|
น้ำตะไคร้
น้ำตะไคร้
ส่วนผสม (ต้มได้ 3 แก้ว)
- ตะไคร้ 4 ต้น
- น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง
- น้ำผึ้งหรือน้ำตาลไว้เติมตามชอบ
วิธีทำ
1. ล้างตะไคร้ให้สะอาด หั่นเป็นท่อนสั้นๆ ทุบให้แตก
2. นำหม้อตั้งไฟ ใส่ตะไคร้ ต้มจนเดือดและสีของน้ำเปลี่ยนเป็นสีเขียวออกเหลือง
3. รอครู่หนึ่งค่อยยกลง กรองเอาแต่น้ำตะไคร้ด้วยผ้าขาวบาง
4. เติมน้ำผึ้งตามหรือน้ำตาลตามชอบ
ประโยชน์
มีวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตา
แคลเซียม-ฟอสฟอรัส บำรุงกระดูกและฟัน
ส่วนคุณค่าทางยา ช่วยแก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียด
ขับปัสสาวะ ขับเหงื่อได้ดี
ช่วยลดพิษของสารแปลกปลอมในร่างกาย
ขับลมในลำไส้ทำให้เจริญอาหาร
บำรุงสมองช่วยให้สมาธิดี รวมทั้งช่วยลดความดันโลหิต
สำหรับคอเหล้า นำตะไคร้ไปต้มกับน้ำใช้ดื่มแก้อาเจียน
ใช้ต้นสดโขลกคั้นเอาน้ำดื่มแก้อาการเมา ในกรณีที่เมามาก ๆ วิธี้นี้ช่วยให้สร่างเมาเร็วขึ้น
|
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 23 26 27 30 |
ผู้ติดตามบล็อก : 10 คน [
