Bloggang.com : klakung : ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา

ปลาหมึกผัดน้ำพริกเผา

ส่วนผสม
1. น้ำพริกเผา
2. ปลาหมึก
3. หอมหัวใหญ่
4. ต้นหอมซอย
5. พริกชี้ฟ้าหั่นแฉลบ
6. น้ำปลา
7. น้ำมันมะกอก

กะทะตั้งไฟใส่น้ำมันมะกอกนิดหน่อย
ใส่น้ำพริกเผาประมาณ 2 ช้อนโต๊ะ

ใส่ปลาหมึกผัดให้เข้ากัน

ปรุงรสด้วยน้ำปลาจ้า

ใส่หอมหัวใหญ่ พริกชี้ฟ้า ต้นหอม ผัดให้เข้ากัน

ผัดๆๆๆๆๆๆๆๆ

เสร็จแระ หม่ำๆๆๆๆ จ้า >.<

จานนี้ดูสีสันจัดจานมาก แต่ไม่เผ็ดนะค่ะ
คนที่ไม่กินเผ็ดไม่ต้องกลัวจ้า
แต่ถ้าใครชอบเผ็ดก็กัดพริกชี้ฟ้าแกล้มก็ได้นะจ๊ะ....เอิ๊กๆๆ

มีความสุข สนุกกับการทำอาหารนะค่ะ

Create Date : 06 ตุลาคม 2550

Last Update : 6 ตุลาคม 2550 10:08:14 น.

3 comments

Counter : 899 Pageviews.

น่ากินอีกแล้วค่ะ เห็นแล้วหิวสุดๆ

วันที่: 6 ตุลาคม 2550 เวลา:21:49:26 น.

น่าทานจังเลย

โดย: wee_nong

วันที่: 7 ตุลาคม 2550 เวลา:11:29:56 น.

ตามมาปล้นตอนดึกๆๆๆ ส่งมาซะดีๆๆๆ

โดย: momijimi

วันที่: 8 ตุลาคม 2550 เวลา:2:15:39 น.