blog นี้ ลักปิดลักเปิด....
Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
30 พฤศจิกายน 2551
 
All Blogs
 
ขนมครก...แบบ...ตามใจฉัน

คราวก่อนทำไข่นกกระทา ไหนๆก็อุตสาห์ล้างกระทะหลุมแล้ว
วันนี้ก็เลย ทำขนมครกกินซะเลย

อย่างที่บอกว่า... ทำแบบตามใจฉัน

วิธีการทำเลยไม่ค่อยละเอียดนะ เพราะกะๆเอาน่ะ

อย่างแรกเลย ใช้แป้ง ข้าวจ้าวผสมกับแป้งท้าว โดยอัตราส่วน
ประมาณ แป้งข้าวจ้าว 5 แป้งท้าว 2 น้ำประสานใช้น้ำกระิทิผสม
นมถั่วเหลืองนิดหน่อย คนให้พอข้น แต่ไม่ให้เหนียวเกินไป...
ใส่น้ำตาลตามชอบ เกลือนิดหน่อย



เมื่อกระทะร้อน หยอดแป้งลงกระทะ แล้วตามด้วยหัวกระทิ(ผสมน้ำตาล,เกลือ)
โรยต้นหอมสับ เพื่อความสวยงามนิดหน่อย...



เสร็จแล้ว ผลที่ได้ออกมาเป็นเช่นนี้ล่ะ...



เมื่อลองชิมแล้ว.... อร่อย (จริงๆนะ) เช้าวันอาทิตย์กินขนมครกทำเอง
มีความสุข

ขอให้ทุกคน มีความสุขในทุกๆวันน้าครับ
...อะไรชวนเครียด อยู่นอกเหนือที่เราจะจัดการได้ ก็ต้องปล่อยๆไปเน้อ...


Create Date : 30 พฤศจิกายน 2551
Last Update : 4 มกราคม 2552 11:33:51 น. 11 comments
Counter : 722 Pageviews.

 
โห เห็นแล้วนึกอยากทานขนมครกขึ้นมาเลย...



โดย: Mega-Batt วันที่: 30 พฤศจิกายน 2551 เวลา:9:30:16 น.  

 
น่าทานนะ หาซื้อก็ยากเห็นแล้วอยากขึ้นมาตะหงิดๆ เลยค่ะ


โดย: ณ ปลายฉัตร วันที่: 30 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:39:05 น.  

 
ของชอบเลย อยากกิน
แต่ก้ซื้อกินทุกที

ทำยุ่งยากมากไหม


โดย: Fullgold วันที่: 30 พฤศจิกายน 2551 เวลา:14:28:03 น.  

 


เอากาแฟมาแลกขนมครกสักยี่สิบบาทค่ะคุณ อิอิ
วันนี้เลยได้ทานหนมครก..เพราะคุณแท้ๆ เลย งิงิ

ปอน่ะชอบขนมไทย ที่ใส่กะทิ ทั้งที่รู้ว่าทานแล้วมันหวานมัน และเพิ่มพูนไขมันอย่างดีเยี่ยม แต่ก็แพ้ความหอมของกะทิทุกครั้งที่เข้าปากคำแรก เลยพยามยามที่จะไม่ซื้อ ไม่หามาทานค่ะ พวกขนมไทยใส่กะทิเนี่ย ^ ^
กลัวกลิ้งได้ง่ะ ^ ^

มีความสุขมากๆ นะคะ ดูแลตัวเองด้วยหล่ะ...


โดย: Butterflyblog วันที่: 30 พฤศจิกายน 2551 เวลา:14:55:34 น.  

 
น่านทานมากๆเลยคะ
สวัสดีวันสดใส 1 ธ.ค..
คืนนี้อย่าลืมดูดาวเคียงเดือน หรือฟ้ายิ้มนะคะ
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: sawkitty วันที่: 1 ธันวาคม 2551 เวลา:6:44:21 น.  

 
อยากทำม้างงงงงงง.....แต่ไม่ชอบกินอะ ^^


โดย: แม่นู๋มี่ วันที่: 1 ธันวาคม 2551 เวลา:9:11:08 น.  

 
อยากกิน อยากกิน อิอิ


โดย: Fullgold วันที่: 1 ธันวาคม 2551 เวลา:14:59:55 น.  

 




วันจันทร์ที่ 1 ธ.ค. 2551

เป็นค่ำคืนพิเศษที่ท้องฟ้าทิศตะวันตกเฉียงใต้จะประดับ

ไปด้วยวัตถุท้องฟ้าที่สว่างที่สุด 3 ชิ้น ได้แก่ ดวงจันทร์

ดาวศุกร์ และดาวพฤหัสบดี เป็นปรากฏการณ์ดาวเคียง

เดือนที่น่าดูที่สุดในรอบปีนี้ หรืออาจจะในรอบหลายปี



โดย: Fullgold วันที่: 1 ธันวาคม 2551 เวลา:22:44:47 น.  

 
ชอบแบบโรยต้นหอมอร่อยสุดแล้ว
กรอบนอกนุ่มใน
ทำได้น่าหม่ำค่ะ

^ ^


โดย: หมูปิ้งไม้ละ 5 บาท วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:11:46:38 น.  

 
อยากทานหนมครก เลยเข้ามาดูอีกรอบค่ะ อิอิ


โดย: ณ ปลายฉัตร วันที่: 3 ธันวาคม 2551 เวลา:22:38:23 น.  

 
ข้าวปั้นมันอยากกินมากเลยค่ะ เดี๊ยวแม่ข้าวปั้นจะพยายามลองทำให้มันกินดูค่ะ ขอบคุณมากค่ะ สำหรับสูตร


โดย: fuku วันที่: 8 ธันวาคม 2551 เวลา:19:10:31 น.  

สุดท้ายก็ชื่อนี้
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




พื้นที่เล็กๆ
ไว้บันทึกเรื่องราว
ระบาย ความคิด
ก็เท่านั้น...

อัพบล็อกนานๆที อัพเฟชแทบทุกวัน 555
New Comments
Friends' blogs
[Add สุดท้ายก็ชื่อนี้'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.