Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2555
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
24 ตุลาคม 2555
 
All Blogs
 
Blue Ombre Petal Cake





อย่าเพิ่งแปลกใจนะคะ ที่เดือนนี้คุณไหมขยันทำขนมเค้กเสียเหลือเกิน
แต่เพราะเดือนตุลาคมเป็นทั้งเดือนเกิดของคุณไหมเองและคุณสามี
เดือนนี้เราทั้งครอบครัวเลยได้อ้วนท้วนสมบูรณ์กันเป็นพิเศษ
เค้ก fondant ก็ทำให้วันเกิดตัวเองไปแล้ว พอมาวันเกิดคุณสามีก็ไม่อยากซ้ำกัน
คราวนี้เลยขอเล่นครีมแบบจริงๆจังๆค่ะ
เค้ก Ombre Petal Cake สีฟ้านี้สวย ที่สำคัญคือคุณไหมไม่เคยทำเลยค่ะ
ก็ตั้งใจทำสุดๆแล้ว ทำครั้งแรกเลยมีแอบไม่เพอร์เฟคท์อยู่บ้าง
แต่ก็ทำให้คุณสามีประทับใจได้ แค่นี้ก็ดีใจแล้วค่ะ





วิธีการตกแต่ง คุณไหมได้ไอเดียมาจากเว็ป the Hungry Housewife ค่ะ
สำหรับ Blue Ombre Petal Cake - Tutorial คลิ๊กไปดูได้ค่ะ
เขาอธิบายไว้ค่อนข้างดี แค่ดูรูปอย่างเดียวยังเข้าใจเลยค่ะ
และที่สำคัญ ของเขาน่ะสวยกว่าของคุณไหมเยอะ


แต่ก็มาดูที่คุณไหมทำกันหน่อยละกันนะคะ ว่าเป็นยังไง มายังไง

ตัวเค้กเป็นวนิลาสปองจ์เค้ก ไปดู Basic Sponge Cake ที่คุณไหมอ้างอิงไว้ได้ คลิ๊กที่นี่เลยค่ะ
ที่เพิ่มเติมมาคือสีผสมอาหารสีฟ้า (อีกขวดคือกลิ่นวนิลาค่ะ)
คุณไหมอยากได้แค่ 4 เฉดค่ะ เลยต้องทำสปองจ์เค้ก 4 ชิ้น 4 สี
โดยแต่ละชิ้นคุณไหมอบโดยใช้ถาดขนาด 8"x2" ค่ะ






และสำหรับครีมก็เช่นเดิมค่ะ เป็น Neoclassic (French) Buttercream วันนี้เป็นรสวนิลา

คุณไหมทำ 4 แบบเช่นกันค่ะ เป็นสีฟ้าไล่โทนอ่อนไปเข้ม 3 เฉด และสีขาว
สำหรับบัตเตอร์ครีมที่คุณไหมทำจะออกสีเหลืองอ่อนค่ะ แต่คุณไหมอยากได้สีขาว
จึงต้องใช้ตัวช่วยเป็นสีผสมอาหารสีขาวค่ะ






ทีนี้ก็เริ่มทำการแต่งหน้าเค้กเหมือนใน Tutorial กันเลยค่ะ
บีบเป็นปุ่มนูนไว้ โดยไล่โทนสีจากเข้มไปอ่อน จากล่างขึ้นบน
จากนั้นใช้สปาตูล่าเล็กปาดครึ่งของความนูน ปาดแนวขวาง ปาดทุกสี
(คุณไหมไม่มีสปาตูล่าเล็ก ก็ใช้ด้ามช้อนแบบมนๆปาดแทนกันค่ะ)
จากนั้นบีบเป็นปุ่มนูนอีกครั้ง ใช้สปาตูล่าเล็กปาดแนวขวาง ทำไปเรื่อยๆจนครบค่ะ
แล้วก็ทำแบบเดียวกันนี้ที่ด้านบนของเค้กด้วย ทำไปตามแนววงกลม






คุณไหมได้ออกมาแบบนี้ ไม่ค่อยพอใจเท่าไหร่ แต่ก็ถือว่าไม่แย่นะคะ





ตื่นเต้น มือสั่นเทา อิอิ





แต่ก็ตั้งใจทำนะคะ





ถึงอย่างไร เค้กที่คุณไหมทำก็มีคนที่รออย่างใจจดใจจ่อเสมอ อิอิ





เล็งไปยังเป้าหมาย





แล้วเอื้อมมือไขว่คว้า (เหมือนเคย)





ชัยชนะคือได้ทานหนมเค้กของแดดดี๊ ความสุขเล็กๆของโนเอลเค้าล่ะ





มาดูเนื้อเค้กด้านในที่คุณไหมทำไล่เฉดสีค่ะ





ถ้ามีเวลามากกว่านี้ก็ตั้งใจจะทำซัก 5 เลเยอร์ล่ะค่ะ





อันนี้คุณสามีตัดให้ คุณไหมขอชิ้นผอมบางหน่อยนะคะ





อร่อยมากค่ะ ไปแล้วเกือบครึ่งถาด แม้ยังมาไม่ครบองค์ประชุม
งานนี้หมดเกลี้ยงอย่างแน่นอน คุณไหมไม่ต้องห่วงแล้วค่ะ






มีความสุขในทุกสิ่งที่ทำ แล้วพบกันใหม่นะค๊าบ



แบ่งๆกันอร่อย จากคุณไหมค่ะ


Create Date : 24 ตุลาคม 2555
Last Update : 24 ตุลาคม 2555 7:37:22 น. 12 comments
Counter : 8165 Pageviews.

 
คุณไหม วาเห็นเค้กในเฟสแล้วก็อดใจมะได้ต้องเข้ามาดูในบล๊อก น่ากินมากกกกกกกกก
สีฟ้าสดใสจังเลย >< โนเอลก็น่ารักน่ากอดมากเลยหงะ อิอิ สุขสันต์วันเกิดย้อนหลังคุณไหมกับสามีคุณไหมด้วยนะค้า ขอคุณพระอวยพรให้คุณไหมมีความสุขอยู่แล้วก็สุขยิ่ง ๆ ขึ้นไป สมหวังทุก ๆ อย่างเลยค่า ^^


โดย: วาวา_ลิน วันที่: 24 ตุลาคม 2555 เวลา:8:21:12 น.  

 
สวยงามเหมือนคนทำเลยคุณไหม เมื่อวานแอนก็ทำเค้ก
วันเกิดให้เพื่อน เป็นงานในสนามแบดนะคะ เลยต้องดีไซด์ทำ
เป็นชิ้นเลย ....ก็ได้ มาสโคโพนม้วนโรลกล้วยหอมนะคะ
แล้วตัดเป็นชิ้นรองกระดาษสวยๆ วางเรียงใส่ถาด เป่าแล้วก็หยิบทานสะดวกๆ
ตอนทำก็คนเดียวนะคะ เลยขี้เกียจถ่ายรูป
ตอนทำก็ส่งใจถึงคุณไหม เพราะได้แรงบันดาลใจจากบ้านนี้
แล้วก็ได้รู้จัดเพืื่อนท่านอื่นๆ จากบ้านนี้ด้วยค่ะ

ขอบคุณและคิดถึงนะคะ ดูแลสุขภาพด้วย

ปล.เค้กวันนี้ขอเก็บเข้าโปรไฟส์ ไว้มีแมทซ์หน้า ต้องได้ทำแน่นอน

ฝากหอมโนเอลด้วยนะคะ จากป้าแอน


โดย: kaikamja วันที่: 24 ตุลาคม 2555 เวลา:12:36:46 น.  

 
แค่นี้ก็สวยมากแล้วค่ะคุณไหม
เจ้าของวันเกิดชอบสีฟ้าเหรอคะ
เขาต้องดีใจมาก ๆ เลยค่ะ
ที่บ้านพี่ไม่ค่อยได้ทำเค้ก
ถ้าจะทำก็จะเป็นเค้กที่ไม่มีหน้าซะเป็นส่วนใหญ่ค่ะ
ออกเจวันแรกซะด้วย ขอประเดิมด้วยเค้กคุณไหมละกันค่ะ

ปล.คุณไหมเก่งจังค่ะ เลี้ยงลูกด้วย ทำขนมด้วย
แล้วดูโนแอลสิ จ้ำม่ำน่าฟัดจริง ๆ


โดย: เนินน้ำ วันที่: 24 ตุลาคม 2555 เวลา:12:52:50 น.  

 
เค้กสวยงามน่าทานมากค่ะคุณไหม ปาดครีมแบบนี้ สวยจังเลย โนเอลแก้มป่องน่าหยิกเสียจริง


โดย: Enjoy with me วันที่: 24 ตุลาคม 2555 เวลา:19:27:20 น.  

 
หือ....เนี่ย...ชอบจังเลย ทำลายแบบนี้ข้างๆอ่ะ
อยากเห็นตอนที่มันจบชนกันจัง ทำยังไงน๊า
เก่งจังคุณไหม

เป็นเดือนเกิด งั้นอวยพรตรงนี้เลยน๊า
ขอให้มีความสุข สมหวัง สุขภาพแข็งแรงกันทั้งครอบครัวนะคะ

อยากไปเที่ยวด้วยกัน ได้ค่ะ ปีหน้าจะไปนอร์เวย์
คิดว่าจะประมาณเดือน มิย น่ะ ปีนี้ไปช้าไปหน่อย ไปจังฝนหลายวันเลย
แถมหนาวด้วย ใส่เสื้อหนาวตลอด
ในบล๊อคตอนนี้ยังเห็นแดดแจ๋วแหว๋วค่ะ
ต่อไปก็ฟ้าเน่าแบบไม่เห็นเงาจันทร์เลย ฮื่อๆๆๆๆ

สนใจนอร์เวย์ทัวร์ ซัมเมอร์หน้านัดเจอกันได้นะคุณไหม
คิดว่าเป็นนอร์เวย์กะสวีเดนค่ะ สวีเดนไปแค่สต๊อกโฮล์มวันเดียงเอง
น้อยไปค่ะ มันต้องซ้ำนิ๊

ฝากจุ๊บแก้มหนุ่มน้อยด้วยสองจุ๊บค่ะ
แต่หนุ่มใหญ่นั่น ให้คุณไหมจุ๊บเอง คิคิ


จัดโหวตไปอย่างเต็มใจค่ะ




บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Khunmai studio Food Blog ดู Blog
Don't try this at home. Funniest Blog ดู Blog
anigia Parenting Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 25 ตุลาคม 2555 เวลา:0:40:30 น.  

 
ยกเต้าหู้หมูสับนึ่งเห็ดหอมมาเสริฟค่า




โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 26 ตุลาคม 2555 เวลา:1:01:20 น.  

 
Blue Ombre Petal Cake สวยเก๋ไก๋จังเลยค่ะคุณไหม
เทคนิคการทำก็ยอดเยี่ยม เห็นแล้วอยากชิมจัง
เค็กข้างในทำไล่เฉดสี ว้าวๆๆๆๆ สุดยอด

ขอบคุณที่แวะมาชมภาพจากร้านอาหารนะคะ บรรยากาศที่นั่นสดใสจริงๆ ค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 26 ตุลาคม 2555 เวลา:2:49:41 น.  

 
เป็นเค้กสีฟ้าที่สีสันสะใจ สุกสดใสมาก ๆ คะน้องไหม
พรีเซนเตอร์ ประจำบ้าน จ้องมองคนแวะมาตาบ้องแบ๊วเลย
รอบหน้าทำเค้ก rainbow ให้พวกเราได้ชมกันหน่อยนะคะ
ระยะนี้รู้สึกจะฮิตเค้กเรนโบว์กันจัง พี่ชอบดูเค้กสีสันแบบนี้คะ


โดย: บ่งบ๊ง วันที่: 29 ตุลาคม 2555 เวลา:11:37:32 น.  

 
สวยน่ากินสุดๆเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ


โดย: Hathi วันที่: 31 ตุลาคม 2555 เวลา:12:43:50 น.  

 
สีสวย น่าทานมากค่าคุณไหม


โดย: sumojew =^-^= วันที่: 31 ตุลาคม 2555 เวลา:20:44:08 น.  

 
น้องโนแอลน่ารักมากค่ะ ><


โดย: ปังเย็นไมโล วันที่: 23 พฤศจิกายน 2555 เวลา:19:50:56 น.  

 
สวยมากเลยค่ะ สีหวานมากเลยค่ะ


โดย: Madame Eclair วันที่: 14 มิถุนายน 2558 เวลา:20:41:33 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Khunmai studio
Location :
Seinäjoki, Finland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 401 คน [?]




[Add Khunmai studio's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.