Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
 
7 พฤศจิกายน 2553
 
All Blogs
 
~~~~.........หนาวๆ....กับบาร์บีคิว บ้านๆ...........~~~~

ฮึกเหิมคิดทำการใหญ่ค่ะ....
หลังจากที่ได้ไปซื้อบาร์บีคิวเสียบไม้ขายตามถนนทั่วไป....
ไม้ละ 10 บาท มีเนื้ออยู่จึ๋งเดียว....T^T....
ชอบก็ตรงน้ำซอสสีแดงๆรสหวานๆเปรี้ยวๆที่ราดมาเนี่ยแหละ....
แต่ซื้อที ครึ่งร้อย.... หลายครั้งเข้า มันก็ไม่ไหวนา.....
ฉะนั้นทำกินเองซะเลย.... จะกินให้พุงกางหนำใจ....
ทำซอสราดเยอะๆสะใจๆ.....
เมื่อเช้าเลยไปตลาดซื้อทั้งเนื้อ,หมูและไก่ แล้วก็ผักอื่นๆมาลงมือทำค่ะ....

ถ่ายมาแต่ผักๆอ่ะค่ะ ตอนหั่นเนื้อมือเปื้อนไปหมด ไม่อยากจับกล้องด้วย...

มีมะเขือเทศราชินี ซื้อมาครึ่งโล 30 บาท เยอะมากๆ....



สัปปะรด.... ซื้อยกลูกแบบปอกเสร็จสรรพ....
หวานมากกกกกกกก......แม่บอกว่า เราไม่ต้องปิ้งมั้ย...
เอาไปแช่เย็นกินเล่นดีกว่า...55555



พริกหนุ่ม... พอดีเจอแบบถุงใหญ่สิบบาท.....
ยังเหลืออีกครึ่งถุง เดี๋ยวจะเอาไปยำไข่ต้ม...อิอิ



ทำซอสเตรียมไว้ด้วยค่ะ....

ใช้ซอสพริก(ม้าบิ....) ยี่ห้ออื่นลองแล้วไม่ถูกปาก....
ซอสมะเขือเทศเล็กน้อย น้ำตาลทราย น้ำส้มสายชู แล้วก็เนย...
ตั้งไฟให้ละลาย ชิมรสชาติให้ถูกใจ....



ชิมรสชาติดู.... โอ๊ยย ถูกใจ... เอาไว้ใช้ราดตอนปิ้งเสร็จร้อนๆ...สุดยอด...



มาถึงขั้นตอนนี้ล่ะ สนุกสุด....

เอาหมู,เนื้อ,ไก่ ที่หมักด้วยซอสปรุงรส,เนยแล้วก็พริกไทย...
มาเสียบไม้....เสียบตามใจชอบ.... สลับไปสลับมา....
หลังๆเริ่มมีการประกวดประชัน... ของชั้นสวยกว่า ของชั้นดีกว่า...555
เสียบยังไงก็ได้ตามใจชอบ แต่อย่าแน่นมากค่ะ เดี๋ยวตอนปิ้งไม่สุกแล้วจะแย่....

ผลงานการเสียบโดยใช้ศิลปะส่วนตัวสองคนกับน้องชาย....



เสียบไปเสียบมาเริ่มเยอะ...
มองกันเลิ่กลั่ก จะกินหมดมั้ยเนี่ย....



ได้แบบนี้มาสามจาน.....กินกันจนจุกแน่ๆงานนี้...



เรียกอดีตหัวหน้าหมู่ลูกเสือสามัญ(น้องชาย)มาก่อไฟ....555555
ส่วนอดีตหัวหน้าหมู่เนตรนารีอย่างเรา ขอยืนมองห่างๆค่ะ....5555



เราก็ลำเลียงเอาบาร์บีคิวมาวางที่โต๊ะหน้าบ้าน....
มีฉากหลังเป็นตู้ปลาของพ่อที่ลูกๆชอบเอามือไปแกว่งให้ขุ่นเล่น...555



น้องชาย..." นี่... ไหนๆก็ยืนตรงนั้นแล้ว ถ่ายแบบลอดออกมาจากกอของต้นบัวดินสิ"....
Koamania ... "มันจะเว่อร์ไปมั้ย ต้องจัดพร๊อบส์ขนาดนั้นเลยเหรอ"
น้องชาย.... " เออ เชื่อดิ่ รูปอาร์ตอ่ะ อาร์ต"
Koamania ... "ก็ได้ ลองดูสักรูป"....



ถ่ายได้แต่รูปตอนปิ้งค่ะ...
ส่วนตอนสุกแล้ว ราดน้ำจิ้มแล้วก็กินนั้น....
สภาพตัวเองยืนปิ้งแล้วก็กิน มือเลอะเทอะมากๆ....
เลยไม่ได้ถ่ายรูปมาฝากค่ะ....





เป็นกิจกรรมวันหยุดที่ดีมากเลย การทำบาร์บีคิวเนี่ย...
วันนี้เป็นโอกาสที่ได้ใช้เวลากับน้องชายทั้งวันเลยค่ะ...
ตั้งแต่เริ่มทำยันปิ้ง....มีโอกาสได้คุยกับน้องเรื่องราวต่างๆมากมาย....
เป็นอาหารที่กระชับความสัมพันธ์ในครอบครัวดีจริงๆเลยค่ะ....^ ^




Create Date : 07 พฤศจิกายน 2553
Last Update : 7 พฤศจิกายน 2553 16:54:09 น. 9 comments
Counter : 2551 Pageviews.

 
เสียดายจัง ที่พี่มองไม่เห็นตัวหนังสือน่ะ


โดย: ไก่ (Schnuggy ชนุ๊กกี้ ) วันที่: 7 พฤศจิกายน 2553 เวลา:18:38:42 น.  

 
เป็น บาร์บีคิว ที่น่าทานมากครับ


โดย: หน่อย - ตั้ม (tumauto ) วันที่: 7 พฤศจิกายน 2553 เวลา:19:28:06 น.  

 
ซักสิบไม้ใหญ่ๆคงไม่พอแน่ค่ะเพราะสีสันเห็นแล้วน่าอร่อย อดไม่ได้เลยค่ะ


โดย: Hachisu วันที่: 7 พฤศจิกายน 2553 เวลา:20:53:08 น.  

 
บาร์บีคิวแบบนี้ อร่อยกว่าของที่นี่เยอะเลยค่ะ
แต่ก่อนก้อชอบทานบ่อย ๆ ค่ะ เจ้าไม้เสียบพวกนี้
ซื้อทีก้อหลายสิบค่ะ หม่ำเพลินไปเลย


โดย: ซามอ วันที่: 7 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:45:32 น.  

 
ว้าวว นึกถึงตอนสมัยเรียนม.ปลายเลยครับต้องออกมาซื้อที่หน้าโรงเรียนบ่อยๆ :)


โดย: Ainopopo วันที่: 7 พฤศจิกายน 2553 เวลา:23:41:43 น.  

 
บาร์ บี คิว ต้องปิ้งกับเตาแบบนี้ครับ ได้อารณม์มากๆ อิอิอิ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 8 พฤศจิกายน 2553 เวลา:4:49:18 น.  

 
โก๊ะ ๆๆๆๆพี่หม่ำด้วยคนนะ อิอิอิอ


โดย: KowneawMooping@MooBambam วันที่: 8 พฤศจิกายน 2553 เวลา:14:49:54 น.  

 
น้องศาขา อยากกินที่สุด
โดยเฉพา BBQ เนื้อสันในวัวน๊ะ
เมนูนี้เหมาะอากาศตอนนี้เลยคะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 8 พฤศจิกายน 2553 เวลา:20:15:58 น.  

 
ขอซักไม้2ไม้ได้รึป่าวครับ....


โดย: bee_koki วันที่: 9 พฤศจิกายน 2553 เวลา:22:23:05 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Koamania
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





*******************************
สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog รวมทั้งภาพถ่ายในบล็อกแห่งนี้ไปใช้ เผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
hits
Friends' blogs
[Add Koamania's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.