กำลังดำเนินการเพื่อให้ได้รับสถานะ Protected Designation of Origin และ Denominazione di origine controllata สำหรับผลิตภัณฑ์นี้ แต่ยังไม่ประสบความสำเร็จ Paolo De Castro อดีตรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรของอิตาลีเป็นที่ทราบกันดีว่ากำลังมองหาวิธีที่จะปกป้องเค้กอิตาเลียนแท้จากการแข่งขันที่เพิ่มขึ้นในอเมริกาใต้และสำรวจว่าองค์การการค้าโลกสามารถดำเนินการได้หรือไม่