ตะขบป่า   วันเสาร์ที่ผ่านมา ผมไปเดินแถวเยาวราช ริมทางเท้าในกระจาดของหาบเร่ ชายร่างกำยำเฝ้ารอลูกค้าอยู่ เขาเงยหน้าขึ้นเมือผมถามว่านี่ลูกอะไร เขาบอกว่าเป็นตะขบป่า ลูกไม้รสชุ่มแห่งภาคอิสาน เขาแบ่งขายเป็นถุงๆ ถุงละ ๒๐ บาท มีประมาณ 20 ผล "ตะขบป่า" เมื่อสุกแล้ว สีคล้ายองุ่นแต่กลมกว่า ผิวออกกร้าน เมื่อถูกลิ้ม ให้ความรู้สึกข้นๆหวานๆ กรุบกรอบเวลาเคี้ยวโดนเปลือก  มีกลิ่มหอมนิดๆ เปลือกมีรสฝาดเล็กน้อย บางคนบอกว่ารสชาติเหมือนกีวี ตะขบป่า  เป็นไม้พุมขนาดเล็ก สูงราว ๒-๑๕ เมตร ตามกิ่งก้านมีหนามแหลมยาวตลอดทั้งต้น ใบเดี่ยวรูปไข่ ปลายใบแหลม ผิวใบเรียบ ดอกขนาดเล็กสีขาวพบทั่วไปตั้งแต่เอเชีย แอฟริกา โพลีเนเซีย ในไทยพบตามป่าเต็งรัง ป่าชายหาด ป่าเบญจพรรณ ป่าดิบแล้ง และป่าผสมผลัดใบ ตลอดจนตามริมแม่น้ำ ผลกลม หรือรี เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ ๒.๕ เซนติเมตร ออกเป็นพวงเล็กๆ ตามกิ่ง เมื่ออ่อนสีเขียว สุกสีแดงคล้ำ ลักษณะชุ่มน้ำ มี ๕-๘ เมล็ด ผลจะสุกประมาณเดือนกรกฎาคม ถึงสิงหาคม รับประทานได้ มีวิตามินซีสูง แก้อ่อนเพลีย บรรเทาอาการโรคดีซ่าน ม้ามโต แก้คลื่นไส้อาเจียนและเป็นยาระบาย   Create Date : 08 กรกฎาคม 2555 23 comments Last Update : 8 กรกฎาคม 2555 15:41:35 น. Counter : 12821 Pageviews. Share Tweet

ได้ยินแต่ชื่อ เพิ่งจะเห็นลูกคราวนี้แหละ ยังสงสัยว่าต่างกับตะขบบ้านยังไง คือก็ไม่รู้จักทั้งคู่นั่นแหละ   โดย: ฟ้าใสวันใหม่ 8 กรกฎาคม 2555 15:39:16 น.

สวัสดีค่ะ ไม่เคยรู้จักและไม่เคยทานเลยค่ะ มีประโยชน์แต่คงหายากเน้อ มีความสุขกับวันหยุดนะคะ มีข้าวเหนียวถั่วดำมาฝากค่ะ   โดย: pantawan 8 กรกฎาคม 2555 15:47:57 น.

เกือบลืมมันไปแล้ว ขอบคุณที่นำมาให้ย้อนคิดถึงความทรงจำในวัยเด็กค่ะ   โดย: Alex on the rock 8 กรกฎาคม 2555 16:12:54 น.

ตอนเด็กกินบ่อยมาก ถ้าไม่สุกจะฝาดมาๆ กินทีนึงฟันดำเลย ตอนนี้โค่นลงซะแล้ว เสียดายจริงๆ   โดย: pop IP: 192.168.1.114, 115.87.103.112 8 กรกฎาคม 2555 17:30:33 น.

Insignia_Museum Diarist ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น +++++++++ เคยกินแต่ตะขบหวานๆ ไม่ใช่ป่าอ่ะค่ะ แบบนี้ยังไม่เคยลอง ถ้าโอเล่เจอต้องขอลองลิ้มรสซะหน่อยแล้วค่ะ   โดย: โอน่าจอมซ่าส์ 8 กรกฎาคม 2555 21:08:05 น.

ยังไม่เคยลองทานเลยครับ เคยแต่ตะขบบ้าน ซึ่งยังพอหาได้ทั่วไป ที่คุณอิมว่าลูกเนียงเหนียวเคี้ยวยากน่าจะเป็นเนียงแก่นะครับ ถ้าเป็นเนียงโคนยอด (กึ่งอ่อนกึ่งแก่) นิยมกันมากเพราะจะกรุบกรอบ อย่างเย็นนี้ผมไปร่วมงานศพของเพื่อนบ้าน เขามีน้ำพริก จิ้มกับสะตอ ลูกเนียง มะเขือยาวทอด ผมจัดการลูกเนียงหมดชามเลย ให้ภรรยากินด้วย เธอไม่เคยกิน ได้ไป 2-3 ชิ้นชักติดใจในความกรอบ คราวนี้เอาใหญ่เลย หมดชามจริงๆ   โดย: ปลายแป้นพิมพ์ 8 กรกฎาคม 2555 21:51:08 น.

เห็นหน้าตาทีแรกนึกว่าเป็นเชอรี่ซะอีก เคยได้ยินแต่ชื่อตะขบ ยังไม่เคยกินสักทีค่ะ แต่อ่านคำบรรยายแล้วอยากลองชิมดูเพราะชอบกีวีค่ะ   โดย: haiku 8 กรกฎาคม 2555 21:59:10 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต เกศสุริยง Education Blog ดู Blog Insignia_Museum Diarist ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ------------------------------- เพิ่งได้เห็นนี่ล่ะค่ะคุณim มาส่งกำลังใจให้ค่ะ   โดย: เรือนเรไร 8 กรกฎาคม 2555 22:35:54 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต ลุงกล้วย Funniest Blog ดู Blog เริงฤดีนะ Sports Blog ดู Blog Insignia_Museum Diarist ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ไม่แน่ใจว่าที่เคยรู้จักตะขบเหมือนอันนี้หรือเปล่าค่ะ   โดย: tuk-tuk@korat 9 กรกฎาคม 2555 16:09:29 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Insignia_Museum Diarist ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น ---------------------------------------- แวะมาส่งกำลังใจให้คุณimค่ะ สบายดีนะคะ   โดย: เกศสุริยง 9 กรกฎาคม 2555 20:14:05 น.

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Insignia_Museum Diarist ดู Blog เคยได้ยินชื่อต่ะ แต่ไม่แน่ใจว่าเคยเห็น หรือเปล่า อ่านสรรพคุณแล้วมีประโยชน์ หลายอย่างเลยนะตะ   โดย: AppleWi 9 กรกฎาคม 2555 22:48:11 น.

หวัดดีครับคุณอิม คนบ้านนอกอย่างผมเห็นลูกไม้ป่าแบบนี้แล้ว...คิดถึงบ้าน ถึงอยู่ในตลาดก็มีเวลาออกไปตามไร่ตามนา ตอนเด็กๆเก็บกินเล่นกันสนุกสนาน...ไม่ได้รู้จักสรรพคุณอะไรหรอกครับ รูปถ่ายชัดแจ๋วมากกก...ดูแล้วรู้รสชาติเลยครับ   โดย: Dingtech 10 กรกฎาคม 2555 9:19:23 น.

ของชอบของดิฉันเลยค่ะ คล้ายๆกับผลเบอรี่ มีประโยชน์มากๆ ยิ่งกินเยอะยิ่งดีค่ะ หายากนะคะ ไม่ค่อยเจอหรอกค่ะลูกตะขบ เพราะเจ้าถิ่นจองหมด ขอบคุณคุณอิมที่แวะไปทักทายอยู่เสมอนะคะ มีความสุขกับการทำงานนะคะ สวัสดีค่ะ ^_^   โดย: andrex09 10 กรกฎาคม 2555 15:51:40 น.

น่าเอามาลองเพาะดูนะครับ   โดย: แมวหง่าว (chaiwatmsu ) 10 กรกฎาคม 2555 17:42:02 น.

สวัสดีค่ะ แวะมาเยี่ยมตอนดึก มีขนมถั่วแปบมาฝากค่ะ บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Insignia_Museum Diarist ดู Blog ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น   โดย: pantawan 11 กรกฎาคม 2555 0:22:14 น.

สวัสดีค่ะ มีความสุขและสนุก กับการทำงานนะคะ   โดย: AppleWi 11 กรกฎาคม 2555 11:31:25 น.

สวัสดีครับพี่ In... สมัยเรียนมีต้นตะขบแบบนี้อยู่หน้าภาควิชา พวกเราเด็ดมาหมักไวน์กัน ได้สีสวยทีเีดียวครับ   โดย: peeradol33189 11 กรกฎาคม 2555 15:22:51 น.

แวะมาทักทายคุณอิมค่ะ ขอบคุณที่แวะไปทักทายอยู่เสมอนะคะ มีความสุขมากๆกับการทำงานค่ะ สวัสดีค่ะ ^_^   โดย: andrex09 12 กรกฎาคม 2555 11:49:45 น.

ม่าม๊าแวะมาทักทายค่ะ ตะขบช่างเหมือนลู ูกไหนจริงๆเลยค่ะ   โดย: mamamodern 12 กรกฎาคม 2555 21:44:22 น.

ขอบคุณมากที่แวะไปโฆวตให้ค่า มาโหวตหมวดไดอารี่ให้คุณIMค่ะ   โดย: haiku 13 กรกฎาคม 2555 20:38:36 น.

ดูคุ้นตา แต่ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าเคยทานมั้ย +   โดย: คุณต่อ (toor36 ) 14 กรกฎาคม 2555 0:20:31 น.

เพื่อนมีเยอะ   โดย: somkiat meechan IP: 141.0.10.10 17 กรกฎาคม 2555 23:15:21 น.

อยากทานอีกจัง จำรสชาดไม่ค่อยได้แล้ว คล้ายๆ กับลูกไหน(ลูกพรุนสด) ใช่ไหม แต่มีเม็ดเยอะกว่านะ   โดย: Patty IP: 125.26.129.139 17 พฤษภาคม 2556 20:03:04 น.