Group Blog
 
<<
กรกฏาคม 2557
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
6 กรกฏาคม 2557
 
All Blogs
 
ดอกไม้จากบ้าน ตอนที่ 2

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ คราวก่อนติดค้างเรื่องน้ำดอกอัญชัน วันนี้มาสาธิตวิธีทำน้ำอัญชันง่ายๆให้เพื่อนๆลองเอาไปทำดูนะคะ ง่ายมากๆเลยค่ะ เพื่อนๆบางท่านคงทำบ่อยๆแล้วท่านใดที่ยังไม่เคยทำลองมาดูวิธีทำกันนะคะ








ก่อนอื่นเราไปเก็บดอกอัญชันที่ต้นกันก่อนนะคะ ที่บ้านจะปลูกไว้ริมรั้ว
ลักษณะลำต้นเป็นเถาค่ะ










เมื่อเก็บดอกมาได้แล้วก็เด็ดขั้วสีเขียวออกก่อนนะคะจากนั้นนำไปล้างให้สะอาดอีกครั้งค่ะดอกไม่ต้องมากนักก็ได้ค่ะสัก 10 ดอกหรือกว่านี้นิดหน่อยเราไม่ควรทำมากนักควรทำพอประมาณกินได้สัก 2 หรือ 3 วันก็พอแล้วค่อยต้มใหม่นะคะไว้นานเกินไปอาจจะทำให้รสชาดเปลี่ยนไป











จากนั้นนำหม้อใส่น้ำตั้งไฟให้เดือดท่านที่ชอบหวานก็นำน้ำตาลทรายแดงลงไปเคี่ยวด้วยกะความหวานตามชอบนะคะแล้วแต่ชอบหวานมากน้อยหม้อนี้ จขบ.ชอบหวานนิดหน่อยจึงเติมน้ำตาลประมาณ 3  ถ้วยตวง/ น้ำ1 ใน 3 ของหม้อค่ะ











พอน้ำเดือดจัดแล้วก็นำดอกที่ล้างเตรียมไว้ใส่ลงไปในหม้อสักพักก็ปิดไฟปล่อยทิ้งไว้ให้เย็น














พอเย็นแล้วนำมากรองเอาดอกที่ต้มแล้วออก  เราก็จะได้น้ำดอกอัญชันเป็นสีน้ำเงินสวยแต่ในภาพใช้กล้องจากมือถือก็มืดๆไปหน่อยค่ะ














น้ำดอกอัญชันในเหยือกจะเป็นสีน้ำเงินใสสวยแต่ในภาพนี้มืดไปหน่อยค่ะ แหะ แหะ




















จขบ.จะชอบใส่น้ำมะนาวเพื่อให้ออกรสหวานอมเปรี้ยวกลมกล่อมดีค่ะจึงเตรียมมะนาวเพื่อคั้นเอาน้ำมะนาวใส่ลงไปตามชอบเปรี้ยวมากหรือน้อย

















พอเราเอาน้ำมะนาวใส่ลงไปในน้ำดอกอัญชันจะทำปฏิกริยากันสีน้ำเงินจะเปลี่ยนเป็นสีม่วงออกแดงนิดหน่อยทันที ตามรูปข้างล่างนี้ค่ะ

















เสร็จแลวค่ะเรามาชิมน้ำดอกอัญชันรสเปรี้ยวหวานเติมน้ำแข็งดืมตอนอากาศร้อนๆหวานเย็นชื่นใจค่ะ













ไม่ยากเลยใชมั๊ยคะ เพื่อนๆลองทำเก็บใส่ตู้เย็นดื่มตอนอากาศร้อนๆแทนเครื่องดื่มอย่างอื่นแล้วจะรู้ว่าน้ำดอกอัญชันไม่ธรรมดาเลยค่ะอร่อยและดีต่อสุขภาพเราด้วยจากบล็อกที่แล้วได้บอกถึงประโยชน์ของน้ำดอกอัญชันไว้แล้วนะคะ















ขอจบลงด้วยน้ำดอกอัญชันเพื่อสุขภาพแก้วนี้สำหรับเพื่อนๆค่ะ ไว้พบกันใหม่บล็อกหน้านะคะ

































ขอบคุณบีจสวยๆจากน้องญามี่

ขอบคุณเพลงประกอบจากยูทูบและโค๊ดเพลงจากคุณYAOVARITเพื่อนบล็อก

ขอขอบคุณเพื่อนๆที่เข้ามาให้กำลังใจค่ะ



























Create Date : 06 กรกฎาคม 2557
Last Update : 4 กันยายน 2557 9:05:54 น. 0 comments
Counter : 556 Pageviews.

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

กิ่งฟ้า
Location :
ลำปาง Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 31 คน [?]




หลังไมค์จ้าคนดี
New Comments
Friends' blogs
[Add กิ่งฟ้า's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.