Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
Cake
My Macaron's Story
Cupcake-Muffin
Cookies, Bakery and other sweets
Bread
Thai Food (1)
Thai Food (2)
International Food
How To-Technique
Food For Fun....Hot Wok Mission
9 Witches with Miracle Magic
ไม่ได้มามือเปล่า
<<
มีนาคม 2555
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
25 มีนาคม 2555
หมูน้ำตก
All Blogs
ปลาทูซาเตี๊ยะ (ส่งการบ้านพี่บี๊ - บ่งบ๊ง)
ตีนไก่ซุปเปอร์
ซี่โครงหมูอบเต้าเจี้ยว
หมูน้ำตก
ไข่ครอบ (ไข่คู่)...สงขลา
ผัดไทกุ้งสด
ข้าวหมูแดง
ลาบวุ้นเส้น
พล่ากุ้ง
ยำผักบุ้งกรอบ
พะแนงเนื้อ
ไก่ย่างกะทิปักษ์ใต้ทรงเครื่อง
ซี่โครงหมูส้ม
ปูฟินแลนด์ทอดกระเทียม-น้ำจิ้มทะเลแซ่บ
แกงพุงปลา (แกงไตปลาปักษ์ใต้)
ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระ-เห็ดหอม
ข้าวมันแกงไก่...สงขลา
เนื้อทอดแดดเดียว-ข้าวเหนียว
ทูน่าฟู-ยำมะม่วง
แกงเลียงปักษ์ใต้
หอยทอด (หอยแมลงภู่)
ข้าวมันไก่-น้ำจิ้มรสเด็ด
ไก่ทอดหาดใหญ่
ปลาดุกผัดเผ็ด (เครื่องแกงปักษ์ใต้)
ข้าวหน้าหมูกรอบ และ หมูกรอบ
ผัดแตงกวาใส่ไข่
ปลาต้มส้มแขก
ผัดผักกาดขาวหมูสับ
ซี่โครงหมูทอดกระเทียมพริกไทย
หมูน้ำตก
เพิ่งจะเอาคุ้กกี้แฟนซีไปแปะไว้ก็รีบมาทำบล็อกนี้ต่อเลยค่ะ
กลัวว่าหลังจากนี้จะไม่มีเวลามาทำบล็อกอีก คุณไหมรู้สึกคิดค้าง ไม่ดี
วันนี้ฝากไว้อีกอย่างเป็นเมนูที่ทุกคนก็น่าจะทำได้กันอยู่แล้วนะคะ
คุณไหมก็แค่ขอบันทึกเนูนี้ไว้ที่นี่ด้วยคน
----- ส่วนประกอบในการทำ -----
หมูติดมัน 150 กรัม
หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอย1 ช้อนโต๊ะ
ผักชีหั่นหยาบๆ1 ช้อนโต๊ะ
ใบสาระแหน่ มากน้อยตามชอบค่ะ
น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น มากน้อยตามชอบค่ะ
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
อบหมูจนสุกดี หมูที่คุณไหมมีไม่ค่อยติดมันเลยค่ะ
ปรุงในส่วนของน้ำยำกันก่อนค่ะ ยังไม่ต้องใส่ผักใบ
เดี๋ยวผักจะช้ำ ดูไม่สวย และยังไม่ต้องใส่ข้าวคั่วนะคะ
ผสมน้ำปลา, น้ำตาลทราย, น้ำมะนาว, พริกป่นและหอมแดงซอย
ปรุงรสไปชิมไปตามชอบ ไม่ต้องเหมือนของคุณไหมก็ได้ค่ะ
นำหมูย่างหรืออบสุกแล้ว มาฝานเป็นชิ้นๆแล้วใส่ลงไปค่ะ
เฮ้อ!...บางที เพื่อสุขภาพเกินไปก็ไม่ค่อยอร่อยถูกใจเนอะ
ตามด้วยต้นหอม ผักชีหั่นหยาบแล้วก็ข้าวคั่วค่ะ
คลุกๆๆ
สุดท้ายก็ใส่ใบสาระแหน่ค่ะ
คลุกๆๆ อีก
เสิร์ฟ แล้วทานทันที ทานกับข้าวเหนียวนึ่ง อร่อยจริงๆค่ะ
อีกภาพ อร่อยๆค่ะ
แบ่งๆกันอร่อย จากคุณไหมค่ะ
Create Date : 25 มีนาคม 2555
Last Update : 25 มีนาคม 2555 6:01:51 น.
8 comments
Counter : 6440 Pageviews.
Share
Tweet
เจิท
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 25 มีนาคม 2555 เวลา:6:02:26 น.
อร๊ายยยย เขียนก็ผิด
ช่วยอ่านให้เป็น"เจิม" หน่อยนะค๊า
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 25 มีนาคม 2555 เวลา:6:03:06 น.
เก็บคุ๊กกี้ไว้ก่อน มาตักหมูน้ำตกไปหม่ำก่อนค่ะ
โดย:
Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 25 มีนาคม 2555 เวลา:6:03:49 น.
แวะมาเยี่ยมในวันหยุด...สวัสดีครับ
หมูน้ำตกน่าทาน นะครับ
บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้
ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
Schnuggy ชนุ๊กกี้ Klaibann Blog ดู Blog
Khunmai studio Food Blog ดู Blog
โดย:
**mp5**
วันที่: 25 มีนาคม 2555 เวลา:8:54:19 น.
น่าทานมากกกกกกกกกกกกกค่ะคุณไหม
น่าทานสุดๆ ไปเลย
ถ่ายรูปสวยมากๆ ด้วยค่ะ
โดย:
Close To Heaven
วันที่: 25 มีนาคม 2555 เวลา:10:11:31 น.
น่าทานมากค่ะ ภาพสวยได้ใจ
โดย:
auau_py
วันที่: 25 มีนาคม 2555 เวลา:21:38:33 น.
คุณไหมมีเมนูแซบ ๆ มาฝากอีกแล้ว เผ็ดหรือเปล่าเอ๋ย
ใช้หมูไม่มีมันก็ดีต่อสุขภาพนะคะ คุณไหมหั่นหมูแบบแนวตรง
เวลาเคี้ยวจะเหนียวไป ลองหั่นแบบตัดขวางซิคะ ไม่ต้องออกแรงเคี้ยวมาก
โดย:
kuky
วันที่: 26 มีนาคม 2555 เวลา:12:44:35 น.
น่าทานค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 14 มกราคม 2563 เวลา:12:23:40 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
Khunmai studio
Location :
Seinäjoki, Finland
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 403 คน [
?
]
[Add Khunmai studio's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
เจิท