Bloggang.com : KhunNoo@rm : เค้กเนยสด (สูตรจากคุณจ้ำจี้)

เค้กเนยสด (สูตรจากคุณจ้ำจี้)

แอบไปจดสูตรไว้นานแล้ว แต่ไม่ได้ทำซะที คราวนี้ได้ฤกษ์

//www.bloggang.com/viewblog.php?id=jumjee&date=25-02-2006&group=1&gblog=9

ส่วนผสม
แป้งเค้ก 170 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์ 2)
เนยสด (รสเค็ม) 150 กรัม
น้ำตาลป่น 170 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
ผงฟู 2 ช้อนชา
นมสด (รสจืด) 100 ml.
วนิลา 2 ช้อนชา (แบบว่าไม่มีวนิลา เลยใส่กลิ่นใบเตยแทน)

เนียนแค่นี้ไม่รู้พอป่าว แต่เครื่องปั่นนานจนร้อนแระ พอก่อนละกัน

เทใส่พิมพ์ ทั้ง 2 แบบ ลองดู

ลองอบถาดแรกดูก่อน ว่าจะออกมาเป็นยังงัย จะได้ไม่เสียของ
ได้ออกมาเอามีดจิ้ม สุกแย้ววว แต่สีจืดไปนิดนึง

รอบสองเลยเพิ่มไฟบน แค่ 3 นาที เลยทำให้หน้าดำไปอีก หุหุ

เทียบรอบแรกกะรอบสอง เห็นความแตกต่าง

ได้เค้กหอมอร่อย กลิ่นใบเตยหอมฟุ้งงงงง อิอิ

Create Date : 04 กุมภาพันธ์ 2553

Last Update : 4 กุมภาพันธ์ 2553 22:07:53 น.

0 comments

Counter : 1540 Pageviews.