My Book เมื่อวานไปเดินเล่นในเมือง ไปเจอหนังสือใหม่อีกแล้ว หนังสือที่ว่านี้ก็คือ หนังสือพวก Gebak and Taarten ต่างๆ ถูกใจ ถูกใจ เก็บไว้ก่อน พรุ่งนี้จะไปถอยมาอีก วันนี้อยากจะโชว์ของเก่าๆๆ มั่ง หลายคนสงสัย แม่ดาวใช้ตำราอะไร.. ตำราไทย ใช้เค้กเบื้องต้น ของ อ.ศรีสมรค่ะ นอกนั้นของท่านอื่นไม่เคยทำ แต่ว่า ที่ฝึกๆ หัดๆๆ ทำเค้กมานี่ ที่มาเป็นก็ใช้ตำราภาษาดัช ทั้งนั้นเลย มาดูกัน .. จิ๋วแต่แจ๋ว พอคเกตบุคชอคโกแลตเล่มนี้ ราคาแค่ 4 ยูโร แต่เทคนิคสารพัด มีสูตรเกี่ยวกับชอคโกแลตทุกอย่าง 80 กว่าสูตรได้มั้ง คุ้มสุดๆๆ รักมาก ข้างบนนี่บราวนี่สอดไส้ครีมชีส แหะๆๆ น่ากิน แต่กินแล้วอ้วนดี ส่วนเล่มนี้ หนังสือเล่มหนาเต๊อะ ตำราอาหาร และขนมหวานของฝรั่งเศษ นั่นแหละ แต่ไม่ใช่ภาษาฝรั่งเศษน่ะ ภาคภาษาดัชจ้า ....จะกินอะไรดีละ เครป ครัวซอง ซูฟเฟล่ ขนมปังฝรั่งเศษ พวกพายต่างๆๆ แพร์ต้มไวน์ก็มีน่ะ ..จากตำราเล่มนี้ ถ้าทำเมนูตามหนังสือ สงสัย 3 เดือนกว่าจะจบเล่ม อิอิ ข้างบนนี้มาจากหนังสือเค้กไฮโซ สุดยอด แหะๆๆ แต่ยากเหลือเกินค่ะ คนเขียนมันไม่อยากบอกเคล็ดลับ ไม่บอกอะไรเลย มีแต่สูตรล้วน วิธีทำก็ไม่ละเอียด ....แต่เค้กแต่ละอย่างสวยสุดยอด เล่มนี้แหละ ที่มีปัญหากับมัน ทำไป เซ็งไป ไม่สำเร็จ ..ตอนยืมมาใหม่ๆๆ นั่งคิดนอนคิดแต่หนังสือเล่มนี้แหละ สวยใช่ไหมค่ะ แหะๆๆ แต่วิธีทำยังไม่รู้ค่ะ ..จากหนังสือไฮโซนี่แหละ จากเล่มอื่นพอที่จะทำได้ก็มีแบบนี้ หรือแบบนี้   Create Date : 05 สิงหาคม 2548 13 comments Last Update : 5 สิงหาคม 2548 19:53:36 น. Counter : 2807 Pageviews. Share Tweet

โหๆ หนังสือน่ากินทั้งนั้นเลยพี่ดาว อู้ย เห็นแล้วอยากกิน จะรอดูเค้กใหม่ๆของพี่ดาวจ้า   โดย: Peter en Jeab 5 สิงหาคม 2548 20:01:31 น.

แค่เห็นรูปก็น้ำลายสอแล้วน้องดาวจ๋า   โดย: ป้าแจ๋วแหวว 5 สิงหาคม 2548 20:03:55 น.

หวัดดีค่ะ น้องเจี๊ยบ กะป้าแจ๋วแหวว ..ดูเองก็น้ำลายสอเหมือนกันค่ะ แต่ช่วงนี้งดทำ อีก 2 อาทิตย์จะทำใหม่ อิอิ   โดย: Kofschip 5 สิงหาคม 2548 20:09:41 น.

สุดๆ ไปเลยจ้าดาว หนังสือเพียบ แต่ว่ามีหนังสืออย่างเดียวไม่ได้ต้องอาศัยฝีมือ ดาวมีฝีมืออ่ะจ้าทำอะไรออกมาก็หน้าตาน่าทานไปโม้ดดดดด เรามีหนังสือทำออกมาไม่ได้เรื่องเลยอ่ะจ้า   โดย: JewNid 5 สิงหาคม 2548 22:15:43 น.

อยากทำได้จังงงงงงงงงงงง   โดย: Hippo IP: 61.90.20.129 6 สิงหาคม 2548 0:02:01 น.

โดย: coldfusionCF 6 สิงหาคม 2548 1:12:49 น.

ว้าว...อะไรกันเนี้ย...มีแต่ของชอบๆทั้งน้าน...   โดย: พี่เจี้ยวค่ะ (sutida_jeaw ) 6 สิงหาคม 2548 5:03:55 น.

ย้ายบ้านเกือบเสร็จแล้วอ่าค่ะ...ว่าจะแวะมาชิมเค้กไฮโซอร่อยๆซักกะหน่อยค่ะ...   โดย: NaoMii (FaCtOrY cHeeSeCaKe ) 6 สิงหาคม 2548 6:14:21 น.

น่ากินมากค่ะ   โดย: Aisha 6 สิงหาคม 2548 11:15:41 น.

หนังสือดี ๆ เหมาะกับคนฝีมือดี ๆ อย่างน้องดาวเลยอ่ะ น้องดาวชอบนกด้วยเหรอคะ เห็นมีโปสเตอร์นกแปะอยู่ที่ฝาผนังอ่า   โดย: แม่สลิ่ม (แม่สลิ่ม ) 6 สิงหาคม 2548 17:00:22 น.

โอ้โห............. มีแต่หนังสือสวย ๆ ทั้งนั้นเลยค่ะ เค้กสวย น่าทานมาก ๆ ขอบคุณนะคะที่เอามาให้ดูกัน   โดย: แม่ยูริค่ะ 6 สิงหาคม 2548 18:17:46 น.

พี่จุ๋ม โปสเตอร์รูปนก เอาไว้ให้ลูกชายดูค่ะ เป็นนกพื้นบ้าน โอปาเขาให้มาร์คกี้ เลยเอามาติด   โดย: Kofschip 7 สิงหาคม 2548 5:10:54 น.

สวัสดีค่ะ เป็นครั้งแรกที่เข้ามาทักทาย แต่ว่าก็เข้ามาเยี่ยมชมหลายครั้งแล้ว ก็เริ่มจะสนใจทำขนมหน่ะค่ะ ยังไงฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ กะว่าจะใช้สูตรขนมลองไปทำทานเองบ้าง ขอบคุณค่ะ   โดย: คนเชียงใหม่ IP: 203.156.84.74 13 กันยายน 2549 9:14:48 น.