space
space
space
 
มิถุนายน 2563
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930 
space
space
9 มิถุนายน 2563
space
space
space

การเลือกกล่องใส่อาหารให้ปลอดภัยต่อสุขภาพ

กล่องใส่อาหาร


ในปัจจุบัน Food Delivery กำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เนื่องด้วยสถานการณ์และกิจวัตรประจำวันของแต่ละคน ต่างก็ต้องการความสะดวกรวดเร็ว การสั่งหรือซื้ออาหารสำเร็จรูปรับประทาน จึงมีความสะดวกสำหรับคนรุ่นใหม่ แต่เรื่องสุขภาพและความปลอดภัยในการบริโภค ก็เป็นอีกเรื่องหนึ่งที่คนรุ่นใหม่หันมาใส่ใจรักษาดูแลสุขภาพกันมากขึ้น กล่องใส่อาหาร ภาชนะ หรือบรรจุภัณฑ์ต่างๆ ที่ใช้สำหรับใส่อาหารจึงเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่เราต้องเรียนรู้ถึงวิธีการเลือกใช้ ว่าภาชนะแบบไหน มีความปลอดภัย หรือไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพ ลองมาดูกันค่ะ กล่องใส่อาหาร หรือภาชนะสำหรับใส่อาหารมีกี่แบบ

ประเภทของกล่องใส่อาหาร หรือบรรจุบันใส่อาหาร

1. กล่องใส่อาหารพลาสติก

กล่องใส่อาหารพลาสติก เป็นกล่องที่เราพบเห็นได้บ่อยที่สุดตามร้านสะดวกซื้อที่จำหน่ายอาหารสำเร็จรูปแช่แข็ง ส่วนใหญ่จะใช้กล่องพลาสติกในการบรรจุอาหาร โดยบรรจุภัณฑ์ใส่อาหารที่ทำจากพลาสติก เราจะเห็นมีการใช้งานอยู่ 2 รูปแบบ คือ แบบพลาสติกคงรูป เช่น ขวด กล่องพลาสติก  และแบบอ่อนตัว เช่น ถุงพลาสติก ถุงซิปพลาสติก เป็นต้น 

2. กล่องใส่อาหารที่ทำจากกระดาษ

เป็นบรรจุภัณฑ์ที่มีต้นทุนต่ำกว่า บรรจุภัณฑ์ที่ทำจากพลาสติก เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ แต่เรื่องความแข็งแรงของตัวบรรจุภัณฑ์อาจจะแข็งแรงน้อยกว่าบรรจุภัณฑ์ที่ทำจากพลาสติก 

3. ขวดแก้ว

ขวดแก้วสำหรับบรรจุอาหาร เป็นภาชนะอีกแบบหนึ่งที่เราพบเห็นได้บ่อยนิยมใช้บรรจุอาหารประเภทเครื่องดื่มชนิดต่างๆ เครื่องปรุงอาหารต่างๆ เช่น ซีอิ๊ว น้ำปลา เป็นบรรจุภัณฑ์อีกชนิดหนึ่งที่สามารถรีไซเคิลนำกลับมาใช้ใหม่ได้ 

4. บรรจุภัณฑ์โลหะ

บรรจุภัณฑ์โลหะ เป็นภาชนะบรรจุอาหารที่มีความแข็งแรง นิยมใช้บรรจุอาหารที่ต้องผ่านกระบวนการฆ่าเชื้อเชื้อด้วยความร้อน อาหารที่ใช้บรรจุภัณฑ์โลหะ ที่เราพบเห็นบ่อยๆ เช่น ปลากระป๋อง นมผงสำหรับทารก เป็นต้น

พลาสติกที่ปลอดภัยสำหรับบรรจุอาหารและเครื่องดื่ม 

สำหรับพลาสติกที่มีความปลอดภัยสำหรับนำมาบรรจุอาหารและเครื่องดื่ม ให้อ่านจากฉลาก ว่าทำมาจากพลาสติกประเภทใดสำหรับพลาสติกที่มีความปลอดภัยสำหรับนำมาบรรจุอาหารและเครื่องดื่มจะมีตัวย่อ ดังนี้

  • HDPE (เป็นพลาสติกชนิดความหนาแน่นสูง)

  • LDPE  (เป็นพลาสติกชนิดความหนาแน่นต่ำ)

  • PP (Polypropylene)

ขวดน้ำพลาสติกหรือภาชนะเครื่องดื่ม

  • PETE (Polyethylene Terephthalate) น้ำทั่วไป, โซดาและน้ำผลไม้ขวด ไม่ได้ออกแบบมาเพื่อนำกลับมาใช้ใหม่ (Reuse) เนื่องจากอาจพบการสะสมของแบคทีเรีย ต้องทำความสะอาดก่อนนำกลับมาใช้ใหม่ (แต่ไม่แนะนำ)

  • พลาสติกที่มีความเสี่ยงไม่ปลอดภัยสำหรับอาหารและเครื่องดื่มเหล่านี้อาจจะมีส่วนผสมที่เป็นอันตราย

  • PVC (Polyvinyl Chloride) สารก่อมะเร็งในระหว่างการผลิตและการเผา

  • PS (Polystyrene) สารก่อมะเร็งที่เป็นไปได้

  • ตัวย่ออื่น ๆ (โดยทั่วไปจะหมายถึงสารโพลีคาร์บอเนต บางครั้งอาจใช้ป้ายสัญลักษณ์ว่า PC) อาจตรวจพบสาร BPA (Bisphenol-A) ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งเช่นกัน




Create Date : 09 มิถุนายน 2563
Last Update : 9 มิถุนายน 2563 15:40:36 น. 0 comments
Counter : 1370 Pageviews.

สมาชิกหมายเลข 4427165
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]






space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 4427165's blog to your web]
space
space
space
space
space