กิจกรรม "Food For Fun : Hot Wok Misson #66 : เคลียร์ตู้เย็นเป็นเมนู"ขนมปังหน้าหมูหม้อทอดไร้น้ำมัน"

สวัสดีค่ะเพื่อนๆบล็อกอยู่แต่บ้านยังไม่ค่อยกล้าออกไปไหนไกลๆตอนนี้โควิด 19 สายพันธ์ุใหม่มาอีกแล้วต้องระวังอย่าประมาทนะคะวันนี้มาดูของเหลือจากเคลียร์ตู้เย็นเห็นมีไข่ไก่ หมูสับ ขนมปังปอนด์เหลืออยู่ไม่กี่แผ่น ก็คิดทำเมนูนี้ค่ะ "ขนมปังหน้าหมูหม้อทอดไร้น้ำมัน" 

ลองมาชมและมาชิมกันค่ะ



 
 





 

เตรียมวัตถุดิบดังนี้ค่ะ
 
 1.เตรียมทำแผ่นขนมปัง
- ขนมปังปอนด์แผ่นตัดสี่ชิ้นวางเรียงใส่ถาดไว้
- ไข่ไก่ 1 ฟองตีใส่ชามใช่ส้อมตีๆขึ้นฟองเล็กน้อย
- หมูสับประมาณ 1 ขีด
- สามเกลอ รากผักชี พริกไทย กระเทียมโขลกเตรียมไว้
- ซีอิ้วขาว 1ช้อนชา น้ำตาลทราย ครึ่งช้อนชา เกลือป่น ปลายช้อนชาเล็กน้อย
- พริกแดง 2 เม็ดหั่นเฉียงบางๆวางเรียงไว้
- ผักชีเด็ดเป็นใบๆวางเรียงไว้







 
วิธีทำ
 
นำหมูสับผสมสามเกลอ และเครื่องปรุงรส ซีอิ้วขาว น้ำตาลทราย เกลือป่นคลุกเคล้าใส่ใข่ไก่ที่เตรียมไว้ขยำให้เข้ากันหมักไว้
นำหมูที่หมักไว้มาทาหน้าขนมปังที่ตัดไว้ทาอย่าให้หนามากหมูจะไม่สุก
แต่งหน้าด้วยพริกแดงที่หั่นเตรียมไว้และใบผักชี




















 
 
นำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมันโดยวางเรียงลงไปอย่าให้ซ้อนกัน
ใช้ไฟ 180 องศา เวลา 15 นาที
พอครบเปิดออกมาดูพอเหลืองสุกก็เอาออก

 
2.เตรียมทำน้ำอาจาด
 
วัตถุดิบ

แตงกว่าล้างสอาดหั่นแว่นผ่าสี่บางๆ
พริกชี้ฟ้าพริกแดง หั่น
หัวหอมปอกเปลือกล้างสอาดหั่นเต๋า
น้ำส้มสายชู
เกลือป่น
น้ำตาลทราย
น้ำ
วิธีทำ
ใส่น้ำในหม้อประมาณ 200 มม
น้ำตาลทราย 6 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ตั้งไฟกลางหมั่นคนพอเดือดยกลงพักไว้ให้เย็น
พอเย็นลงนำวัตถุดิบที่เตรียมไว้ แตงกวา หัวหอม พริกแดง ใส่ลงไป อาจจะเด็ดใบผักชีใส่สองสามใบพองามคนให้เข้ากัน


 
 
จากนั้นเราก็จะได้ขนมปังหน้าหมูพร้อมทานแล้วค่ะ ลองชิมกันนะคะ 






ขอบคุณทุกท่านที่มาเยือนและให้กำลังใจค่ะ

ขอบคุณบีจีสวยๆจากบล็อกแกงค์

ขอบคุณ 3 F พี่โอ เนินน้ำ  ที่ให้เข้าร่วมรายการค่ะ

พบกันใหม่บล็อกหน้า

สวัสดีค่ะ

อาหารค่ะ



Create Date : 08 ธันวาคม 2564
Last Update : 9 พฤษภาคม 2566 22:08:16 น. 32 comments
Counter : 763 Pageviews.

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณmariabamboo, คุณฟ้าใสวันใหม่, คุณเนินน้ำ, คุณmultiple, คุณจันทราน็อคเทิร์น, คุณThe Kop Civil, คุณnonnoiGiwGiw, คุณหอมกร, คุณtoor36, คุณtuk-tuk@korat, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณเริงฤดีนะ, คุณทนายอ้วน, คุณกะว่าก๋า, คุณมาช้ายังดีกว่าไม่มา, คุณสองแผ่นดิน, คุณhaiku, คุณnewyorknurse, คุณkae+aoe, คุณlovereason, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณTui Laksi, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณโอน่าจอมซ่าส์, คุณชีริว


 
น่าทานมากค่ะ หิวเลยพี่กิ่ง


โดย: mariabamboo วันที่: 8 ธันวาคม 2564 เวลา:8:59:14 น.  

 
น่าอร่อยอีกแล้วค่ะ ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันดีนะคะ
ไม่อมน้ำมันด้วย ทานแล้วสบายใจ อิอิ


โดย: ฟ้าใสวันใหม่ วันที่: 8 ธันวาคม 2564 เวลา:9:14:28 น.  

 
น่าทานมาก ๆ ค่ะน้องกิ่ง
อิ่มอร่อยแบบสุขภาพดี หลีกเลี่ยงการทอดด้วยน้ำมัน
ดูกรอบและไม่เลี่ยนทานเพลิน ๆ หมดจานไม่รู้ตัวค่ะ ^__^


โดย: เนินน้ำ วันที่: 8 ธันวาคม 2564 เวลา:9:31:11 น.  

 
โอ้ น่าทานมาก หนมปังร้อนๆนี่ จิ้มน้ำจิ้มเปรีย้ยวๆหวานๆ
อุ่นสบายท้องเลยเชียว

ที่บ้านมีหม้อทอด กะเค้าเหมือนกัน แต่ยังนอนอยู่ในกล่องอยู่เลยจ้า555

เดี๋ยวจำสูตรเอาไว้ก่อน ถ้าขยันเมื่อไหร่ ค่อยทำ555

ปล.พี่เต๊ะ ไม่รวยขนาดนั้นหรอกจ้า ถ้ารวยละก็ จะเลิกทำงาน
มานั่งร้องเพลงอย่างเดียวเลยเชียวจ๊ะ 555



โดย: multiple วันที่: 8 ธันวาคม 2564 เวลา:9:39:37 น.  

 
สวัสดีครับพี่กิ่ง
ขนมปังหน้าหมูนี่ของโปรดผมเลยครับพี่กิ่ง ชอบทานมาก ๆ คุณแม่ก็รู้ว่าผมชอบ เวลากลับไปบ้าน แม่จะทำให้ทานบ่อยมาก แต่มีน้ำมันนิดหน่อย เพราะคุณแม่ใช้กระทะเคลือบทอด ไม่ได้ทอดด้วยหม้อไร้น้ำมันอ่ะครับ ใช้หม้อทอดแบบนี้ดีเลยครับ ได้ทานของอร่อยที่ชอบแบบไม่รู้สึกผิดกับสุขภาพด้วยครับ

จริงๆ ผมเป็นคนชอบทานของทอดนะครับ 55555 จริงๆ ไม่ดีเลย แต่ด้วยความโชคดีหลายต่อคือ เป็นคนกินแล้วไม่ค่อยอ้วนครับ แต่เพลินมาก็อ้วนได้ 5555555 แต่ถึงอ้วนขึ้นก็ยังจะดูไม่อ้วนอยู่ดี แล้วพื้นฐานสุขภาพผมดีมากไขมัน คอลเลสเตอรอล ไม่เคยสูงเลย อาจจะด้วยอายุกับติดการออกกำลังกายครับ
แต่ช่วงโควิดออกกำลังกายได้น้อยลง ออกไซต์น้อยลง นั่งออฟฟิศตลอด น้ำหนักขึ้นเหมือนกันครับ 55555 แถมกินขนมถุงๆ บ่อย นี่ต้องกลับมาใส่ใจเรื่องกินมากขึ้นแล้วครับ


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 8 ธันวาคม 2564 เวลา:9:58:47 น.  

 
น่าทานมากครับ ของชอบผมเหมือนกัน ทานกับกาแฟน่าจะอร่อยมาก ๆ เลยครับ


โดย: The Kop Civil วันที่: 8 ธันวาคม 2564 เวลา:10:22:15 น.  

 
เมนูโปรดเลยค่ะคุณกิ่ง



โดย: หอมกร วันที่: 8 ธันวาคม 2564 เวลา:13:31:51 น.  

 
น่ากินครับ เป็นชิ้นๆ จิ้มกินสะดวกเลย


โดย: คุณต่อ (toor36 ) วันที่: 8 ธันวาคม 2564 เวลา:14:42:33 น.  

 
ของโปรดเจ้า


โดย: tuk-tuk@korat วันที่: 8 ธันวาคม 2564 เวลา:15:43:17 น.  

 
สวยงาม..น่าทาน
ดูอิ่มตาอิ่มท้องนะคะ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 8 ธันวาคม 2564 เวลา:17:57:01 น.  

 
สั่งบาแก๊ตต์จากแมคโครมาแล้ว แต่อยู่ในตู้แช่แข็งครับ ยังไม่มีโอกาศทำซะที


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 8 ธันวาคม 2564 เวลา:20:45:48 น.  

 
น่ากินมากครับพี่กิ่ง
มาดูบล้อกพี่ตอนดึกๆ หิวเลยครับ 555

ผมก็เหมือนน้องปริ๊นซ์เลย
ชอบของทอดมากๆครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 8 ธันวาคม 2564 เวลา:21:22:52 น.  

 
กินด้วยคนครับ


โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 8 ธันวาคม 2564 เวลา:23:10:10 น.  

 

น่ากินมากค่ะ
ต้องทำดูบ้าง ไม่ต้องทอดด้วยน้ำมัน


โดย: newyorknurse วันที่: 9 ธันวาคม 2564 เวลา:3:36:26 น.  

 
เช้านี้จะไป รพ.หาหมอฟัน
ค้นๆตู้เย็นClear พื้นที่
ทำก๋วยเตี๋ยว"เส้นเล็กน้ำหมูเด้ง" มาJamด้วยค่ะ



โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 9 ธันวาคม 2564 เวลา:6:52:41 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่กิ่ง



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 ธันวาคม 2564 เวลา:7:12:23 น.  

 
เคยมีลุงขายลูกชิ้นที่ร้าน
แกเล่าให้ฟังว่า
เคยถูกหวยรางวัลที่ 1
จำนวน 6 ล้านบาท
ใช้ไม่นานก็หมดเกลี้ยงเลยครับ
แถมบ้านก็มาไฟไหม้จนไม่เหลืออะไร
สุดท้ายแกก็กลับมาขายลูกชิ้นเหมือนเดิมครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 9 ธันวาคม 2564 เวลา:15:33:21 น.  

 
สวัสดีครับพี่กิ่ง

เห็นขนมปังหน้าหมูก็หิวอีกแล้วครับ วันนี้อาการหลังฉีดวัคซีนดีขึ้น เริ่มกิข้าวได้ ก็กินใหญ่เลยครับ 55555 ของกินตั้งเต็มโต๊ะเลยครับพี่กิ่ง

จากบล๊อก
55555 ไม่ครับเพื่อนอกหัก ไม่ใช่ผมๆ ครับ
ผมไม่ได้อกหักมา 8 ปีแล้วครับ คิดว่าคงไม่ละ ^^
แต่สมัยก่อนตอนเจนสนามนี่ก็เน้นไม่สร้างสถานะ แค่คุยกัน จนมาเจอตัวจริงนี่แหละครับ เลยอยากมีสถานะแฟนกับเค้าซักที อิอิ


โดย: จันทราน็อคเทิร์น วันที่: 9 ธันวาคม 2564 เวลา:16:53:34 น.  

 
สวัสดีค่าพี่กิ่ง
โอ้โห เมนูโปรดของนุ่นอีกแล้ว
ไม่ค่อยได้กินเลยค่ะ เห็นแล้วหิวเลย อิอิ
พี่กิ่งทำอาหารเก่งเนาะ นุ่นว่าขนมปังหน้าหมูชิ้นเล็กเหมือนจะทำยุ่งยากเลย สงสัยเพราะไม่ชอบทำค่ะ อาศัยดูของพี่ๆ นี่แหละ อิ่มทิพย์ไปด้วยเลย อิอิ >//<
ขอบคุณพี่กิ่งมากๆ ค่า




โดย: lovereason วันที่: 9 ธันวาคม 2564 เวลา:21:48:59 น.  

 
เข้ามาดูตอนตี 5 กว่าน้ำลาย ปุ๊เลย 555 อยาก กิ๋นครับคุณกิ่ง


โดย: ไวน์กับสายน้ำ วันที่: 10 ธันวาคม 2564 เวลา:5:58:46 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่กิ่ง



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 ธันวาคม 2564 เวลา:6:53:43 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณกิ่งฟ้า
ขอบคุณที่แวะเยี่ยมชมและทักทายกันนะคะ
ทำอาหารได้น่าทานจังเลยค่ะ
ไร้น้ำมันใช้หม้ออบดีต่อสุขภาพด้วย

ขอบคุณในความห่วงใยด้วยค่ะ


โดย: Tui Laksi วันที่: 10 ธันวาคม 2564 เวลา:15:39:16 น.  

 
เชียงใหม่ไม่หนาวแล้วครับพี่
บ่ายมานี่ร้อนจัดเลย
ตอนเย็นปกติก็จะเย็นๆ
วันนี้ร้อนเลยครับ



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 10 ธันวาคม 2564 เวลา:18:19:40 น.  

 
ขอบคุณสำหรับกำลังใจให้บล็อก - นิทรรศการสืบสานงานสมเด็จพระบรมราชชนนีพันปีหลวง ศูนย์ศิลปาชีพระหว่างประเทศ บางไทร อยุธยา ครับ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 10 ธันวาคม 2564 เวลา:20:11:17 น.  

 
สวัสดีครับพี่กิ่ง

ขอบคุณที่แวะไปอ่านการ์ตูนและส่งกำลังใจให้นะครับ


โดย: มาช้ายังดีกว่าไม่มา วันที่: 10 ธันวาคม 2564 เวลา:20:51:45 น.  

 
สวัสดียามเช้าครับพี่กิ่ง



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 ธันวาคม 2564 เวลา:7:39:34 น.  

 
อยากกินเลย ไม่ได้กินนานแล้วค่ะของชอบ


โดย: โอน่าจอมซ่าส์ วันที่: 11 ธันวาคม 2564 เวลา:20:48:03 น.  

 
เป็นเมนูแรกๆที่ทำเองเลยครับ คาบคหกรรม หรือไม่ก็ตอนหัดทำอาหารที่ศูนย์ดูแลเด็กมั้งครับ
กินครั้งแรก อร่อยมากกกกกก
แต่หลังจากนั้นก็ไม่ได้ทำอีกเลย ยิ่งอายุเยอะ รู้สึกมันเป็นอาหารที่เลี่ยนเกินไปละ
แต่นานๆ กินทีก็ยังอยากกินอยู่นะครับ
เป็นเมนูที่ทำง่ายด้วย ขอตามพี่กิ่งเข้าครัวด้วยคนครับวันนี้

โอ้ หม้อทอดไร้น้ำมัน ก็ยุคนี้แล้วเนอะ คงไม่เลี่ยนแบบสมัยก่อนแล้ว
อยากลองขนมปังหน้าหมูแบบใช้หม้อทอดไร้น้ำมันขึน้มาเลยครับ


โดย: ชีริว วันที่: 11 ธันวาคม 2564 เวลา:22:53:33 น.  

 
ช่วงนี้ระหว่างวัน
ผมก็ไม่ค่อยได้เล่นคอมครับพี่
เปิดคอมตอนเช้าอัพบล็อก
เปิดเล่นอีกทีก็เย็นๆค่ำๆเลยครับ





โดย: กะว่าก๋า วันที่: 11 ธันวาคม 2564 เวลา:23:03:52 น.  

 

สวัสดียามเช้าครับพี่กิ่ง



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 ธันวาคม 2564 เวลา:6:24:26 น.  

 
มาแชร์ด้วยค่ะคุณกิ่ง


รับประทาน American breakfast กัน
Clear ตู้เย็นออกมาเป็นเมนูนี้เลยค่ะ
จัดมาสำหรับ เช้าวันอาทิตย์ค่ะ



วางขนมปังทาเนย ไม่ปิ้งนะคะ
วันนี้ขอเป็นแค่ Royal bread นุ่มๆกับเนยหอมๆ


โดย: เริงฤดีนะ วันที่: 12 ธันวาคม 2564 เวลา:7:17:56 น.  

 
ความลับในยุคโซเชี่ยล
น่ากลัวมากจริงๆครับพี่
เพราะมันพร้อมจะกลายเป็นข่าวลือได้ตลอดเวลา



โดย: กะว่าก๋า วันที่: 12 ธันวาคม 2564 เวลา:14:42:45 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

กิ่งฟ้า
Location :
ลำปาง Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 34 คน [?]




หลังไมค์จ้าคนดี
https://pic.pimg.tw/joyceshek/1309912998-0967b851b0ec7371d4eacf63da30184b.jpg
New Comments
Group Blog
 
<<
ธันวาคม 2564
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
 
8 ธันวาคม 2564
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add กิ่งฟ้า's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.