Group Blog
 
 
กุมภาพันธ์ 2550
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728 
 
9 กุมภาพันธ์ 2550
 
All Blogs
 
คุ๊กกี้อ่างล้างจาน



มาแล้วค่ะ เจ้าคุ๊กกี้อ่างล้างจาน ช้าไปหน่อยนึงนะคะ

พอดีไปอ่านหนังสือแปลเรื่อง สูตรรักของนายเจี๋ยมเจี้ยมเข้า ซึ่งในเรื่องมีหลายสูตรอาหารอยู่เหมือนกัน ทีนี่อ่านไปอ่านมา ก้อคิดว่า สูตรที่ลงมันน่าจะเป็นไปได้นะ ก้อเลยเอามาลองทำซะเลย ชื่อก้อดูแปลกดีนะ เจ้าคุ๊กกี้อ่างล้างจานเนี่ย

แต่เจ้าสูตรที่ลงนี่ไม่เหมือนแป๊ะ ๆ เพราะได้ใส่โน่นใส่นี่เพิ่มไป หรือลดไปเพื่อให้มันเป็นจริงได้มากกว่า (ไม่ได้คิดไปเองนะ เพราะทำครั้งแรก ส่วนผสมตามสูตรแป๊ะเลย แต่ขอบอกค่ะ ไม่หวานไป ก้อเนยเยอะไป)


ส่วนผสม
แป้งสาลี 210 กรัม
เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา
เกลือ 1/2 ช้อนชา
เนยจืด 250 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 220 กรัม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
ผงลูกจันทร์ 1/4 ช้อนชา
นมสด 2 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา
มูสลี่ 3/4 ถ้วย
ช็อคโกแลตชิฟ 1/2 ถ้วย
ถั่วพีแคน และอัลมอนด์ 1 ถ้วย (อุ้มสับหยาบ ๆ บางทีก้อยังเป็นเม็ดอยู่เลย ฮิฮิฮิ)
เอ็มแอนด์เอ็ม 1/2 ถ้วย

** จริง ๆ แล้วอุ้มว่าพวกส่วนผสมต่าง ๆ พวกมูสลี่ หรือถั่ว อะไรก้อตาม ไม่จำเป็นต้องแป๊ะ ๆ ก้อได้นะค่ะ เพราะอุ้มเองก้อใส่ตามชอบใจเลยคะ ออกมาก้ออร่อยดีค่ะ

1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375 F°
2. ผสมแป้ง เบกกิ้งโซดา และเกลือเข้าด้วยกัน


3. นำเนย และน้ำตาล ตีด้วยความเร็วปานกลาง ประมาณ 2 นาที (จนเป็นครีม)

4. ใส่ผงลูกจันทร์ ไข่ นม และวนิลา ลงในส่วนผสมเนย ตีด้วยความเร็วกลาง ประมาณ 1 นาที จนส่วนผสมเป็นสีเดียวกัน และเนื้อข้น


5. ใส่ส่วนผสมแป้งลงในส่วนผสมเนย ผสมด้วยความเร็วกลางจนเป็นเนื้อเดียวกัน


6. ใส่ส่วนผสมทั้งหลาย ไม่ว่าจะเป็นมูสลี่ ช็อคโกแลตชิพ ถั่วต่าง ๆ และเอ็ม แอนด์ เอ็ม หรืออะไรก้อตามที่อย่างใส่ ผสมให้เข้ากันอย่างเบามือ เอาแค่ให้พอเข้ากันเท่านั้นนะคะ (อย่าผสมนานนะค่ะ)

7. หยอดแป้งโดว์ เป็นก้อนกลมใหญ่ ๆ ทีละ ช้อนโต๊ะบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษไขเรียบร้อยแล้ว
8. อบตรงกลางเตาประมาณ 10 นาที


9. อบเสร็จนำมาผึ่งให้แห้งบนตระแกรง ก่อนนำไปเก็บปิดฝาให้สนิทค่ะ นำมาทานวันที่ สี่ ที่ ห้า ก้อยังอร่อยอยู่เลยค่ะ




Create Date : 09 กุมภาพันธ์ 2550
Last Update : 24 มีนาคม 2550 20:10:17 น. 7 comments
Counter : 2295 Pageviews.

 
อ้าว........... ชวนมากินไม่เหนมีไรกิน ยืนซะเมื่อย


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:10:28:09 น.  

 
พรุ่งนี้จะเอามาลงให้นะคะ รออีกนิดนะค่ะ


โดย: vanillaorchid (vanillaorchid ) วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:4:36:17 น.  

 
ใครกินหมดไปแล้วอะ


โดย: fairy_tells วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:9:27:31 น.  

 
ตั้งชื่อซะไม่กล้ากินเลยอ่ะค่ะ


โดย: Mocha Macchiato วันที่: 12 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:2:16:38 น.  

 
มาขอชิมคุ้กกี้ค่ะ แต่แอบชอบเพลงในบล็อกอะค่ะ


โดย: momijimi วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:13:41:55 น.  

 
ทำไมตั้งชื่อว่าอ้างลานจานอะครับ
เพราะไส้คุกกี้มันเยอะแล้วก็มีหลายอย่างเหรอครับ


โดย: พลทหารไรอัน วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:0:41:58 น.  

 
คุณ Mocha Macchiato อุ้มก้อว่าค่ะว่าเห็นชื่อแล้วไม่ค่อยน่าทานเลย แต่รสชาติออกมาดีนะคะ

คุณ momijimi อุ้มก้อชอบมากค่ะเพลงนี้ มันโดนใจยังงัยไม่รู้ค่ะ

คุณผู้ชายสีฟ้า อุ้มคิดว่าช่ายนะคะ เพราะใส้มันเยอะเหลือเกินค่ะ ดูยุ่งไม่หมด แต่รสชาติดีนะคะ (ว้า ชมตัวเองก้อเป็นด้วย)


โดย: vanillaorchid (vanillaorchid ) วันที่: 26 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:17:25:56 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

vanillaorchid
Location :
TN Italy

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 61 คน [?]





Recent Posts FOOTSTOOL
Lemon bars with brown butter shortbread
Miei Amici

Special Thanks คุณจูน (MoneyPenny) สำหรับดีไซน์ค่ะ ,โตส (Chini) สำหรับอีโมน่ารัก ๆ ค่ะ

Photobucket
Friends' blogs
[Add vanillaorchid's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.