แซ่บถึงใจกับ “กุ้งนางลุยสวน” โดย : กุ๊กเล็ก ส่วนผสม กุ้งนาง 6-10 ตัว(ตามขนาด) ผักชีฝรั่งหั่น 3 ใบ ผักชีหั่น 2 ก้าน ต้นหอมหั่น 2 ก้าน ใบโหระพา 1 ต้น ใบสะระแหน่ 1 ต้น ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย พริกขี้หนูซอย(ตามรสนิยมความเผ็ด) เมื่อเตรียมส่วนผสมครบแล้ว ก็เริ่มการทำโดยล้างกุ้งให้สะอาดปอกเปลือกผ่าหลัง แล้วนำไปลวกพอสุก จากนั้นผสมน้ำปรุงด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาล ชิมรสปรับเปลี่ยนตามชอบใจ ใส่พริกขี้หนู และข้าวคั่วพอหอม แล้วจึงใส่ผักชี ผักชีฝรั่ง ต้นหอม ใบโหระพา ใบสะระแหน่ จากนั้นนำกุ้งที่เตรียมไว้จัดเรียงบนจานให้สวยงาม ราดน้ำปรุงลงบนตัวกุ้งแล้วเสิร์ฟได้ทันที จะกินเป็นกับแกล้มหรือกับข้าวก็ได้ทั้งนั้น   Create Date : 24 มกราคม 2551 3 comments Last Update : 24 มกราคม 2551 17:42:56 น. Counter : 711 Pageviews. Share Tweet

แวะมาตอนเที่ยงพอดีเล้ย เห็นแล้วหิวข้างจัง   โดย: saralove&Dan 24 มกราคม 2551 18:29:20 น.

น่ากินอีหลีจ้า   โดย: mopsen dog 24 มกราคม 2551 20:59:48 น.

เเหมน่าทาน   โดย: ดุ๊ค IP: 125.24.3.103 30 มกราคม 2551 22:06:47 น.