มิถุนายน 2556

 
 
 
 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
22
24
26
27
28
29
30
 
 
All Blog
แกงเลียง เกือบจะไม่ได้เลียงซะแว้ว




แกงเลียงเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของเรา สมัยตอนอยู่เมืองไทย
เราจะไปจ่ายตลาดซื้อกับข้าวทุกๆเช้า วันไหนถ้าเห็นร้านขายอาหาร
ทำแกงเลียงขาย เป็นต้องซื้อกลับมาไว้เป็นอาหารเย็นกินกับเด็กๆ
แม่ค้าร้านนนี้เค้าทำแกงเลียงได้รสจัดจ้านมาก
เผ็ดร้อนจาก พริกไทย อร่อยกลมกล่อม เป็นที่ติดอกติดใจเราอยู่ไม่น้อย

ช่วงนี้ผักกำลังผลิดอก ออกผลแข่งกันทำให้เรานึกอยากกิน
แกงเลียงขึ้นมาซะงั้น เมื่อได้สูดไอกลิ่นผักใบแมงลักเข้า
ใจนึกถึงแกงเลียง...ขากลับจากที่ทำงานวานเพื่อนไปส่ง
ซุปเปอร์มาร์เกตเพื่อหาซื้อ ยอดข้าวโพดอ่อน
แง่มๆ แต่ดันลืมซี้ือเห็ดเสียนี่ เฮ้อ ...ยายแก่เอ๊ย
ได้อย่าง ลืมอย่าง ...

ขากลับเข้าบ้านปรากฏว่าเจอฝนตั้งเค้าดำทะมึนทั่วท้องถนน
ก็ไม่ได้คิดอะไรกันพากันคิดแต่ว่าฝนคงตกหนักมาก
แต่....มันกลายเป็นพายุลูกเห็บค่ะ
มันตกกระหน่ำอย่างแรง พอจอดรถเสร็จเห็นฝนตกพรำๆ
ก้เลยรีบวิ่งเข้าบ้าน สามีก็กำลังจะไปเก็บผ้าที่ตากไว้ตอนเช้า
เก็บเสร็จยังไม่ทันได้เอารถเข้าไปเก็บในโรงจอดรถ
ก็เจอห่าฝนลูกเห็บตกมาอย่างแรง และเร็วมากตั้งตัวไม่ทัน
ลมพัดแรง เสียงลูกเห็บตกเปาะแปะๆๆ จนน่าใจหาย
กลัวรถจะเป็นรอยจากลูกเห็บที่ตกใส่
โอว้แม่เจ้า สวนแปลงผักของเราวายวอดลงในพริบตา

ฮือ ๆ ๆ























 





 

 



 

 

 






Create Date : 21 มิถุนายน 2556
Last Update : 21 มิถุนายน 2556 1:27:59 น.
Counter : 1143 Pageviews.

0 comments

ยืนงงในดงครัว
Location :
กรุงเทพฯ  Denmark

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]



ชื่อ (ป้า)พรรณ หรือ เหน่ง นะค่ะ เริ่มต้นชีวิตคู่ใหม่ในครั้งนี้ ด้วยวัย 40 กะรัต
กามเทพตั้งใจทำงานมากเลยอะ ป้าพรรณ แค่มาเที่ยวเดนมาร์กครั้งแรก โดยมาในฐานะแขกเชิญของน้า ให้มาเที่ยว เดนมาร์ก แต่....เอาเข้าจริงต้องกลาย เป็นเด็กเสริฟอาหารในร้านของน้าเราเอง มากว่าเที่ยว ฮ่าๆ นั่นแหละกามเทพทำงาน ตอนได้เป็นเด็กเสริฟ(จำเป็น)ที่โต๊ะสามี ปิ๊งๆๆ กัน สุดท้าย 2 ปีผ่านไป ได้แต่งงานกัน


มาอยู่เดนมาร์ก ก็เลยอยากจะบันทึกเรื่องราวชีวิตในต่างแดน เพื่อเก็บเอาไว้อ่านย้อนหลัง เมื่อเราแก่ตัวไป จะได้รู้ว่า ช่วงชีวิตหนึ่งที่ห่างหายจากครอบครัวอันเป็นที่รัก มีเรื่องราวอะไรน่าจดจำบ้าง แม่เป็นยังไง ลูกๆเป็นยังไง ใครเศร้า สุข ทุกข์ใจ เรื่องราวที่เข้ามาดี ร้าย อย่างไร? บันทึกไว้เพื่อจดจำกับเรื่องราว

พื้นที่ห้องน้อยๆแห่งนี้... เป็นเสมือนสมุดบันทึก เรื่องราว เหตุการณ์ต่างๆที่พบเจอ หรือแม้กระทั่งเพื่อเก็บบันทึก ถึงอาหารของแม่ที่พร่ำ(บ่น)สอนให้เราทำ ซึ่งก็พอจะทำเป็นอยู่บ้าง อาหารไทยได้จากแม่ อาหารจีนได้มาจากแม่สามีเก่า
แต่ด้วยความที่เราไม่ค่อยเอาใจใส่ หรือในรักการทำอาหารเหมือนแม่ ทำให้ต้องมาหัดเรียนรู้ อาหารบางอย่างจากเพื่อนบ้านชาวบล๊อคแก๊งค์ด้วยกัน ก็หลายท่าน ขอบคุณทุกท่านที่พากันทำฮาวทู ทีละขั้นตอน สอนอย่างจริงใจ และให้อย่างจริงใจ
ขอบคุณชาวบล๊อคแก๊งค์ ที่แบ่งปันสูตรอาหารต่างๆ ไว้ ณ ที่นี้ด้วยค่ะ

และสุดท้ายขอบคุณสำหรับทุกๆท่านที่คอมเม้นท์ไว้ให้ค่ะ และขออภัยด้วยหากไม่ได้ไปเม้นกลับ เนื่องด้วยไม่ค่อยได้เข้ามาบ่อยๆเหมือนเก่า
images by free.in.th