Group Blog
 
 
เมษายน 2550
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930 
 
27 เมษายน 2550
 
All Blogs
 
ทำแป้งแล้ว มาทำ Pizza Sauce กันต่อเลยค่ะ มีรูปแล้วน่ะ

ส่วนผสมน่ะ

มะเขือเทศปอกเปลือกออกแล้วสับหยาบๆ 1กิโล
แครอทสับหรือฝนเป็นเส้น 150g.
เห็ดฟาง หรือเห็ดแชมปิยองหั่นบางๆ 100g.
หอมหัวใหญ่สับ 350g.
กระเทียมสับ 20g.
ก้านคื่นฉ่ายฝรั่งหั่น 60g.
ซอสมะเขือเทศเข้มข้น 230g.
ketchup 300g.
น้ำตาลทราย 100g.
เกลือ 15g.
เนย 100g.
(ใช้น้ำมันพืช หรือน้ำมันมะกอกแทนก็ได้ค่ะ)
คนอร์ไก่ 20g.
ผงออรีกาโน่ 1ชต.
ใบกระวาน 4ใบ
น้ำ หรือ น้ำซุป 180g.

หน้าตามะเชือเทศกระป๋อง และ ซ้อสมะเขือเทศเข้มข้นที่เราใช้ ขี้เกียจใช้มะเขือเทศสด เลยใช้แบบกระป๋อง รสชาติมันฉ่ำซ้อสดี


1.นำเนย หรือน้ำมันใส่กระทะ ตั้งไฟพอร้อน ใส่กระเทียมและหอมสับ ผัดให้ออกสีน้ำตาลอ่อน

เราขี้เกียจสับ เลยเอาใส่เครื่องปั่นเลย


2. ใส่ผักและส่วนผสมทั้งหมดลงไป เราปั่นอีกตามเคย


3.เอามะเขือเทศกระป๋อง และซ้อสแบบเข้มข้นใส่ลงไป จากนั้นก็ผัดไปเรื่อยๆ ช่วงนี้ปรุงรสได้ตามใจชอบ


4.เคี่ยวทิ้งไว้อีก20นาที ยกลงพักให้เย็นค่ะ เสร็จแล้ว เยอะมากๆ ทำแค่ครึ่งสูตรก็ได้น่ะ เราทำเก็บไว้ใส่ตู้เย็น บางทีก็เอามาผัดกับเส้น pastaก็อร่อยดีค่ะ


วันหลังจะเอารูปpizzaมาแปะให้น่ะค่ะ ของไม่ครบค่ะ เลยไม่ได้ทำ


Create Date : 27 เมษายน 2550
Last Update : 3 พฤษภาคม 2550 16:27:44 น. 5 comments
Counter : 1295 Pageviews.

 


โดย: ม่วงคราม (the violetblue home ) วันที่: 27 เมษายน 2550 เวลา:15:08:46 น.  

 
แล้วจะรอดูรูปคร้าบ รูป รีไซส์ให้มันเล็กลงหรือยังล่ะครับไม่เกิน 150 KB


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 27 เมษายน 2550 เวลา:18:59:55 น.  

 
ถามทาง bloggang แล้วค่ะ เครื่อง MAC ไม่รับคำสั่งพวกจัดการข้อความหรือรูปภาพค่ะ เซ้งเลย เดี๋ยวไว้ไปหาเครื่องอื่นมาลงรูปน่ะค่ะ อดใจรอนิดนึงค่ะ


โดย: kizz_j (kizz_j ) วันที่: 28 เมษายน 2550 เวลา:11:16:04 น.  

 
ลองลงรูปจากอีกโปรแกรมได้แล้ว พรุ่งนี้จะทำpizza ถ่ายรูปใหม่มาลงให้น่ะค่ะ


โดย: kizz_j วันที่: 28 เมษายน 2550 เวลา:14:10:09 น.  

 
จดสูตรแล้ว แต่อยากดูภาพประกอบเพื่อยืนยันความอร่อยค่ะ


โดย: kainarak วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:3:01:10 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

kizz_j
Location :
นนทบุรี/ woodland Singapore

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




สวัสดีทุกคนค่ะ

ห่างหายจากการเขียนบล็อกไป 2ปี ตอนนี้พยายามกลับมาทำใหม่ค่ะ หน้าตายังไม่เรียบร้อยดีนะคะ

ช่วงนี้มาอยู่ไทย ไม่ได้กลับสิงคโปร์เลยค่ะ ขอห่างหายกับการเขียนเรื่องสิงคโปร์ไปก่อนน่ะค่ะ เพราะไม่ค่อยได้อัพเดตข่าวสารทางนู้นเลย

เนื้อหาช่วงนี้เน้นเรื่องกินค่ะ มีโอกาสได้ติดสอยห้อยตามเพื่อนไปทำงาน ตามรอยเขาไปทานอาหารอร่อยๆ ไปกันเองบ้าง หาของอร่อยที่อยากทานกันบ้าง ไม่มีใครจ้างทำกระทู้นะคะ จ่ายเองทั้งนั้นบางมื้อก็หน้ามึดค่ะ แต่สนองความยากก็จัดไป เลย snapภาพแล้วนำมาแบ่งปันกันค่ะ

ขอบคุณที่เข้ามาอ่านและทักทายกันค่ะ
New Comments
Friends' blogs
[Add kizz_j's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.