peach cheesecake เวอร์ชั่นประยุกต์

วันนี้จะมาแนะนำการทำ peach cheese cake แบบประยุกต์นะคะ โดยใช้เวเฟอร์มาเป็นฐานแทน รสชาติอร่อย ทำง่ายมาก ไม่ต้องอบให้เสียเวลาค่ะ
- peach cheese cake -
ส่วนผสม
เวเฟอร์ 10 ชิ้น
บรั่นดี 1 ชต.( ส่วนตัวใช้น้ำตาล 2ชต + น้ำร้อน 3ชต เป็นน้ำเชื่อม)
ครีมชีส 100 กรัม
น้ำตาล 30 กรัม
วิปปิ้งครีม 1 ชต หรือนมสด ครึ่งชต.
ผงโกโก้
ลูกพีชกระป๋อง หรือผลไม้อื่น
วิธีทำ - ทาน้ำเชื่อมบนเวเฟอร์แล้ววางเรียงในจาน
- ตีครีมชีส และ น้ำตาล แล้วเติมวิปปิ้งครีม ผสมให้เข้ากัน
- นำครีมชีสที่ผสมแล้วมาปาดบนเวเฟอร์ชั้นล่าง แล้ววางพีชสไลด์ จากนั้น ทำเหมือนกันอีกชั้นหนึ่ง โรยด้วยผงโกโก้ แล้วแช่เย็นก่อนทานสัก15นาทีก็อร่อยค่ะ

* มีความสุขกับการทำขนมในวันหยุดที่จะถึงนี้นะคะ

Create Date : 21 เมษายน 2554 Last Update : 21 เมษายน 2554 18:52:45 น. Counter : 1587 Pageviews.		19 comments
Share Tweet