค้ามาไหว้...เราก็ไปซื้อแถวบ้านเห็นนั่งทำห่อนึ่งกัน ซื้อมาก็เลยไม่แช่ตู้เย็น แขวนไว้รุ่งเช้าไหว้ ปรากฏว่ามีหลายลูกเหนียวเป็นยางเลย... เสียนั่นเอง -_-! ไอ้ที่กินได้ ก็ไม่อร่อยสุดๆ... โดนแม่ด่าเละมากปีนั้น 555 เสียดายเงินจริง

ทำเองก็จะได้กินกันเยอะเลยเป็นเดือนได้ล่ะมั้ง 555 แช่ช่องฟรีซไว้อีก กินกี่ลูกก็ไม่เบื่อ อร่อยมากๆ ปีนี้ไม่มีอีกแล้ว เนื้อเต็มๆ อร่อยๆ ฝีมือแม่....

เช้าวันพฤหัส ไปหาซื้อผลไม้ บะจ่าง กีจ่าง เพิ่มอีกนิด เน้นซื้อจากหลายเจ้าไม่จมที่เจ้าเดียวล่ะ อิอิ

เช้าใส่บาตรซะก่อน แล้วก็ไหว้เจ้า แล้วก็ไหว้พ่อแม่ บรรพบุรุษ

เฮ้อ....หดหู่อะไรอย่างนี้น๊อ...ใจมันหายไปไหนโหวงๆ...

แล้วก็มาเจอกระทู้การทำบะจ่างของคุณ palanaka โดยบังเอิญจริงๆ
สมาชิกเก่าแต่หน้าใหม่ชวนชิม บ๊ะจ่างอาม่า (รูปเยอะครับ)Click!
การทำ การห่อเหมือนกันที่แม่เราทำมาก กาละมังที่ใช้ใส่ข้าวผัด... เห็นแล้วคิดถึงแม่มากๆ เลย น้ำตาซึม..

แต่ยังดีกว่าช่วงแรก ห้างประจำที่เคยไปซื้อของกันนี่ไปแล้วเดินแทบไม่ได้เลยเรา....ตอนนี้ไม่รู้จะหายยังสิ...:P

"I love you mom, you are the best"

"best mom ever"

Love you, miss you so much!

Create Date : 31 พฤษภาคม 2552
Last Update : 4 มิถุนายน 2559 0:37:52 น.		3 comments
Counter : 2952 Pageviews.
Share Tweet