Group Blog
 
 
พฤศจิกายน 2553
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
12 พฤศจิกายน 2553
 
All Blogs
 

แกงจืดไข่น้ำกุ้งสด


สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนเข้าครัวจ๊ะกับเมนูนี้จ๊ะ ปกติแล้วไม่ชอบเมนูนี้ซักเท่าไร ถ้าเป็นไข่เจียวกุ้งสดน่ะ ของโปรดเลย...แต่วันนี้เราจะแปลงจากไข่เจียวกุ้งสดธรรมดามาเป็นแกงจืดไข่น้ำกุ้งสดกันค่ะ ไปเข้ากันกันเลยจ้าาาา.....


เมนูวันนี้ แกงจืดไข่น้ำกุ้งสด






ส่วนผสมและเครื่องปรุงรส


ไข่ไก่ 2 ฟอง
กุ้ง 10 ตัว
มะเขือเทศ 1 ผล
ต้นหอม 1 ต้น
ผงปรุงรส
น้ำปลา
ซอสปรุงรส
น้ำมันสำหรับทอด














วิธีทำ








เริ่มต้นกันด้วย แกะเปลือกกุ้ง ผ่าหลังเอาเส้นดำออก สับกุ้งให้ละเอียด ตีไข่ไก่ แล้วนำกุ้งสับลงไปใส่ คนให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลา และซอสปรุงรส





ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันพืช นำไข่ที่เตรียมไว้ไปทอด ทอดไข่จนสุกทั้งสองด้าน นำมาหั่นเตรียมไว้เลยจ๊ะ





ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ผงปรุงรส ตามด้วยไข่เจียวกุ้งที่เราเตรียมไว้








รอให้น้ำเดือด ใส่มะเขือเทศ ซักพักปรุงรสตามชอบด้วยน้ำปลาอีกครั้ง ใส่ต้นหอมซอยตามลงไปเลยจ๊ะ เท่านี้ก็เสร็จแล้วจ๊ะ





















 

Create Date : 12 พฤศจิกายน 2553
34 comments
Last Update : 15 ตุลาคม 2555 22:01:19 น.
Counter : 2153 Pageviews.

 

น่าทานมากๆเลยค่ะ

 

โดย: แม่ปุ้ย (แม่น้องปุ๊กปิ๊ก ) 12 พฤศจิกายน 2553 13:17:49 น.  

 

ตามมาจาก FB อยากกินอ่ะน้องปุ้ย ^^

 

โดย: sierra whiskey charlie IP: 182.53.94.157 12 พฤศจิกายน 2553 13:31:11 น.  

 



น้องปุ้ย...จุ๊บ ๆ

พี่วิ่งตามมาหม่ำอีกรอบจ๊ะ

เป็นเมนูประจำตัวพี่ไปแล้วล่ะ อิอิ

อร่อยจริงๆ เนอะ ขอบคุณค่ะ

 

โดย: นู๋ยู้ฮู้ 12 พฤศจิกายน 2553 14:27:08 น.  

 

ซดคล่องคอดีนะครับแกงจืดไข่น้ำ :)

 

โดย: Ainopopo 12 พฤศจิกายน 2553 15:09:15 น.  

 

 

โดย: หน่อยอิง 12 พฤศจิกายน 2553 20:05:24 น.  

 

แค่ชื่อเมนูก็เรียกว่าทำเอาท้องไส้ปั่นป่วน
เพราะหิวแล้วล่ะค่ะ มาเห็นกันเต็มๆ ตา
กับภาพแล้วยิ่งไปกันใหญ่ .. ว่าแล้วเดี๋ยวก็
แว๊บเข้าห้องครัวก่อนอาบน้ำล่ะค่ะ .. คริๆ
ดูสิ ทนทานกับเรื่องอาหารการกินไม่ได้สักทีสิน่า

 

โดย: JewNid 12 พฤศจิกายน 2553 21:51:32 น.  

 

เอาหนมมาแลก อิๆ

 

โดย: sierra whiskey charlie 12 พฤศจิกายน 2553 22:35:29 น.  

 

น่าอร่อยจังค่ะ ถ้าเป็นเมื่อก่อนพี่วิสกี้ต้องรีบวิ่งไปทำหม่ำบ้างแล้วค่ะ แต่ตอนนี้ลดละไข่และอาหารทะเลไปแล้วค่ะ

 

โดย: วิสกี้โซดา 13 พฤศจิกายน 2553 0:04:31 น.  

 

ชอบมาก ๆ ค่ะ ไข่น้ำเนี่ย
ยิ่งใส่กุ้งเพิ่มความอร่อยเ้ข้าไปอีก น่าหม่ำมาก ๆ ค่ะ

 

โดย: ซามอ 13 พฤศจิกายน 2553 2:46:17 น.  

 

มาขอชิมแกงจืดไข่น้ำกุ้งสด น้องข้างเหนียวทานด้วยคนค่ะ
ทำให้น้องทานบ่อยๆ น้องข้าวเหนียวอาจจะชอบนะคะ
เพราะทำน่าทานมาก ...เมนูแบบนี้ แม่พี่ก็ทำให้ทานตั้งแต่เด็กเหมือนกันค่ะ
สุขสันต์วันหยุดจ้า

 

โดย: CoffeeBake 13 พฤศจิกายน 2553 13:25:04 น.  

 

พี่ชอบกินจ้าแต่ขอเปลี่ยนจากกุ้งมาเป็นหมูสับฉึกฉึกได้เปล่าน้องข้าว

 

โดย: ส้มแช่อิ่ม 14 พฤศจิกายน 2553 17:11:11 น.  

 

ขอสารภาพว่ายังไม่เคยกินแกงจืดไข่เจียวเลยปุ้ย
แต่ดันเคยกินต้มยำไข่เจียวอ่ะน๊ะ น่ากินน๊ะเนี่ย
ไว้จะลองทำมั่ง ขอลองทำให้พ่อตัวดีได้ชิมหน่อยน๊ะ

 

โดย: บ่งบ๊ง 15 พฤศจิกายน 2553 10:48:41 น.  

 

 

โดย: เชิญจุติ 16 พฤศจิกายน 2553 6:55:32 น.  

 

สวัสดีค่ะ....

แวะเข้ามาอัพบล็อกให้ลูกสาวอย่างเร่งด่วน
พร้อมทั้งฝากความคิดถึงไว้ให้ทุกท่านด้วย..นะคะ

พบกันใหม่...เดือนหน้า...ค่ะ


 

โดย: พรหมญาณี 24 พฤศจิกายน 2553 10:20:20 น.  

 

น่ากินสุดๆจ๊ะ

 

โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 26 พฤศจิกายน 2553 1:12:48 น.  

 








ไม่ได้เข้าบล็อคนาน เล่นเอาทำอะไรไม่ค่อยถูก กร๊ากกก..
แวะมากินแกงจืดใข่น้ำทางนี้บ้าง
วันนี้งานยุ่งจิไอ้ข้าว
คิดถึงน้องนะ จุ๊บๆ
emoemo

 

โดย: pt_box 26 พฤศจิกายน 2553 13:06:38 น.  

 

ชอบแต่ไข่เจียวเหมือนกันค่ะ

 

โดย: tuk-tuk@korat 26 พฤศจิกายน 2553 15:18:36 น.  

 

มาเชิญไปเที่ยวเมืองหลวงพระบาง มรดกโลกด้วยกันครับ....

ใครยังไม่เคยไปควรจะรีบหาโอกาสไป ก่อนที่อะไรต่อมิอะไรจะถูกการท่องเที่ยวทำลายไปมากกว่านี้ครับ....


 

โดย: ลุงแว่น 26 พฤศจิกายน 2553 15:23:30 น.  

 

หวัดดีวันหยุดจ้า...ข้าวเหนียว

หน้าตาน่ากินมาก แต่อย่างที่เคยบอกว่าพี่โรคจิต
ไม่กินไข่ที่ไข่แดงกับไข่ขาวปนกันอ่ะ

 

โดย: Violeta Lady 27 พฤศจิกายน 2553 13:37:19 น.  

 

ไถนาเสร็จยังไอ้ข้าว
วันจันทร์ก็ยุ่งง่ะ อิอิ

emoemoemo

 

โดย: pt_box 27 พฤศจิกายน 2553 19:49:28 น.  

 

วันนี้บล็อกยังวันรายปักษ์ วางแผงต้อนรับต้นเดือนธันวาแล้วครับ....






....
มองเงาฟ้า ในแอ่งน้ำ ต่ำใต้พื้น

สะท้อนคืน ภาพแผ่นฟ้า พาคิดฝัน

ฟ้ากับดิน ได้บรรจบ มาพบกัน

สิ้นขีดขั้น หลั่นแดน ให้แหงนมอง...

 

โดย: ยังวัน 1 ธันวาคม 2553 6:13:49 น.  

 

น่ากินมากกกกกกกกเลยค่ะพี่ ข้าวเหนียวหมูปิ้ง น้ำลายไหล แหะๆ

 

โดย: น้ำค้างปลายข้าว 2 ธันวาคม 2553 11:00:39 น.  

 

เห็นแล้วหิวเลยค่ะ...

 

โดย: little_angel_com 3 ธันวาคม 2553 2:08:38 น.  

 

สวัสดีค่ะ น้องข้าวเหนียว...

พาบ่าว-สาว มากราบขอบพระคุณสำหรับคำอวยพร..ค่ะ



เสร็จงานแต่งลูกปุ๊บ ก็พาญาติ ๆ ไปเที่ยวหัวหิน ๓ วัน
เสร็จจากส่งญาติกลับดอย ก็เดินทางไปขอนแก่น
เพิ่งกลับมาเมื่อดึกดื่นของคืนวันอาทิตย์

นอนหลับตั้งแต่วันอาทิตย์ ยันเช้าวันอังคาร
นอนเหมือนไม่เคยเห็นที่นอนมาก่อน..อิ อิ

คิดถึง...นะคะ

 

โดย: พรหมญาณี 7 ธันวาคม 2553 15:07:10 น.  

 

น อุชุภุตา วิตภํ ภณเนติ

คนซื่อตรง ไม่พูดคลาดจากความเป็นจริง



สวัสดีวันพุธ..วันที่หมอฟันขอเลื่อนนัดปอป้า..(ช๊อบ..ชอบ..อิ ๆ)

อากาศเริ่มกลับมาเย็นอีกแล้ว
ดูแลรักษาสุขภาพตัวเองและคนใกล้ชิดด้วย..นะคะ

 

โดย: พรหมญาณี 8 ธันวาคม 2553 19:44:14 น.  

 

หวัดดียามเช้าครับ คุณหมูปิ้ง
ไข่น้ำของโปรดผมเลยครับ

 

โดย: เศษเสี้ยว 9 ธันวาคม 2553 7:47:16 น.  

 

อนุมชฺฌํ สมาจเร

พึงประพฤติให้พอเหมาะพอดี

ทักทายกันยามบ่าย...ค่ะ


 

โดย: พรหมญาณี 9 ธันวาคม 2553 14:58:06 น.  

 

ชอบไข่เจียวกุ้ง
เมนูก็เลยน่าอร่อยไปด้วย

 

โดย: narellan 10 ธันวาคม 2553 11:34:02 น.  

 

กุสโล จ ชหาติ ปาปกํ
คนฉลาดย่อมละบาป

มีความสุขกับความฉลาดที่มีในตน ตลอดไป..นะคะ


 

โดย: พรหมญาณี 14 ธันวาคม 2553 11:43:27 น.  

 

ผาตี กยิรา อวิเหฐยํ ปรํ
ควรทำแต่ความเจริญ อย่าเบียดเบียนผู้อื่น

มีความสุขในวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ และตลอดไป..นะคะ
ฝันดี ราตรีสวัสดิ์...ค่ะ


 

โดย: พรหมญาณี 17 ธันวาคม 2553 23:33:51 น.  

 

หวัดดีวันเสาร์จ้า...ข้าวเหนียว

 

โดย: Violeta Lady 18 ธันวาคม 2553 9:13:13 น.  

 

ท ทมาโน ปีโย โหติ...ผู้ให้ย่อมเป็นที่รัก

สวัสดีวันจันทร์..วันที่ฟ้าสดใส...ค่ะ



น้องข้าวเหนียว...

หายไปไหน...นานเลย...นะคะ
ปอป้าฝากความห่วงใยและความคิดถึงไว้ให้..นะคะ

 

โดย: พรหมญาณี 20 ธันวาคม 2553 11:09:59 น.  

 

ทำให้หิวกันอีกแล้วนะครับ

 

โดย: komyooth 20 ธันวาคม 2553 15:49:12 น.  

 

ยํ เว เสวติ ตาทิโส
คบคนเช่นไร ย่อมเป็นคนเช่นนั้น

มีความสุขในชีวิต ด้วยการเลือกคบแต่คนดี ตลอดไป..นะคะ


 

โดย: พรหมญาณี 21 ธันวาคม 2553 12:30:40 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


KowneawMooping@Moobambam
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 2 คน [?]




แนะนำตัว

เจ้าของ BloG เป็นคนรักในการทำอาหาร จึงชอบเข้า Pantip ห้องก้นครัวเป็นพิเศษ ใครเข้าไปที่ห้องก้นครัว ถ้าเจอกัน เข้าไปทักทายกันในกระทู้ได้นะคะ



*******************************
สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน BloG รวมทั้งภาพถ่ายในบล็อกแห่งนี้ไปใช้ เผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด

*******************************



(@⌒ー⌒@)ノ เพื่อมิตรภาพ (@⌒ー⌒@)ノ

กรุณาแสดงความคิดเห็นอย่างสุภาพด้วยนะจ๊ะ



page weekly hits
กระต่ายตัวกวน
เจ้าตัวหัวเขียว
X
X
New Comments
Friends' blogs
[Add KowneawMooping@Moobambam's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.