ปลาหมึกนึ่งมะนาว วันนี้ขอทำเมนูแซ่บ ๆ ซักหน่อยค่ะ ปกติทานเผ็ดไม่ค่อยเก่ง แต่เมนูนี้ก็ถือว่าเป็นเมนูที่ชอบอีกเมนูหนึ่งคะ ไปเข้าครัวกันค่ะ ส่วนผสม 1. ปลาหมึก 2 ตัว 2. กระเทียม 3. พริกขี้หนูสวน 4. มะนาว 5. คื่นช่าย 1 ต้น เครื่องปรุงรส 1. น้ำปลา 2. น้ำตาล 3. น้ำกระเทียมดอง วิธีทำ 1. นำปลาหมึกไปล้างให้สะอาด คลักหมึกและเอาส่วนหลังออก...บั้งให้ห่างกันประมาณ 1 เซ็นติเมตร อย่า !!! ให้ขาด...ออกจากกันนะคะ 2. ตั้งหม้อนึ่ง พอน้ำเดือด นำปลาหมึกที่เตรียมไว้ใปนึ่ง 3. ระหว่างรอปลาหมึกที่นำไปนึ่ง ก็เตรียมน้ำยำ โดยนำกระเทียมซอย และพริกซอย มาเข้าด้วยกัน 4. ตามด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา น้ำกระเทียมดอง และน้ำตาล ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน (ชิมด้วยว่ารสชาดถูกใจเราอ่ะป่าว ถ้าไม่ถูกใจก็เติมได้ตามชอบ ) 5. พอปลาหมึกนึ่งเสร็จก็จัดใส่จาน ราดด้วยยำที่เตรียมไว้ เสร็จพร้อมเสริ์ฟแย้ววว..อิอิ พบกันใหม่เมนูหน้าค่ะ   Create Date : 04 กันยายน 2552 42 comments Last Update : 15 ตุลาคม 2555 21:43:23 น. Counter : 3029 Pageviews. Share Tweet

เจิมๆ   โดย: ตัวp_box 4 กันยายน 2552 14:11:17 น.

คิดว่าจะมาไม่ทัน..มือเจิมไม่อยู่ไปขายอะไรสักอย่างแลกหนังสือนีออนกับมิถุนา กร๊ากกก...ทุ่มทุนสร้าง. ปล1 หญิงอุ่นไปลั้น ลัน ลายังไม่กลับ... ปล.2 เห็นปลาหมึกแล้วอยากกินอ่ะ..ของโปรดพี่เลยนะไอ้น้องข้าว. ว่างๆมาทำให้กินที่บ้านมั่งดิ.. ปล3 จะไปข้างนอกแล้วนะ พรุ่งนี้ถ้าทรูเข้าถึงบ้านแล้วก็มาเฝ้าบ้านให้พี่ด้วย.. ปล4 ทำไมไม่มีอีโมน้ำลายสอฟะ...อยากได้ เหมาะกับตอนนี้มาก..กำลังเปรี้ยวปากอยากกินหมึกนึ่งมะนาว ปล5 ผีแม่บ้านเข้าสิงเหมือนหญิงอุ่นอ่ะดิน้องข้าว..   โดย: ตัวp_box 4 กันยายน 2552 14:19:20 น.

วันนี้เจิมไม่ทันอะ ปล่อยให้คุณแพทไปก่อน 1 บล็อก ช่วงนี้พี่กำลังทำยอดแอบโดมิไนเซอร์อยู่ ขายไม่เข้าเป้าหญิงอุ่นไม่ให้เข้าบ้าน พี่ไม่อยากนอนวัด หญิงใจร้ายยยยยยย เห็นปลาหมึกนอนอวบอ้วนอยู่แล้วน่ากินจัง พี่จองตัวนึงดิ เดี๋ยวหนวดพี่จะเก็บไว้หญิงอุ่นเอง หญิงอุ่นต้องดีใจน้ำตาไหลพรากแน่เลยที่เห็นพี่เป็นคนมีน้ำใจ ดูไปแล้วน้องข้าวเหนียวก็เป็นแม่ศรีเรือนเหมือนกันนะเนี้ย แล้วเมื่อไรพี่หมูปิ้งเค้าจะยอมตกลงปลงใจซะทีละ ป.ล.เสาร์-อาทิตย์น้องข้าวเหนียวก็เล่นเนทได้แล้วสิ ดีแล้ว พี่ฝากบ้านไว้ด้วยเลย ถ้าว่างๆจะแอบเข้ามาคุยใหม่จ้า ป.ล.2 อย่าลืมอุดหนุนแอบโดมิไนเซอร์ของพี่ด้วยนะ เดี๋ยวสาธิตการใช้ให้ดู เป็นไงพริ้วพอยัง   โดย: nongmalakor 4 กันยายน 2552 15:39:47 น.

เมนูนี้พี่ปลาก๊ะชอบสั่งเวลาไปร้านอาหารจ้ะ เพราะทำเองไม่เป็น แหะๆ กุ้งนึ่งมะนาวอีกชอบบบ ปลาหมึกนี่ต้องหมึกไข่นะจ๊าบเลย ...... ข้าวเหนียวกินหมดป่ะนั่น แบ่งคนละตัวดีกว่า นะๆๆๆ อิอิ   โดย: illusionary 4 กันยายน 2552 15:54:21 น.

น่าทานมากๆค่ะ เห็นแล้วเปรี้ยวปาก   โดย: Complicatedgirl 4 กันยายน 2552 16:23:01 น.

พรุ่งนี้จะทำตามสูตรที่ให้เลย ขอบคุณว่าจะหาสูตรอยู่พอดี   โดย: เฮโรด IP: 112.142.210.143 4 กันยายน 2552 17:08:00 น.

Yummy.   โดย: CrackyDong 4 กันยายน 2552 18:11:11 น.

สวัสดีจ้าน้องข้าวเหนียว... โอ้โห...น้ำลายพี่รี่หยดสามแมะเลยนิ เด๋วต้องไปให้หามาทำรับทานซะแระ วันหยุดสาวน้อยก็ดูแลสุขภาพให้ดีๆฝันหวานนะจ๊ะ   โดย: Nat-cherry 4 กันยายน 2552 20:53:44 น.

ของชอบเลยค่ะ ปลาหมึกสดๆๆนึ่ง ราดด้วยน้ำยำรสแซ๋บ โอ้น้ำลายเยิ้มเลย   โดย: ดอกเอื้องเมืองเหนือ 4 กันยายน 2552 21:01:20 น.

เพิ่งกลับมาจ้าน้องข้าว..พรุ่งนี้ชายไม่อยู่..น้องข้าวจะเข้ามามั้ย พรุ่งนี้ทรูมาแล้วใช่เปล่า... พี่มาส่งเข้านอนอีกรอบแล้วกัน..ฝันดีนะน้องรัก...   โดย: ตัวp_box 4 กันยายน 2552 21:30:54 น.

กรี๊ดดดดดดดดดดด .. พี่ซาร่ากลับมาแว๊วววว .. เหนื๊อยยยเหนื่อยยยย .. เมื๊อยยยเมื่อยยยยย .. หาหนังสือดูนกให้จ้อดซะเพลีย .. ยังจะแอบมาบ่นอีกนะจ้อด .. เดี๊ยวเหอะ (จิกตาใส่) กิกิ.. แอนด์ .. กรี๊ดดดดดดดดดดดด .. น้องข้าวเหนียววว .. เมนูนี้ชอบมากกมากกเลย .. แต่ไม่เคยทำ ประมาณทำไม่เป็นนั่นเอง .. กร๊ากกกกกกกก .. พี่หมูปิ้งนี่ .. เดี๋ยวพี่จัดการให้ .. แก่แล้วยังเล่นตัวอีกนะ .. กร๊ากกกกก (แอร้ยย .. พี่หมูปิ้งคะ .. ซาร่าขออำภัย .. น้องข้าวเหนียวคะ พี่ไปแระน๊า พี่กัววว .. กร๊ากกกกกกก) ป.ล. จ้อดคะ .. ขอบคุณนะคะที่เก็บหนวดปลาหมึกไว้ให้ซาร่า .. ซ่าร่าชอบค่ะ จะเอาไว้มัดใจจ้อดน่ะ .. กรี๊ดดดดดดดดดด .. ป.ล. สอง .. แล้วจ้อดจัดการแอ๊บโดมิไนซ์เซอร์ไปได้กี่เครื่องแล้วคะ .. ไม่ต้องมาทำตาวิ๊ง .. จัดการให้เรียบร้อยนะคะ .. ไม่งั้นไม่ให้เข้าบ้าน .. (ยิ้มหวานๆ พร้อมจิกตาใส่หนึ่งที)   โดย: บ้านอุ่นรัก 4 กันยายน 2552 21:31:48 น.

แวะมาดู เล่นเอาน้ำลายสอยามดึกเลยค่ะ สบายดีหรือเปล่าค่ะ ดูแลสุขภาพด้วยนะ คืนนี้ฝันดีจ๊ะ   โดย: sierra whiskey charlie 4 กันยายน 2552 22:02:35 น.

โห... ทำให้อยากแล้วจากไปดื้อๆได้ไงจ๊ะ ปลาหมึกนึ่งมะนาวนี่น่ากินจังเลย มาอยู่ดอยเสียนานไม่ได้แตะอาหารทะเลเท่าไหร่เลย พอเห็นรีวิวนี้แล้วทำให้น้ำลายสอเลยจ้า   โดย: นักเดินทางพเนจร (นักเดินทางพเนจร ) 4 กันยายน 2552 22:43:58 น.

มาส่งน้องข้าวเหนียวเข้านอน ดีกว่า ส่วนพี่จะไปนอนไหนน้องข้าวเหนียวไม่ต้องสนใจพี่หรอก พี่มันคนมีกรรม ป.ล.ไม่รู้ซาร่าจะได้ยินหรือเปล่า ป.ล.2 เนทไปถึงไหนแล้ว วันนี้ใช้ได้ยังจ๊ะ ป.ล.3 กลับบ้านโดนฝนเปล่าครับ ป.ล.4 วันหยุดฝากบ้านด้วยจ้า ไปละ   โดย: nongmalakor 4 กันยายน 2552 23:06:58 น.

แวะมาแซ่บ กะปลาหมึกนึ่งมะนาวด้วยคนค่ะ   โดย: missingyouner 4 กันยายน 2552 23:11:14 น.

โหยยยไม่น่ามารอบดึกเลยทรมาณใจมากเลยน่ากินมากๆ   โดย: Madam_Hatyai 4 กันยายน 2552 23:32:17 น.

โอ้ย น่ากินสุดๆ สงสัยจะอร่อยด้วย   โดย: ไอซ์คุง (ปีศาจความฝัน ) 5 กันยายน 2552 13:05:05 น.

แวะมาตอบ ไม่เหมือนเลยครับ คนละเรื่องกันเลย เพียงแต่ในการ์ตูนเอาแค่ธีมหลักมาใช้เท่านั้นครับ   โดย: ไอซ์คุง (ปีศาจความฝัน ) 5 กันยายน 2552 13:27:42 น.

เข้ามาแสดงความยินดีกับเนทที่คอนโดนะครับ ที่นี้ก็เล่นได้ยาวแล้วสิ เจ๋งเลย ป.ล.เมื่อคืนพี่ต้องระเห็จไปนอนที่บ้านคนอื่นนะ อัดอัดมากเลย ถ้าหญิงอุ่นไม่ยอมให้เข้าบ้าน พี่ก็คงต้องนอนอึดอัดต่อไปอีก เศร้าจังเลย   โดย: nongmalakor 5 กันยายน 2552 15:41:49 น.

ข้าวเหนียวเตรียมวัตถุดิบผิดไปรึเปล่า ปลาหมึกอ่ะ น่าจะซัก 4 -5 ตัวนะ เผื่อไม่พอกินไง หลายคน หน้าตาหน้ากินจังเลยอ่ะ ขนาดว่าพี่ปลากันไว้ กินกับข้าวเหนียว คนละตัวเลยนะนั่น หุ หุ ...   โดย: naitontan 5 กันยายน 2552 15:42:54 น.

ปลาหมึกยังมีเหลือป่าวอ่ะ เมื่อคืน พี่เปิดบล้อคข้าวเหนียวตอนดึกๆๆ พี่นอนหิวทั้งคืน 555   โดย: Madam_Hatyai 5 กันยายน 2552 17:23:40 น.

ไปข้างนอกมาหนุกเปล่าไอ้น้องข้าว..ได้แพ็คเก็ตเที่ยวที่ไหนมาบ้าง.. วันนี้ไม่ได้ไปไหนหลอกอยู่กับลูกทั้งวันแต่เพิ่งได้เข้ามานี่แหละ..พรุ่งนี้ถึงจะออกไปพเนจรนะ ปล.ส่งเข้านอนเลยละกันน้องข้าว   โดย: ตัวp_box 5 กันยายน 2552 19:46:24 น.

จ๊ะเอ๋น้องข้าวเหนียว .. เนตใหม่เป็นไงไฉไลเปล่าคะ .. หุหุ แล้วไปเดินลั้ลลางาน ททท ได้แพคเกจแต่งงาน แอร้ยยย .. กิกิกิ .. แพคเกจไปเที่ยวไหนบ้างเอ่ย .. เมื่อคืนพี่บอกให้จ๊อดไปนอนวัด .. แต่จ๊อดเจ้าเล่ห์หนีไปนอนไหนมาไม่รู้ .. (จิกตาใส่จ๊อด) แล้วมาบอกนอนไม่หลับ แถมเดินโหลเหลมาอีก .. หึหึหึ ..   โดย: บ้านอุ่นรัก 5 กันยายน 2552 20:04:41 น.

สวัสดีจ้าข้าวเหนียว พี่มาบอกข่าวดีว่า พี่หญิงอุ่นของข้าวเหนียวมาตามพี่กลับบ้านแล้ว ป.ล.ซาร่าทำไมรุนแรงกับจ๊อดอย่างนั้นละ โบราณเค้าว่าตอนกลางคืนอย่าเล่นของมีคม เดี๋ยวผีผลัก ป.ล.2 มาฉลองกับพี่หน่อยที่ได้กลับเข้าบ้านแล้ว   โดย: nongmalakor 5 กันยายน 2552 22:18:07 น.

หูยยยยย หิวๆๆ ทันที   โดย: หมวยเล็ก_รักไม่ช่วยอะไร 5 กันยายน 2552 22:47:42 น.

เรื่องครัวเก่งได้อีก น้า   โดย: หมวยเล็ก_รักไม่ช่วยอะไร 5 กันยายน 2552 22:51:42 น.

แค่เห็น ปลาหมึกสองตัวนอนอยู่ในจาน น้ำลายก็เริ่มสอแล้วค่ะ พอมาเห็น ...อีกที ...เสร็จเรียบร้อยแล้ว ยิ่งน่าทาน น้ำลายไหลพราก ๆ อยากกิ๊น อยากกิน แต่หมึกบ้านเราน่ากินกว่าเยอะเลยค่ะ ที่นี่ไม่ค่อยสด แถมมีแต่แบบแช่แข็ง ๆ ซะมากกว่า แต่เห็นแล้ว ก็อยากทำกินมั่ง... ขอบคุณสำหรับไอเดียดี ๆค่ะ   โดย: Little pearl 5 กันยายน 2552 23:07:53 น.

น่าทานมาก ๆเลยค่ะ แหมอยากอยู่บ้านใกล้น้องข้าวเหนียวมาก ๆจะได้ไปขอแจมด้วย ที่อเมริกาหาปลาหมึกสด ๆ แบบน้องยากมาก ๆ จะมีก็คงแพง พี่เลยไม่ค่อยได้มีโอกาสทานปลาหมึก ดีจังน่ะค่ะได้หยุดวันสารท์ด้วย ที่เมืองไทยฝนตกตลอด ที่แถวบ้านพี่ร้อนตลอดค่ะ ยังไม่หายร้อนเลยค่ะ เชื่อไหมค่ะ เวลาพี่ขับรถไปทำงานแล้วจอดที่จอดรถ ถ้าเลิกตอนบ่าย พี่ไม่สามารถจับพวกมาลัยหรือเกียร์ได้เลยเพราะร้อนมาก ๆ น้องทำงานหนัก อย่าลืมรักษาสุขภาพน่ะค่ะ   โดย: สวยตลอดกาล 6 กันยายน 2552 6:57:34 น.

แวะมาทักทายวันหยุดเจ้าค่ะ เมนูวันนี้น่าทานม๊ากกกก คิคิ   โดย: อาม่า (เหล้าน้ำ ) 6 กันยายน 2552 9:37:04 น.

น้องข้าวเหนียว เมื่อวานไปศูนย์สิริกิติ์ได้สถานที่ฮันนีมูนมากี่ที่อะ   โดย: nongmalakor 6 กันยายน 2552 9:53:18 น.

สวัสดีค่ะ บลอคน่ารักจังเลย อาหารก็น่าทานมาก ๆ เลยนะคะเนี่ย ชอบกินอยู่แล้ว ปลาหมึกนึ่งมะนาว ไม่คิดว่าจะทำง่ายขนาดนี้เลยนะคะ อิอิ ขอบคุณสำหรับแฮรี่ พอตเตอร์นะคะ ยินดีรับบริจาคค่ะ ขอบคุณที่ให้ความสนใจด้วยนะคะ :)   โดย: นางสาวดุ่บดั่บ 6 กันยายน 2552 11:21:02 น.

วันหยุดไปเที่ยวไหนค่ะ ส่วนพี่ก็อยู่บ้าน ไม่ได้ไปไหนเลย สารทจีนที่ผ่านมา ดันป่วยด้วยข้อหากินของไหว้มากเกินไป เอิ๊กส์!!!!   โดย: กล้ายางสีขาว 6 กันยายน 2552 12:57:52 น.

เห็นหมึกทีไรน้ำลายสออ่ะ... มาส่งความคิดถึง..เดี๋ยวต้องออกไปข้างนอกอีก..วันหยุดชีวิตยุ่งเหยิงโพ่ดดด.... เจอวันจันทร์นะไอ้น้องข้าว   โดย: ตัวp_box 6 กันยายน 2552 13:04:59 น.

น้องข้าวเหนียว พี่ชอบเดินคลองถม 2 ตอนกลางคืนนะ มีอะไรให้ดูเยอะเลย แบบว่าตาดีได้ตาร้ายเสียอะไรทำนองเนี้ย อิอิ แต่เมื่อคืนไม่ได้ไปนะ ป.ล.วันนี้ก็ไม่ได้ไปไหนอีก กินกับนอนอยู่ที่บ้านทั้งสองวันเลยจ้า เดี๋ยวหายมึนแล้วจะเข้ามา   โดย: nongmalakor 6 กันยายน 2552 14:49:59 น.

โอ้ยยย...หิว หิว ปลาหมึกจังน้องข้าวเหนียว เย็นนี้หม่ำรัยเหรอ...รับทานเยอะๆนิ ฝันดีจ่ะเด็กดี   โดย: Nat-cherry 6 กันยายน 2552 19:18:17 น.

ดีจ้าน้องข้าวเหนียว .. มาแล้วววว .. ลั้ลลา ลั้ลลา .. หุหุหุ .. มิกล้าสอยแพ็คเกจมาเพราะยังหาวิธีฉุดพี่หมูปิ้งไม่ได้อ่ะจิ .. ไม่เป็นไร .. เดี๋ยวพี่จัดการให้ .. ถุงพร้อม .. เชือกพร้อม .. (หันไปหาจ๊อด) จ๊อดพร้อม .. เอาล่ะ .. เดี๋ยวพี่จะจัดการให้น้องข้าวเหนียวเอง .. ไปสอยแพ็คเกจไว้ได้เลยไอ่น้องเอ้ยยย .. ป.ล. จ๊อดคะ .. ผีเผออะไร พูดจาให้ซาร่ากลัว .. กรี๊ดดดดดดดด ..   โดย: บ้านอุ่นรัก 6 กันยายน 2552 20:31:26 น.

น้องข้าวเหนียว ไปเดินจตุจักรได้อะไรบ้างครับ แล้วคืนนี้กลับถึงบ้านยังเนี้ย ป.ล.ซาร่า ถุงพร้อม เชือกพร้อม แล้วรู้ได้ไงครับว่าจ๊อดพร้อม จ๊อดกลัวอะ ป.ล.2 ว่าจะชวนซาร่าไปดูทาง 5 แพร่ง กับแฟนเก่าซะหน่อย   โดย: nongmalakor 6 กันยายน 2552 21:17:00 น.

มอนิ่งจ้าน้องข้าวเหนียว .. กิกิกิ .. เดินจนหมดแรง .. วันนี้ต้องรีบตื่นนะ .. เดี๊ยวโดนหักตังค์ .. ปรี๊ดดดดดดดดดด .. กรี๊ดดดดดดดดดดดด .. ตื่นเร็ววววววววววว .. ป.ล. จ๊อดอ่ะ .. ยังมีอะไรน่ากัวกว่าซาร่าอีกเหรอ .. ป.ล. สอง .. โอ .. จ๊อดเล่นแรงนะเนี่ยะ .. กรี๊ดดดดดดดดดดด .. ซาร่ากัววว .. จ๊อดใจร้ายยยย   โดย: บ้านอุ่นรัก 7 กันยายน 2552 6:53:12 น.

น้องข้าวเหนียว ป่านนี้คงนั่งหน้าขาวอยู่บนรถเบ็นซ์ประจำตำแหน่งอยู่ละสิ บอกคนขับรถด้วยนะ ให้ขับเบาๆหน่อย ชอบขับเบียดพี่ ตอนพี่ไปทำงานอยู่เรื่อยเลย ป.ล.พี่ไปทำงานก่อนครับ   โดย: nongmalakor 7 กันยายน 2552 7:44:44 น.

อรุณสวัสดิ์ค่ะ ว้าววววว น่ากินมากมาย แต่ตอนนี้ต้องอดลิ้มรสฝีมือพี่ก่อน อยู่ในช่วงถือศิลอด คร๊าบบบ เด่วหมดช่วงนี้เมื่อไหร่   โดย: น้ำค้างปลายข้าว 7 กันยายน 2552 8:24:19 น.

มาเม้มช้า..ไปโทษหญิงอุ่นแล้วกันนนะไอ้น้องข้าว..หญิงอุ่นเธอเม้าส์แตกมาก..พิมพ์ไม่ทันฟ่ะสงสัยต้องไปฝึกวิชาพิมพ์ดีดใหม่.. เมื่อวานไปสวนได้ของมาเยิดิ เอามาโชว์พี่ๆบ้างก็ได้นะ..ใส่โชว์ด้วยล่ะ..เอามาวางไว้หรือหันหลังให้กล้องแบบจ๊อด ไม่อาววว..   โดย: ตัวp_box 7 กันยายน 2552 10:38:34 น.

แวะมาทักทายตอนเที่ยงครับ จะชวนไปกินข้าว หิวๆ กินด้วยกันป่ะ อิอิ   โดย: ไอซ์คุง (ปีศาจความฝัน ) 7 กันยายน 2552 12:41:12 น.