Bloggang.com : วาฬอันดามัน : ข้าวกล่อง...ไก่หมักผงกะหรี่ กล่องนี้ไม่มีข้าว

ข้าวกล่อง...ไก่หมักผงกะหรี่ กล่องนี้ไม่มีข้าว

มาดูข้าวกล่องแบบง่ายๆมั่งคะ ช่วงนี้ไดเอตลดพุงอยู่สังเกตว่าอาหารที่ทำจะไม่ค่อยมีแป้งๆ หุหุ โดนน้องบังคับให้ร่วมโปรแกรมไม่งั้นมันทนปลาวาฬพุงกลมๆกินยั่วไม่ได้ อิอิ

เห็นแต่ผักกะเนื้อ

อันนี้เป็นสันในไก่หมักกับผงกะหรี่เพิ่มผงขมิ้นไปด้วยให้มันเหลืองขึ้นสัดส่วนห็กะๆเอาเเบบใช้จมูกดมเอาว่าให้หอม ตาดูว่าสีสวย เติมพริกป่นเพิ่มความเผ็ด อืมใส่เกลือลงไปด้วยพอประมาณคลุกๆเก็บไว้เวลาจะกินก็เเบ่งมาทำ

ลืมบอกว่าใส่น้ำมันไปนิดนึงนะตอนหมักพอจะทำกินก็เอามาเข้าไมโครเวฟได้เลย ง่ายๆต้องปิดฝามีรูระบายไอน้ำด้วย น้ำมันไม่ต้องเเล้ว ไฟ 800 วัตต์ประมาณ1 นาทีเอาออกมาพลิกๆ ถ้าไม่สุกก็เวฟ ระยะเวลาที่ใช้ขึ้นอยู่กับปริมาณเนื้อที่เข้าเตาด้วยจ๊ะ หรือใครจะจี่บนกระทะก็ได้คะใช้เทฟลอนก็ไม่ง้อน้ำมันคะเพราะเราเติมไปแล้ว
โรยงาขาวคั่วไปหน่อยให้ดูไม่โล้นๆและได้กรดไขมันที่ดีต่อร่างกาย

มีโปรตีน ไขมันแล้ว ขาดวิตามิน เเร่ธาตุ ไฟเบอร์เเละสีสันน้องผักมาช่วยเติมเต็ม วันนี้ใช้ผักกาดขาว เห็ดหอม ส่งเข้าเตาเพื่อความรวดเร็ว และไม่เสียวิตามินไปกับน้ำลวกผัก มะเขือเทศชอบแบบสดๆเติมไปแดงดีชอบ

แล้วก็ขุดของเก่ามาใช้ถุงผ้าใส่กล่องเบนโตะได้มานานแล้ว แต่เอามาใส่พวกวอร์คเเมน ซีดี

คราวนี้ถูกหน้าที่ซะที

เรียบร้อย แหมถ้ามีข้าวนะสุดยอด ถ้าเกิดกินกับหนมปังก็น่าเข้ากันนะ

แต่ต้องอดไว้ก่อน

แถมวุ้นมะตูมแมงลักไว้เป็นของแก้อยากขนมในคอร์สลดพุง อิอิ แน่นอนน้ำตาลไม่ใช้ ต้องพึงความหวานจอมปลอม เจ้าน้ำตาลเทียม ใช้แบบซูคาโลสเพราะทำอาหารบนเตาได้และไม่ขมหุหุ

ขอบคุณเพื่อนๆที่แวะมาชมนะคะ