Group Blog All Blog
|
Whitechocolate and Rasbercymose cake ปลื้มใจกับผลงานตัวเองมากที่ทำราสเบอรี่มูสเค้กได้ หลังจากที่กล้าๆ กลัวๆ กับมันมาหลายเที่ยวแล้ว เพราะอ่านดูส่วนผสม และวิธีการทำรู้สึกว่าค่อนข้างยุ่งยากไม่เบา อ่านไปเข้าใจบ้างไม่เข้าใจบ้าง ก็มั่วๆว่าข้าตรูรู้ไปก่อน
และก้จบด้วยการปิดหนังสือเก็บเข้าลิ้นชัก....ปิดไฟ...นอน ฮ่า ๆ ทำแบบนี้มา....นับครัั้งไม่ถ้วนกว่าเค้กก้อนนี้จะเกิด นี่ถ้า....สามีไม่รบเร้าให้ทำให้กิน ความคิดที่(กล้า)จะทำก็คงยังไม่บรรเจิดเป็นแน่แท้
สำรวจส่วนผสม แหมช่างเป็นใจให้ทำดีจิ๊ง ขาดก็แต่ชอคฯ เรามีแต่่ชอคโกแลตสีขาว ก็เลยเปลี่ยนมาเป็น ราสเบอรี่ชอคโกแลตขาวแทน อิอิ ทำเค้กเที่ยวนี่ มีลุ้น เพราะอยากรู้ว่าแป้งที่อบเองเป็นเยี่ยงไร เนื่องจากว่าสูตรในหนังสือเค้าให้ใช้แป้งเค้กอบสำเร็จแทนเลย แต่เราเป็นคนไม่ชอบกินแป้งเค้กอบสำเร็จ มันไม่อร่อย อยากได้รสชาติเหมือนเมืองไทยเรา ปรากฏว่า ผ่านฉลุยแป้งนิ่มดี เย้ ๆ ๆ ดีใจอย่างมาก
หน้าตาของเจ้าของสูตร ก็ถือว่าเป็นครูคนนึงละกัน อ่านประวัติเค้าแล้วชอบที่ความสามารถของเค้า รูปเล็กนี่....เราเอง....ดูหุ่นเทอสิเคอะ น่ากลุ้มแทนว่าจะลดน้ำหนักได้อย่างไรกัน???
เสียดายไม่ได้ถ่ายรูปตอนแต่งหน้าแบบเค้าไว้ นายกระจอกพานอกสูตรเล็กน้อย. เห็นเค้กที่เราทำเสร็จ...ดัน.... บอกว่าจะกินวิปครีมเยอะๆอะทีรัก ว่าแล้วฝาละมีก็...ลงทุนขับรถออกไปซื้อวิปครีมมาให้...ตีใส่เพิ่ม เลยกระหน่ำใส่(ประชด)ซะ ออกมาหน้าตาแบบนี้เลย
นี่แหละที่มาของเจ้าเค้ก ไวท์ชอคโกเลตและราสเบอรี่มูส อรอ่ยสุดยอด
ชอบลีลาของครีมและการตกแต่งค่ะ น่ารักน่าทานมากๆ
 โดย: sumojew =^-^=
 วันที่: 4 กันยายน 2555 เวลา:19:29:40 น. |
ประนม
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?] เริ่มต้นชีวิตคู่ครั้งนี้ ด้วยวัย40กะรัต ไม่รู้เหมือนกันว่าสงสาร...หรือว่ากามเทพตั้งใจ .....ที่ท่าน....ทำให้เราได้พบรักครั้งใหม่กับฝรั่งตาน้ำข้าว (แม่ชอบเรียก) ถามว่าแม่ปลื้มมั้ย? ไม่ปลื้มค่ะ....แม่ไม่ชอบลูกเขยฝรั่ง เพราะว่าลูกสาวแม่ต้องย้ายไปอยู่กับลูกเขย ไปเป็นแม่บ้านต่างแดน ชื่อเหมือนบล๊อคยังไงยังงั้นเลยเนอะ ... แม่เหงา... แม่มีลูกสาวเพียงคนเดียว แทนที่จะได้อยู่ด้วยกันจนตายจากกัน ก็...ต้องอยู่ห่างไกลกันเสียเหลือเกิน แต่...แม่ก็ไม่ขวางความรักครั้งใหม่ของเรา 2 คน อยากจะบันทึกเรื่องราวชีวิตในต่างแดน เพื่อเก็บเอาไว้อ่านย้อนหลัง เมื่อเราแก่ตัวไป จะได้รู้ว่า ช่วงชีวิตหนึ่งที่ห่างหายจากครอบครัวอันเป็นที่รัก มีเรื่องราวอะไรน่าจดจำบ้าง แม่เป็นยังไง ลูกๆเป็นยังไง ใครเศร้า สุข ทุกข์ใจ เรื่องราวที่เข้ามาดี ร้าย อย่างไร? บันทึกไว้เพื่อจดจำกับเรื่องราว พื้นที่ห้องน้อยๆแห่งนี้... เป็นเสมือนสมุดบันทึก เพื่อเก็บบันทึกถึงอาหารของแม่ที่พร่ำ(บ่น)สอนให้เราทำซึ่งพอจะทำเป็นอยู่บ้าง อาหารไทยได้จากแม่ อาหารจีนได้มาจากแม่สามีเก่า แต่ด้วยความที่เราไม่ค่อยเอาใจใส่รักการทำอาหารเหมือนแม่ ทำให้ต้องมาหัดเรียนรู้เอาใหม่จากเพื่อนบ้านชาวบล๊อคแก๊งค์ด้วยกันก็หลายท่าน ขอบคุณทุกท่านที่พากันทำฮาวทู ทีละขั้นตอน สอนอย่างจริงใจ และให้อย่างจริงใจ ขอบคุณชาวบล๊อคแก๊งค์ ที่แบ่งปันสูตรอาหารต่างๆ ไว้ ณ ที่นี้ด้วยค่ะ และสุดท้ายขอบคุณสำหรับทุกๆท่านที่คอมเม้นท์ไว้ให้ค่ะ และขออภัยด้วยหากไม่ได้ไปเม้นกลับ เนื่องด้วยไม่ค่อยได้เข้ามาบ่อยๆเหมือนเก่า 
Friends Blog
Link |
||||||||||||
