Group Blog
 
 
เมษายน 2553
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
 
2 เมษายน 2553
 
All Blogs
 
โจ๊กหมู (Chinese rice porridge)



เช้าวันเสาร์แบบนี้ ยังไม่มีใครตื่นเลย
คุณไหมตื่นมาเพราะนึกว่าต้องไปโรงเรียน
พอรู้ว่าวันนี้วันหยุดนี่นา ก็พยายามนอนต่อ
แต่ก็ไม่หลับแล้ว
เลยหาอะไรทำเป็นอาหารเช้า
ทานด้วยกันกับคุณสามีดีกว่า เมื่อเขาตื่น
...คุณไหมฝากโจ๊กหมู เมนูง่ายๆไว้สักเมนูนะคะ



ส่วนประกอบในการทำ :
ข้าวสำหรับทำข้าวต้ม หรือข้าวหอมมะลิใหม่ 1 1/2 dl.
เนื้อหมูบด 400 กรัม

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ (พอให้มีกลิ่นหอมๆ)
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ



ข้าวสำหรับทำโจ๊กที่นี่เม๊ดจะป้อมๆสั้นๆค่ะ




ต้มน้ำ 3 ลิตร ใส่ข้าวลงไป
ระหว่างต้มข้าวอยู่ก็หมั่นตักฟองทิ้งบ้าง
และต้องคนอยู่เสมอ เพราะข้าวมักจะติดก้นหม้อ
ขณะเดียวกันก็ไปปรุงเนื้อหมูกันค่ะ





นำส่วนผสมทุกอย่างมารวมกัน แล้วคลุกเลยค่ะ
คุณไหมใช้มือนี่แหละ
ต้องแน่ใจว่าสะอาดจริงนะคะ





จะได้หมูที่ผสมแล้วแบบนี้ค่ะ




ปั้นหมูเป็นก้อนพอดีคำแบบนี้ค่ะ




ใส่หมูลงไปต้มกับข้าว ทำแบบนี้จนหมด




คนเป็นระยะ
ต้มไปจนกระทั่งข้าวเม็ดแตกเป็นโจ๊ก





คุณสามีตื่นพอดีค่ะ บอกหอมน่าทานจัง
วันนี้คุณไหมไม่มีขิงซอยกับต้นหอมซอยนะคะ
หาไม่ได้จริงๆค่ะ
คุณไหมเลยเจียวกระเทียม กับต้มไข่ลวกแทนค่ะ




แบ่งๆกันอร่อย จากคุณไหมค่ะ



Create Date : 02 เมษายน 2553
Last Update : 21 มีนาคม 2555 0:54:02 น. 2 comments
Counter : 3329 Pageviews.

 
อิจฉาคุณสามีคุณไหมจังเลย ได้ทานอาหารอร่อยๆ ตลอด


โดย: Halimeda Lover วันที่: 18 เมษายน 2553 เวลา:15:04:51 น.  

 
สามีคุณไหมคงดีใจแย่เลยนะคะคุณผิง
คุณสามีก่อนนี้ผอมค่ะ คุณไหมทำนู่นนี่ให้กินเยอะแยะ
ตอนนี้มีพุงยื่นๆแล้วค่ะ น่ารักดี


โดย: Khunmai studio วันที่: 18 เมษายน 2553 เวลา:19:07:35 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Khunmai studio
Location :
Seinäjoki, Finland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 403 คน [?]




[Add Khunmai studio's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.