Group Blog
 
 
พฤศจิกายน 2556
 
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
 
28 พฤศจิกายน 2556
 
All Blogs
 

น้ำกระเจี๊ยบ


น้ำกระเจี๊ยบ

สวัสดีค่ะ วันก่อนเดินตลาดเจอร้านขายผักสดมีกระเจี๊ยบแดงขาย ขายกิโลกรัมละ 30 บาท เลยซื้อมาทำน้ำกระเจี๊ยบดื่ม อากาศร้อน ๆ แถมอารมณ์เหนื่อย ๆ ดื่มแล้วชื่นใจดีนักเชียว ทำเสร็จก็กรอกใส่ขวดไว้ดื่มกันได้ทั้งครอบครัว ใครสนใจลองทำดูนะคะ วิธีไม่ยุ่งยากค่ะ ลองไปดูกันดีกว่าค่ะ





ส่วนผสม

กระเจี๊ยบแดงสด หรือกระเจี๊ยบแดงแห้ง
น้ำตาลทราย 200 กรัม (ปรับลดได้)
น้ำสะอาดประมาณ 2 ลิตร
เกลือป่นเล็กน้อย








วิธีแกะเมล็ดกระเจี๊ยบแดง คือ เอามีดปาดขั้วเป็นวงกลมแบบนี้ค่ะ








จากนั้นก็ดึงขั้ว พร้อมนำเมล็ดออกมา เมื่อแกะเมล็ดเสร็จแล้ว ก็นำไปล้างน้ำสะอาด แล้วพักให้สะเด็ดน้ำ เนื่องจากรอบนี้เราซื้อกระเจี๊ยบแดงมาเยอะ ใช้จริงแค่ประมาณ 200 กรัม ที่เหลือเราเลยเอามาตากแห้งเพื่อเก็บไว้ทำน้ำกระเจี๊ยบในคราวต่อไปค่ะ




วิธีทำ







ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระเจี๊ยบแดงสดหรือกระเจี๊ยบแห้งตามลงไป





ซัก 10 นาที ใส่น้ำตาลทรายและเกลือที่เราเตรียมไว้ ตามลงไป ปิดฝาไว้ซักพัก รอให้น้ำเดือด จากนั้นลองชิมดูค่ะ หากชอบหวานก็เติมน้ำตาลลงไปเพิ่มก็ได้





ปิดเตา พร้อมนำน้ำกระเจี๊ยบที่เราต้มไปกรอง เพื่อเป็นการแยกส่วน เท่านี้ก็เรียบร้อยแล้วค่ะ











พบกันใหม่เมนูหน้าค่ะ














 

Create Date : 28 พฤศจิกายน 2556
3 comments
Last Update : 28 พฤศจิกายน 2556 20:06:01 น.
Counter : 2803 Pageviews.

 

น้ำกระเจี๊ยบสีสวยจังเรยยยยยย

 

โดย: ทนายอ้วน 29 พฤศจิกายน 2556 6:59:18 น.  

 

ขอบคุณสำหรับกำลังใจครับน้องปุ้ย

 

โดย: ทนายอ้วน 27 กรกฎาคม 2558 7:14:20 น.  

 

เห็นที่บล๊อกน้องมาเม้นท์ให้
พี่เข้ารหัสมาหาเลยค่ะ
คิดถึงนะคะน้อง

 

โดย: sierra whiskey charlie 2 สิงหาคม 2558 16:53:39 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 


BlogGang Popular Award#13


 
KowneawMooping@Moobambam
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




แนะนำตัว

เจ้าของ BloG เป็นคนรักในการทำอาหาร จึงชอบเข้า Pantip ห้องก้นครัวเป็นพิเศษ ใครเข้าไปที่ห้องก้นครัว ถ้าเจอกัน เข้าไปทักทายกันในกระทู้ได้นะคะ



*******************************
สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน BloG รวมทั้งภาพถ่ายในบล็อกแห่งนี้ไปใช้ เผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด

*******************************



(@⌒ー⌒@)ノ เพื่อมิตรภาพ (@⌒ー⌒@)ノ

กรุณาแสดงความคิดเห็นอย่างสุภาพด้วยนะจ๊ะ



page weekly hits
กระต่ายตัวกวน
เจ้าตัวหัวเขียว
X
X
New Comments
Friends' blogs
[Add KowneawMooping@Moobambam's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.