Group Blog
 
 
พฤษภาคม 2553
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
2 พฤษภาคม 2553
 
All Blogs
 
~~~~.........อันยองอาเซโยว โกเรีย...... เมนูเกาหลีบ้านๆ กับ"ข้าวผัดกิมจิ"........~~~~

ขอเปิดกลุ่มบล็อกใหม่ กับKoamania's international food II ....
สาเหตุเพราะของเก่ามันครบ 30 เมนูแล้วค่ะ...<<<ไม่น่าเชื่อเลย
กลัวมันจะแน่นไปค่ะ เลยเปิดกลุ่มบล็อกใหม่ซะเลย...

วันนี้ Koamania เพิ่งจะมีเวลาว่างลงครัวค่ะ...
เปิดตู้เย็นดูเครื่องเคราที่พอหาได้ง่ายๆ...
ก็ตกลงใจจะทำข้าวผัด....555 อาหารประจำตัวค่ะ....^ ^
แต่อาหารจานนี้มันไม่ธรรมดา เพราะมีกิมจิอิมพอร์ตจากเกาหลีมาผัดด้วยแหละค่ะ...
ทำให้ข้าวผัด มีรสชาติขึ้นมามากโขเลย....

พอดีคุณเพื่อนไปเที่ยวเกาหลีค่ะ...
ก่อนไปมีโทรมาถามว่าอยากได้อะไรเป็นพิเศษ...
เลยสั่งกิมจิไป บอกว่าเอาอย่างดีนะ....

พอคุณเพื่อนกลับมา ก็หิ้วกิมจิมาฝาก 1 Kg.
เป็นกิมจิอย่างดีเลยค่ะ ซีลใส่ถุงมาสวยงาม...
ตอนหลังไปสอบถามราคากับมัน มันบอกว่า ก็ห้าร้อยนิดๆน่ะ...- -*
แพงอ่ะ อิจฉามันจริงๆ มีเงินได้ไปกินถึงนู่นเลย...555
แต่ก็เพราะมีเพื่อนดี เราเลยได้กินกิมจิอิมพอร์ตจากเกาหลีโดยไม่เสียสตางค์สักบาท...

ส่วนรสชาติ ต้องบอกว่า ต่างกับบ้านเราค่ะ...
รสเค้าจะเปรี้ยวเค็ม แล้วกลิ่นเครื่องเทศชัดเจน...
อร่อยเลยทีเดียวล่ะค่ะ... แต่คิดว่ากิมจิที่บ้านเรามีการปรุงเพื่อให้เหมาะกับลิ้นคนไทย...
Koamania ก็ชอบทั้งสองแบบล่ะค่ะ...

หน้าตาค่อนข้างเขลอะนะคะ...
พอดีฉีกออกจากถุงแล้วผักกาดมันมาทั้งหัวเลยอ่ะค่ะ...- -*
เลยจัดการตัดๆหั่นๆให้มันเล็กลง....



เครื่องอื่นๆที่มี ก็ง่ายๆค่ะ...
เนื้อหมู สามชั้นก็จะดี แต่เอาแบบหนัง+มันออกหน่อยค่ะ...
เวลากินหนูใจไม่ค่อยดี...555

กระเทียมสับ แล้วก็ต้นหอมซอย...



กิมจิ ก็ตัดให้สั้นๆ ใช้ทั้งส่วนน้ำและเนื้อ....



หันไปทอดไข่ดาว อย่าให้สุกเชียว...
แบบสุกไม่อร่อย...
เราจะอนุมานเหมือนว่ากินข้าวยำเกาหลี...
ต้องกินกับไข่ไม่สุก...555

แต่ทอดยังง๊ายยยยก็ไม่รู้ ไข่แดงแตกซะนี่....- -*



ตอนแรกก็เจียวกระเทียมแล้วก็เนื้อหมูให้เนื้อหมูพอสุกค่ะ...



แล้วก็เอากิมจิ(เอาแต่เนื้อๆ)ลงไปผัด....



เอาข้าวลงไปผัด ใส่น้ำกิมจิ ปรุงรสตามชอบ...
แต่เราใส่แค่ ซีอิ๊วขาวเท่านั้น เพราะกิมจิมันอร่อยอยู่แล้ว...



พอข้าวได้ที่ ก็โรยต้นหอมซอยไปหน่อย..
ที่จริง หนูว่าโรยงาก็น่าจะเข้ากันนะคะ...



เอามาประกอบร่าง...
พริกชี้ฟ้าเขียวเอามากินแกล้ม...



ไข่แดง เยิ้มได้อีก...ไหลลงไปกองอยู่ข้างล่างโหม๊ดดดด....555









เวลาที่กินจริงๆนะคะ...
แนะนำให้คลุกเคล้าไข่กับข้าวให้ทั่ว...
กลิ่นแล้วรสของไข่เคล้ากับข้าว...จะอร่อยมากกว่ากินเปล่าๆค่ะ...





ขอป้อน"ข้าวผัดกิมจิ"ให้กับเพื่อนๆพี่ๆทุกคนเลยค่ะ...^ ^




Create Date : 02 พฤษภาคม 2553
Last Update : 2 พฤษภาคม 2553 21:20:19 น. 9 comments
Counter : 1119 Pageviews.

 
สีสันชวนหิวเลยนะคะ^^


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 2 พฤษภาคม 2553 เวลา:21:33:38 น.  

 
กิมจิน่ากินจัง แว่นไม่เคยกินเลยอะ
อยากลองชิมมั่ง


โดย: ป้าแว่น (crystalblink ) วันที่: 2 พฤษภาคม 2553 เวลา:21:39:33 น.  

 
เห็นจานนี้จากบ้านนู๋ปอนด์แล้วอดใจไม่ไหว ต้องขอมาทานให้ถึงที่เลยค่ะ สีสสรจัดจ้าน น่าทานจริงๆค่ะ


โดย: แม่ปุ้มปุ้ย วันที่: 2 พฤษภาคม 2553 เวลา:21:56:12 น.  

 
น้องศาทำอาหารอร่อยๆ มาฝากพี่อีกแล้ว ขอบคุณนะคะ

เห็นแค่สีสันของกิมจิก็น้ำลายปริ๊ดอยู่ที่กระพุ้งแก้มเลยล่ะ

เหลือบดูนาฬิกาสี่ทุ่มกว่าน้ำย่อยเริ่มทำงานซะงั้น

คืนนี้ฝันดีนะจ๊ะน้องศา


โดย: ส้มแช่อิ่ม วันที่: 2 พฤษภาคม 2553 เวลา:22:33:03 น.  

 
พี่ข้างบ้านมีสามีเป็นคนเกาหลี เขาชอบทำกิมจิ แล้วแบ่งมาให้ประจำเลยค่ะ
เห็นเมนูนี้เลยต้องรีบเข้ามาดู ว่าผัดใส่อะไรบ้าง ไว้วันหลังจะได้ลอกเลียนแบบผัดข้าวผัดตามบ้างนะค่ะ


โดย: rasinee วันที่: 3 พฤษภาคม 2553 เวลา:4:09:52 น.  

 
อย่างแรง น่าหม่ำอย่างแรงเลยค่ะ


โดย: ซามอ วันที่: 4 พฤษภาคม 2553 เวลา:1:50:12 น.  

 
แค่กิมจิน้ำลายพี่ก็จะหกเรี่ยราดแล้ว..

อิจฉาคนได้กินกิมจิอิมพอร์ตจริงๆ
เมนูนี้พี่เคยทำ แต่ใช้กิมจิที่ทำเอง ไม่ค่อยอร่อย...

มีเพื่อนดีเป็นศรีแก่ตัว ดังนั้นคบไว้เพื่อของฟรี กร๊ากกก


โดย: Pound_sterling วันที่: 4 พฤษภาคม 2553 เวลา:3:46:40 น.  

 
น่าทานมากเลย แบบว่าชอบกิมจิอยู่แล้วด้วยล่ะ เห็นแย้วน้ำลายสอ...


โดย: KIkKaPook วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:0:29:18 น.  

 
น่าลองทำตามอย่างยิ่งค่ะ


โดย: MT-Naree วันที่: 5 พฤษภาคม 2553 เวลา:20:16:09 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Koamania
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]





*******************************
สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ. 2539 ห้ามผู้ใดละเมิด ไม่ว่าการลอกเลียน หรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดของข้อความใน blog รวมทั้งภาพถ่ายในบล็อกแห่งนี้ไปใช้ เผยแพร่และเพื่อการอ้างอิง โดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดี ตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
hits
Friends' blogs
[Add Koamania's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.