Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2555
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
15 ตุลาคม 2555
 
All Blogs
 
TRIO Macarons (Coffee - Earl Grey Tea - Chocolate) ส่งการบ้านพี่ปอนด์





ได้ฤกษ์งามยามดีส่งการบ้านพี่ปอนด์ (น้าปังปอนด์) เสียทีค่ะ
เช็ตนี้คุณไหมตั้งใจทำส่งการบ้านพี่ปอนด์อย่างเป็นทางการ รอกันนานเลย
เพราะอยากทำถึง 3 แบบ ไส้ก็ต้อง 3 แบบด้วย เลยกินเวลานาน แต่ก็คุ้มค่า
ทำส่งพี่ปอนด์ทั้งทีมาแค่แบบเดียวไม่ด๊ายยยย ไหมต้องตั้งใจเยอะๆ เดี๋ยวคุณครูตี อิอิ
หน้าที่ของคุณไหมก็ล้นมือ แต่ใจรัก ว่าแล้วก็กระเตงลูกทำมากาฮองเซ็ตนี้ด้วยกันซะเลย
ไหมทำเต็มที่แล้วค่ะพี่ปอนด์ขา ผิดพลั้งจงอภัย ดินฟ้าอากาศไม่เป็นใจ
ตะไคร้ไปปักไล่ฝนตามโบราณว่า ไม่ช่วยอะไรเลยจริงๆ

สูตรมากาฮองของพี่ปอนด์เป็นสูตรที่ดีมากค่ะ ทำแล้วประทับใจมาก
พี่ปอนด์อธิบายสนุก และเข้าใจง่าย ทำได้จริง ตอบทุกปัญหาไปพร้อมๆกับการอธิบาย
ผลที่ออกมาทำให้คิดว่าจะปักหลักกับสูตรมากาฮองของพี่ปอนด์ไปอีกยาวนาน
ขอบคุณพี่ปอนด์มากค่ะที่แบ่งปันสูตรดีๆและวิธีการทำที่ถูกต้องให้กันนะคะ









วันนี้ไม่เขียนมากค่ะ เพราะขั้นตอนการทำเยอะแยะเลย เกรงว่าแค่อ่านก็จะพาลง่วงแล้ว
คุณไหมเริ่มรีวิวเลยดีกว่าค่ะ วันนี้คุณไหมลองทำสูตรของพี่ปอนด์แบบใช้ไข่ 1 ฟองและทำได้ 10 คู่ค่ะ


----- ส่วนประกอบในการทำ shells ของ macaron -----
ไข่ขาว 35 กรัม
อัลมอนด์มีล 43 กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง 63 กรัม
น้ำตาลทราย 23 กรัม

รสกาแฟ : กาแฟผงสำเร็จรูป 1 ช้อนโต๊ะ
รสชาเอิร์ลเกรย์ : ชาเอิร์ลเกรย์บด 2 ช้อนชา
รสช็อคโกแลต : ผงโกโก้ชนิดไม่หวาน 1 ช้อนโต๊ะ

Optional : คุณไหมใส่ เกลือป่น และ Cream of tartar ลงไปด้วยหน่อยนึงค่ะ
Cream of tartar จะช่วยรักษาเสถียรภาพของเมอแรงค์ค่ะ ใครจะไม่ใส่ก็ได้ค่ะ

หมายเหตุ : ไข่ขาวแยกไว้ก่อนใช้อย่างน้อย 2-3 วัน
และเมื่อจะใช้ให้เอามาวางที่อุณหภูมิห้องซัก 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืนไปเลยค่ะ
ก่อนใช้ให้ชั่งใหม่อีกครั้ง อาจจะมีไอน้ำหายไปก็ให้เติมให้ครบค่ะ



----- ขั้นตอนพื้นฐานในการทำ French macarons ค่ะ -----

นำอัลมอนด์มีล น้ำตาลไอซิ่งมาปั่นรวมกัน จากนั้นก็ร่อนด้วยตะแกรงสักสองรอบค่ะ
นำไปอบที่อุณหภูมิ 70 ํC นาน 10 นาที แล้วทิ้งไว้ให้เย็นลง
รสกาแฟ ผสมกาแฟผงสำเร็จรูปบดลงไป
รสชาเอิร์ลเกรย์ ผสมชาเอิร์ลเกรย์บดลงไป
รสช็อคโกแลต ผสมผงโกโก้ชนิดไม่หวานลงไป

จากนั้นตีไข่ขาวด้วยสปีดต่ำ พอเป็นฟองก็ค่อยๆเติมน้ำตาลทรายลงไป แต่สูตรนี้ใช้น้ำตาลไม่มาก
คุณไหมเทพรวดลงไปเลยทีเดียวค่ะ แล้วค่อยๆเร่งสปีดขึ้นเรื่อยๆจนถีงความเร็วสูงสุด
ตีไปจนได้เมอแรงก์ที่มีลักษณะมันวาวและตั้งยอดแบบ stiff peak ค่ะ

เทส่วนผสมของน้ำตาลไอซิ่งและอัลมอนด์ที่ร่อนไว้และเย็นตัวลงแล้วลงในเมอแรงก์
วิธีโฟลด์คุณไหมก็คนเป็นวงพร้อมหมุนชามไปด้วย ทำอย่างที่พี่ปอนด์สอนเป๊ะค่ะ

เมื่อผสมดีแล้วบีบใส่ถาดหรือแผ่นรองอบก็ได้ค่ะ บีบเสร็จแล้วก็กระแทกถาดลงกับโต๊ะเพื่อไล่ฟองอากาศ
ทิ้งไว้ให้ผิวหน้าขนมแห้ง แห้งหรือไม่ ให้ลองใช้นิ้วแตะดูนะคะ ถ้าไม่หนึบติดนิ้วแสดงว่าใช้ได้ค่ะ จากนั้นส่งอบ

เมื่อมากาฮองผิวหน้าแห้งดีแล้ว ส่งอบค่ะ คุณไหมวางไว้ชั้นที่สองนับจากชั้นล่าง
อบที่อุณหภูมิ 180 ํC ไฟบน-ล่าง ประมาณ 5 นาที แล้วเปลี่ยนมาเป็น 160 ํC นาน 8 นาที ทีนี้แง้มฝาเตาอบไว้
คุณไหมต้องอบที่ความร้อนค่อนข้างสูงค่ะเพราะเตาอบของคุณไหมไม่มีพัดลม
พี่ปอนด์บอกว่าอยากให้ได้เนื้อขนมที่ฟูเต็มให้อบ 180 ํC ไปเลยแต่ก็ให้ลดเวลาลงค่ะ
ขนมสุกแล้วก็ทิ้งไว้ให้เย็นลงก่อนค่อยแซะขนมออกมานะคะ




ภาพการทำ French macarons แต่ละรสของคุณไหมค่ะ

--- รสกาแฟ ---
สำหรับรสกาแฟคุณไหมไม่ปั่นกาแฟสำเร็จรูปค่ะ ใช้วิธีบดเอา อยากให้มากาฮองดูมีเท็กซ์เจอร์หน่อย








--- รสชาเอิร์ลเกรย์ ---

คุณไหมใช้ชาลอนดอนเอิร์ลเกรย์ทำค่ะ อันนี้เป็นของลิปตัน ผงชาก็เอามาบดอีกนิดหน่อยก่อนใช้ค่ะ








--- รสช็อคโกแลต ---
ขอบอกว่าด้วยสภาพอากาศแย่ๆของที่นี่ตอนนี้ มากาฮองใส่ช็อคโกแลตเข้มข้นลงในเชลล์แบบนี้ทำยากมากๆค่ะ
ขาจะบานออก ดูไม่ได้เลยค่ะ ทิ้งไปสองรอบ ที่ให้ดูวันนี้ก็สุดความสามารถของคุณไหมแล้วค่ะ








………………………………....................................................................…………...

มาดูในส่วนของไส้มากาฮองค่ะ แต่ละสูตรเป็นสูตรเล็กนะคะ สำหรับมากาฮอง 10 ชิ้น


----- Coffee Cream -----
วิปปิ้งครีม 50 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
ผงกาแฟสำเร็จรูป 1 ช้อนชา
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
เนยสด 10 กรัม


นำทุกอย่างใส่หม้อซอส(ยกเว้นเนยสด) คนให้เข้ากันแล้วยกขึ้นตั้งไฟกลาง
ระหว่างนั้นคนอยู่ตลอดเวลา ส่วนผสมจะเริ่มข้นขึ้นก็ยกลง แล้วใส่เนยสดลงไป คนให้เข้ากันดีกับเนย
ตั้งไว้ให้เย็นตัวลงก่อนใช้ค่ะ







----- Earl Grey Tea Cream -----
วิปปิ้งครีม 50 มิลลิลิตร
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
ชาเอิร์ลเกรย์ 1 ซอง
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา
เนยสด 10 กรัม


นำวิปปิ้งครีมใส่หม้อซอส ยกขึ้นตั้งไฟกลางพอวิปปิ้งครีมร้อน ยกหม้อออก
ใส่ถุงชาลงไปแช่สักพัก พอน้ำชาเริ่มออกมาเป็นที่พอใจแล้วก็บีบน้ำชาออกจากถุงชา ทิ้งถุงชาไป
น้ำตาลทรายและแป้งข้าวโพดลงไปคนให้แป้งไม่เป็นก้อน นำหม้อขึ้นขึ้นตั้งไฟกลางอีกครั้ง
ระหว่างนั้นคนอยู่ตลอดเวลา ส่วนผสมจะเริ่มข้นขึ้นก็ยกลง แล้วใส่เนยสดลงไป คนให้เข้ากันดีกับเนย
ตั้งไว้ให้เย็นตัวลงก่อนใช้ค่ะ






----- Chocolate Ganache -----
วิปปิ้งครีม 25 มิลลิลิตร
semi-sweet chocolate 50 กรัม
เนยสด 20 กรัม


นำวิปปิ้งครีมใส่หม้อซอส ยกขึ้นตั้งไฟกลางพอวิปปิ้งครีมร้อน ยกหม้อออก
เทลงในช็อคโกแลต ให้ช็อคโกแลตละลายจนหมด คนให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน
แล้วใส่เนยสดลงไป คนให้เข้ากันดีกับเนย ตั้งไว้ให้เย็นตัวลงก่อนใช้ค่ะ






ไส้ทั้งสามพร้อมค่ะ





ช้าอยู่ใย บีบใส่มากาฮองโลดค่ะ





นี่ล่ะค่ะ Trio Macarons แบบของคุณไหม





ทรีโอ สามรสยอดนิยม







จับผูกหูกระต่าย สไตล์คุณไหม





เซ็ตนี้ถูกใจกันบ้างมั๊ยเอ่ย





ได้มาสามสิบกว่าคู่ โหลใบเขื่องนี้ยังไม่พอเก็บเลยค่ะ
วีคนี้ sugar overdose แน่นอน





คุณไหมหวังเป็นอย่างยิ่งว่าทุกคนจะชอบกัน และที่สำคัญพี่ปอนด์จะให้ผ่านด้วยค่ะ

แบ่งๆกันอร่อย จากคุณไหมค่ะ


Create Date : 15 ตุลาคม 2555
Last Update : 19 ตุลาคม 2555 12:49:40 น. 38 comments
Counter : 7661 Pageviews.

 
ว๊ายยย ต๊ายยยแล้ว ได้เจิมคุณไหมก่อนใคร
เดี๋ยวว่าว่างๆ จะลองทำ มากาฮองดูนะคะ ปกติไม่ค่อยชอบทำ แนวคุกกี้เท่าไหร่ แล้วจะเอาการบ้านมาส่งคร้าาา



โดย: kaikamja วันที่: 16 ตุลาคม 2555 เวลา:1:33:55 น.  

 
อร๊ายยยยยยยย

เจิมไม่ทัน เด๋ววนขึ้นไปอ่านก่อนค่ะ


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 16 ตุลาคม 2555 เวลา:2:33:31 น.  

 
เย้ๆๆๆๆ เก่งจังคุณไหม

ขนมนี่นะ ตอนนี้ขอยืนเชียร์แล้วก็ชิมสองอย่างพอ
ทำ...ไม่เอาอ่ะ หลังๆมานี่ ทำไม่เคยได้ดีเลยค่ะ

คุณไหมเก่งจัง โทษดินฟ้าอากาศไปทำไมน่ะ
ทำออกมาสวยค่ะ แหม..ตอนเราไปฟินแลนด์ก็ไม่ยักกะทำแหะ
จะได้แวะไปชิม อิอิ

ฝันดีนะค๊า


โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 16 ตุลาคม 2555 เวลา:2:36:56 น.  

 
น้ำตาลในเลือดสูงมานานแล้วค่ะ
เกินมาอีกหน่อย ไม่เป็นไร
เซตนี้สวยมากค่ะ น่ากินมากๆด้วย


โดย: Febie วันที่: 16 ตุลาคม 2555 เวลา:2:58:02 น.  

 
ยกแกงปูใบชะพลูมาเสริฟค่า
น้ำพริกแกงใต้ด้วย เผ็ดแซ่บ



โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 16 ตุลาคม 2555 เวลา:4:19:40 น.  

 
อยากส่งการบ้านกับพี่ปอนด์บ้างจัง คุณไหมเก่งจังค่ะ หญิงแม่ขอก้มหน้าจดสูตรต่อไป ยังไม่มีแรงบันดาลใจสักที แงงงงงงงงงงงง


โดย: หญิงแม่ วันที่: 16 ตุลาคม 2555 เวลา:10:41:50 น.  

 
น่ารักจังค่ะ


โดย: chibifachan วันที่: 16 ตุลาคม 2555 เวลา:14:28:51 น.  

 
ถ้าใจไม่รักจริงทำไม่ได้นะคะเนี่ย
เห็นขั้นตอนการทำ รูปสวย
สวยเหมือนคนทำเลย
ขอบคุณที่อุตส่าห์ไปตอบคำถามให้นะคะ
เมื่อวานลองซื้อมาการอนแบบสำเหร็จรูปมาแล้ว
จะทดลองเร็วๆนี้ค่ะ
แล้วถ้าไม่ได้ลงถังขยะ จะส่งรูปมาให้ดูนะคะ


โดย: โป่ง (Suc2502 ) วันที่: 16 ตุลาคม 2555 เวลา:15:11:52 น.  

 
[IMG]//i1325.photobucket.com/albums/u633/Suc2502/Macarons_zps574c98b6.jpg[/IMG]>


โดย: โป่ง (Suc2502 ) วันที่: 16 ตุลาคม 2555 เวลา:18:14:21 น.  

 
คุณครูยังไม่มาตรวจการบ้าน
พี่เลยมาแอบดูก่อน
ได้แต่แอบดูค่ะคุณไหม
เพราะช่วงนี้กินเจจ้ะ
ว่าแต่..วันนี้ QC โนแอลของพี่ไปไหนค๊า


โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 ตุลาคม 2555 เวลา:18:22:40 น.  

 
คุณไหมเก่งจังเลยอ่ะ
อยากทำได้แบบนี้มั่งจัง โฮๆๆๆ เห็นแล้วอิจฉามากก
แถมภาพถ่ายก็สวยใสน่ากิ๊นน่ากินค่ะ

เห็นภาพคุณไหมทำดูเหมือนง๊ายง่ายเน๊อะ
และก็อยากทำอีกแล้วอ่ะ

แต่พอเก๋ลงมือทีไร
ส่วนใหญ่เน่าทุ๊กทีเลยค่ะ

ทำช็อกโกแล็ตทีไร หน้าแตกยับเยินหรือเหี่ยวย่นทุ๊กที
ไม่ได้ดังใจเลย T_T


โดย: Winter Cactus วันที่: 16 ตุลาคม 2555 เวลา:19:15:43 น.  

 
บ้านที่มีเสียงเด็กคงครึกครื้นน่าดูเลยนะคะคุณไหม
สู้ ๆ ค่ะ
ว่าแต่คุณไหมติดใจกันทำขนมปังแล้วแน่ ๆ เลย
พอทำทานเองแล้วก็ไม่อยากไปซื้อทานนะคะ
เราทำเองอร่อยกว่ากันเยอะเลย
(เราบอกตัวเองว่าอย่างนั้น +555)


โดย: เนินน้ำ วันที่: 16 ตุลาคม 2555 เวลา:19:37:11 น.  

 
เห็นมาการองช่วงนี้แล้วก็นํ้าลายหกค่ะ เพราะช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำ


ขอบคุณนะคะคุณไหมที่แวะไปหมั่าชีสเคีกชาเขียวด้วยกันที่บล็อกค่ะ


โดย: LoveParadise วันที่: 16 ตุลาคม 2555 เวลา:19:50:43 น.  

 
หลัง ๆ มานี่พี่ก็ปักหลักอยู่กับสูตรของพี่ปอนด์เหมือนกันค่ะ Trio สามสี สามรส สวยมาก ๆ เลยค่ะคุณไหม ชอบทั้งสามแบบด้วย พี่กำลังจะดื่มกาแฟ ไม่มีขนม เอามาแกล้มกับภาพมาการองคุณไหมแล้วกัน


โดย: Tristy วันที่: 16 ตุลาคม 2555 เวลา:21:48:34 น.  

 
ใช่แล้วค่ะคุณไหม หนังสือเล่มเดียวกัน

ของเรามาถึงอาทิตย์กว่าๆ เลยลงมือทำแบง่ายๆก่อนค่ะ

จริงๆเราประยุกติ์สูตรจากบล็อกคุณบีบี๋อีกที สำหรับรอยัลไอซิ่ง เพราะง่ายๆสะดวกด้วย

ขอบคุณคุณไหมนะคะที่แวะไปหมํ่าด้วยกัน


โดย: LoveParadise วันที่: 16 ตุลาคม 2555 เวลา:23:22:53 น.  

 
เก่งจังค่ะ สวยน่ารักน่ากินอีกตามเคย


โดย: ALDI วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:2:23:40 น.  

 
กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดด
ไหมเอ้ยยยยยยยยยยยยยยยยยย

สวยเลิศในปฐพี
งามเหมือยคนทำเลยค่า

สุดยอดสวยมากกกกก เอาไปเต็ม 100

ปล..ตอนนี้ทำใจลำบากมากกำลังลดความอ้วน 555


โดย: น้าปังปอนด์ วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:6:57:14 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Khunmai studio Food Blog ดู Blog


สวยเริดมาก ๆ ค่ะ
ตั้งท่าจะทำมาคารองชามาหลายรอบแล้ว ไม่ได้ฤกษ์ทำซะที
ไข่ขาวพี่เป็นไข่ขาวแอนทีคค่ะ เก็บไว้ตั้งแต่ยุคอยุธยายังรุ่งเรืองอยู่
มันอม..ตะ มาก ๆ เลยเสียดาย ไม่ยอมเอามาทำซักกะที

มาดูอันที่คุณไหมทำก่อน เป็นแรงบันดาลใจ (ให้ก๊อบ) ค่ะ

ชอบสูตรทำไส้มาคารองของคุณไหมจัง ดูว่าน่าอร่อย และไม่หวานจัดด้วย
จิ๊กด่วน


โดย: secreate (secreate ) วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:13:39:04 น.  

 
บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ



บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
พรหมญาณี Dharma Blog ดู Blog
Khunmai studio Food Blog ดู Blog

ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 3 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

..........

โหวตก่อนเลยคะคุณไหม

อ่านตั้งแต่เมื่อวาน แต่ไม่ได้ผ่านคอมคะ

พึ่งจะว่างเล่นคอมฯคะ

คุณไหมทำได้น่าทานมากเลยคะ

ทำสวยด้วยค่ะ เมษ์ทำที่ไร ไม่เคยได้แบบคุณไหมเลยคะ

เดี๋ยวนี้คุณไหมทำเ้ก่งกว่าเมษ์แล้ว ...

เมษ์ก๊อปของคุณไหมเรียบร้อยแล้ว ... รับรองมีส่งการบ้านแน่นอนคะ ...

ขอบคุณมากเลยคะ

ลงรายละเอียดได้เข้าใจมากเลยคะ ... อิ อิ


โดย: ตาโตสุดสวย วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:17:55:27 น.  

 
ขอเซ็ทนึงค่าคุณไหม
ชอบทุกรสเลย โดยเฉพาะ earl grey อิอิ


โดย: AdrenalineRush วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:18:01:03 น.  

 
อร๊ายยยย พี่ปอนด์มาตรวจการบ้านแล้ว คุณไหมแบ่งให้กอล์ฟเตนึงนะคะ
กอล์ฟทำทีไรเจ๊งทู๊กที ยังไม่งามเหมือนของคุณไหมเลยค่ะ


โดย: Mrs.Golf Joonjaroen วันที่: 17 ตุลาคม 2555 เวลา:21:26:05 น.  

 
แวะมาเติมสมอง มากาฮอง แยกไข่ขาวแล้ว เดี๋ยวเสาร์นี้่จะลองสักตั้ง นะฮร้าาา


โดย: kaikamja วันที่: 18 ตุลาคม 2555 เวลา:1:31:02 น.  

 
น่าทานมาก ๆ ค่ะ


โดย: Baked by PonG วันที่: 18 ตุลาคม 2555 เวลา:19:44:29 น.  

 
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Khunmai studio Food Blog ดู Blog

โหวดค่ะคุณไหม ถามว่าชอบใจบ้างไหม ชอบมากทั้งสามรสเลยค่ะ
น่ากินมาก ๆ สีก็สวย เห็นที่คุณไหมกัดไว้แล้วถ่ายมาให้ดูอยากกัดบ้างสักชิ้นจริง ๆ
คุณสามีต้องชอบใจแน่ ๆ เลยค่ะ ทำไว้เป็นโหล ๆ แบบนี้
น้องโนแอลเป็นไงบ้างคะ สบายดีมั๊ย
ช่วงนี้คงเริ่มเข้าหน้าหนาวแล้ว ก็ขอให้คุณไหมด฿แลรักษาสุขภาพด้วยนะคะ
คิดถึงค่ะ


โดย: บรรณภรณ์ วันที่: 18 ตุลาคม 2555 เวลา:19:51:45 น.  

 
ชอบค่ะ ทำได้สวยมากเลย
การทำอะไรก็ตามถ้าทำด้วยใจรัก หมั่นฝึกบ่อยๆ
ก็จะทำได้ดีนะคะ คุณไหมมีความมานะและมุ่งมั่นมาก
คงเพราะเกิดจากใจรักจึงทำได้ดี จำจำไปใช้กับชีวิตตัวเองบ้างค่ะ


โดย: ฝากเธอ วันที่: 19 ตุลาคม 2555 เวลา:11:37:37 น.  

 
Trio Macarons น่าทานทั้งสามแบบเลยค่ะคุณไหม
สวยงามมากๆ เห็นแล้วอยากลองชิมจังค่ะ


โดย: diamondsky วันที่: 19 ตุลาคม 2555 เวลา:14:13:05 น.  

 
การบ้าน มากาฮอง ยังไม่ทำเลยค่ะ หันไป หันมา
หลุดไปบ้านคุณเนินน้ำ ได้ขนมปังอีกหล่ะ เลยเอามาฝากคุณไหม
ช่วยแบ่งไปสักชิ้นสองชิ้นสิค่ะ



โดย: kaikamja วันที่: 19 ตุลาคม 2555 เวลา:17:06:42 น.  

 
ไม่เหมือนหมูกรอบค่าคุณไหม
แต่ที่เคยเห็นเค้าทำสามชั้นหนังกรอบๆก็คล้ายๆกันค่ะ
ลองดูสูตรคุณพิมค่ะ คุณพิมทำกับข้าวอร่อย คอนเฟริ์มค่ะ
ตามคุณพิมมาหลายเมนูแล้่ว ถึงได้อ้วนอยู่เนี่ย
55555 ได้ทีรีบโทษคุณพิม

//www.pim.in.th/side-dish-by-pork/397-2011-01-18-05-48-14.html

คุณพิมมีเว๊ปไซด์เอง ชื่อครัวบ้านพิมค่ะ
ลองเข้าไปดูน๊าคุณไหม แค่เห็นรูปก็อยากทำแล้วล่ะ รับรอง

ยกมาฝากค่า






โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 20 ตุลาคม 2555 เวลา:3:53:59 น.  

 
คุณไก่ เอาอาหารมาฝากซะเพียบเลยนะคะ ... ทิ่มตาแทงใจผู้มาเมนท์ต่อมาก ๆ ฮ่ะฮ่ะ

วันนี้พี่นึกว่าจะพบขนมใหม่ของคุณไหม กำลังทำอยู่แน่ ๆ :) ...=ช่วงนี้หนาว ๆ พี่ไม่อยากทำอะไรเลยค่ะคุณไหม ... สนุก ๆ กันในวันหยุดนะคะ


โดย: Tristy วันที่: 20 ตุลาคม 2555 เวลา:10:08:01 น.  

 
อ่ะ ลืมขอบคุณที่ไปช่วยชมภาพพี่นะคะ ดีใจค่ะ ฮ่าฮ่า คงไม่มีใครสนใจซื้อของพี่หรอกค่ะ :)พ


โดย: Tristy วันที่: 20 ตุลาคม 2555 เวลา:10:10:21 น.  

 
ดอกไม้นั่นทำจาก gum pasteค่ะ ไม่ใช่ fondant

จริงๆซื้อมาลองทำเล่นๆ แต่ซื้อพิมพ์ดอกไม้มาผิด พิมพ์ดอกไม้มีกลีบดอกแค่สี่กลีบ จริงๆควรจะมีห้ากลีบ

ตอนนี้เลยกินแยมไปหมดแระ รอสั่งพิมพ์ดอกไม้มาใหม่ก่อน คิดว่าโปรเจคฯนี้คงไม่เร็วๆนี้แน่นอนค่ะ

ขอบคุณนะคะที่แวะไปหยิบมาคารองที่บล็อกด้วยกัน :)


โดย: LoveParadise วันที่: 20 ตุลาคม 2555 เวลา:10:48:15 น.  

 
มาทักทายค่ะคุณไหม
มาเยี่ยมหลานชายด้วยค่ะ
วันนี้ไม่เห็นโนแอลที่ fb สงสัยแม่ไหมจะยุ่งอยู่แน่ ๆ เลย

ช่วงนี้กินเจ แว๊บมาแว๊บไปแบบนินจานะคะ
อยู่นานเดี๋ยวจะอดใจชิมขนมสวย ๆ บ้านนี้ไม่ได้ค่ะ
เดี๋ยวตบะแตก ฮ่า..


โดย: เนินน้ำ วันที่: 20 ตุลาคม 2555 เวลา:12:05:51 น.  

 
น่ารัก น่าทานมากๆค่ะ


โดย: auau_py วันที่: 20 ตุลาคม 2555 เวลา:12:24:55 น.  

 
จนแล้วจนรอด ว่าจะทำมากาฮอง ก็ไม่ได้ทำสักทีค่ะ คุณไหม
พรุ่งนี้ก็ต้องออกไปนอกบ้านกะสามีอีก มีธุระด่วน
ไข่ขาวก็นอนรอในตู้เย้น หลายวันหล่ะ
วันนี้ก็เวลาไม่พอ วันอังคารก็ต้องทำเค้กให้เพื่อนวันเกิด
โอ้โห บุญมา วาสนาต้องถึงม้างค่ะ มากาฮองเจ้าขรา

ปล.คิดถึง โนเอลจังเลยค่ะ


โดย: kaikamja วันที่: 21 ตุลาคม 2555 เวลา:20:10:37 น.  

 
พาเที่ยวต่อ คลิกที่รูปได้เลยค่า




โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 22 ตุลาคม 2555 เวลา:1:05:50 น.  

 
แวะมาทักทายชม macarons น่าทานของคุณไหมอีกรอบค่ะ สวยจังเลย

วันนี้มีอาหารอิตาเลี่ยนมาฝากค่ะ





โดย: diamondsky วันที่: 22 ตุลาคม 2555 เวลา:13:13:20 น.  

 
แว๊บมาให้คุณไหมซับน้ำตา ฮื่อๆๆ มากาฮองหนแรก
มาตายตอนจบนะคร้า ยังปรับเตาอบไม่ดี แล้วก็ลืมวางไว้
ชั้่น 2 ไห้มเล้ยยย คร้าาา

ไม่ยอมแพ้เดี๋ยวทำใหม่ ภาค 2 ฮิ้วๆๆ


โดย: kaikamja วันที่: 23 ตุลาคม 2555 เวลา:17:28:57 น.  

 
น่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 7 ตุลาคม 2562 เวลา:14:06:48 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Khunmai studio
Location :
Seinäjoki, Finland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 403 คน [?]




[Add Khunmai studio's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.