ส่วนมากการกินเบียร์ จะมีอะไรมากไปกว่าการหยิบเบียร์ไปแช่ให้เย็นเจี๊ยบ แค่นั้นก็ฟินแล้ว
แต่รู้หรือไม่ว่าจริงๆ แล้ว เบียร์ก็มีสูตรในการผสมเหมือนกับค็อกเทลด้วย ซึ่งแต่ละสูตรก็มีอยู่จริง
มีชื่อเรียกจริง และก็มีคนที่ดื่มมันจริงๆ วันนี้เพชรมายา จึงพามาชมสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับ
กับการผสมเบียร์ ที่คุณต้องลองสักครั้งในชีวิต
*หมายเหตุ - บางสูตรนั้นใช้เบียร์ของเมืองนอกในการผสม
เราอาจใช้เบียร์ไทยลองทำแทนก็ได้*

1. Chelada ▼



การบีบมะนาวลงไปในไลท์เบียร์ แนะนำเป็น Corona หรือ Modelo
แต่บ้านเราไม่มี อาจจะหาไลท์เบียร์ยี่ห้อในบ้านเราแทน
จากนั้นปรุงแต่งด้วยการทาเกลือที่ขอบแก้ว พร้อมกับมะนาวฝานบางๆ

2. Black & Tan ▼



เบียร์ Guiness ผสมกับเบียร์ Pale Ale ถือเป็นสูตรผสมสุดคลาสสิค
เพียงแค่เติม Pale Ale หรือ Lager ครึ่งแก้วไพน์

3. Black Velvet ▼



เป็นเวอร์ชั่นที่หวือหวากว่า Black & Tan
แต่เป็นการผสมของเบียร์ Stout และ แชมเปญอะไรก็ได้
ขึ้นอยู่กับงบของคุณ

4. Black & Black ▼



ผสมกันระหว่างเบียร์ Stout และน้ำองุ่นดำ
จะได้รสชาติหวานซ่อนเปรี้ยวกับรสเบียร์ที่ไม่เหมือนใครมาก่นอ

5. Irish Car Bomb ▼



นี่อาจเป็นสูตรที่ทำให้คุณสะท้านไปทั้งตัว เพียงใช้เบียร์ Guinness ผสมกับวิสกี้ 1 ช็อต
และโรยหน้าด้วยไอริชครีม รสชาติมันจะเหมือนโดนบอมพ์แถมด้วยรสนุ่มของครีม

6. Redeye ▼



ใครธาตุไม่แข็งไม่ควรลอง
สูตรนี้ใช้เบียร์อ่อน ปริมาณ 12 ออนซ์ ผสมกับน้ำมะเชือเทศ 4 ออนซ์
จากนั้นตามด้วยทาบัสโก้และเครื่องปรุงอีกนิดหน่อย เช่น พริกไทย มะนาว
หรือแล้วแต่คุณจะปรุงเลย รับรองแซ่บ

7. Snakebite ▼



ใช้เบียร์ Lager หรือ Stout ผสมกับ Cider (เหล้าแอปเปิ้ล)
จะทำให้รสสัมผัสเหมือนการทานเบียร์ผลไม้

8. Shandy ▼



เบียร์กับ 7up หรือสไปร์ ง่ายสุดๆ แต่หากคุณไม่มีน้ำอัดลม
ลองใช้โซดากับน้ำมะนาว ก็จะได้รสชาติไปอีกแบบ

9. Summer Hoedown ▼



สูตรเบียร์คลายร้อนต้องนี่เลย ใช้ไวท์เบียร์อย่างโฮลการ์เด้นผสมกับน้ำแตงโม
แล้วนำไปปั่นในเครื่องปั่น คุณจะได้เมนูดับร้อนที่เจ๋งที่สุดแน่นอน
สรุปก็คือ สูตรนี้เป็นสูตรของต่างประเทศ ซึ่งทั้งหมดจะใช้เบียร์ต่างประเทศเป็นส่วนผสม
แต่ใครสนใจอยากลองทำด้วยเบียร์ไทยก็ลองดูครับ แต่ถ้าขี้แตกขึ้นมาอันนี้ไม่รับประกันนะ



Credit: //petmaya.com/9-%e0%b8%aa%e0%b8%b9%e0%b8%95%e0%b8%a3%e0%b8%9c%e0%b8%aa%e0%b8%a1%e0%b9%80%e0%b8%9a%e0%b8%b5%e0%b8%a2%e0%b8%a3%e0%b9%8c
แชร์จาก : //www.clipmass.com/story/99285

Create Date : 22 กันยายน 2558
Last Update : 22 กันยายน 2558 14:19:20 น.		0 comments
Counter : 2372 Pageviews.
Share Tweet