หมูน้ำตก เพิ่งจะเอาคุ้กกี้แฟนซีไปแปะไว้ก็รีบมาทำบล็อกนี้ต่อเลยค่ะ กลัวว่าหลังจากนี้จะไม่มีเวลามาทำบล็อกอีก คุณไหมรู้สึกคิดค้าง ไม่ดี วันนี้ฝากไว้อีกอย่างเป็นเมนูที่ทุกคนก็น่าจะทำได้กันอยู่แล้วนะคะ คุณไหมก็แค่ขอบันทึกเนูนี้ไว้ที่นี่ด้วยคน ----- ส่วนประกอบในการทำ ----- หมูติดมัน 150 กรัม หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมซอย1 ช้อนโต๊ะ ผักชีหั่นหยาบๆ1 ช้อนโต๊ะ ใบสาระแหน่ มากน้อยตามชอบค่ะ น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น มากน้อยตามชอบค่ะ ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ อบหมูจนสุกดี หมูที่คุณไหมมีไม่ค่อยติดมันเลยค่ะ ปรุงในส่วนของน้ำยำกันก่อนค่ะ ยังไม่ต้องใส่ผักใบ เดี๋ยวผักจะช้ำ ดูไม่สวย และยังไม่ต้องใส่ข้าวคั่วนะคะ ผสมน้ำปลา, น้ำตาลทราย, น้ำมะนาว, พริกป่นและหอมแดงซอย ปรุงรสไปชิมไปตามชอบ ไม่ต้องเหมือนของคุณไหมก็ได้ค่ะ นำหมูย่างหรืออบสุกแล้ว มาฝานเป็นชิ้นๆแล้วใส่ลงไปค่ะ เฮ้อ!...บางที เพื่อสุขภาพเกินไปก็ไม่ค่อยอร่อยถูกใจเนอะ ตามด้วยต้นหอม ผักชีหั่นหยาบแล้วก็ข้าวคั่วค่ะ คลุกๆๆ สุดท้ายก็ใส่ใบสาระแหน่ค่ะ คลุกๆๆ อีก เสิร์ฟ แล้วทานทันที ทานกับข้าวเหนียวนึ่ง อร่อยจริงๆค่ะ อีกภาพ อร่อยๆค่ะ แบ่งๆกันอร่อย จากคุณไหมค่ะ   Create Date : 25 มีนาคม 2555 8 comments Last Update : 25 มีนาคม 2555 6:01:51 น. Counter : 6468 Pageviews. Share Tweet

เจิท   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 25 มีนาคม 2555 6:02:26 น.

อร๊ายยยย เขียนก็ผิด ช่วยอ่านให้เป็น"เจิม" หน่อยนะค๊า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 25 มีนาคม 2555 6:03:06 น.

เก็บคุ๊กกี้ไว้ก่อน มาตักหมูน้ำตกไปหม่ำก่อนค่ะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 25 มีนาคม 2555 6:03:49 น.

แวะมาเยี่ยมในวันหยุด...สวัสดีครับ หมูน้ำตกน่าทาน นะครับ บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้ ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต Schnuggy ชนุ๊กกี้ Klaibann Blog ดู Blog Khunmai studio Food Blog ดู Blog   โดย: **mp5** 25 มีนาคม 2555 8:54:19 น.

น่าทานมากกกกกกกกกกกกกค่ะคุณไหม น่าทานสุดๆ ไปเลย ถ่ายรูปสวยมากๆ ด้วยค่ะ   โดย: Close To Heaven 25 มีนาคม 2555 10:11:31 น.

น่าทานมากค่ะ ภาพสวยได้ใจ   โดย: auau_py 25 มีนาคม 2555 21:38:33 น.

คุณไหมมีเมนูแซบ ๆ มาฝากอีกแล้ว เผ็ดหรือเปล่าเอ๋ย ใช้หมูไม่มีมันก็ดีต่อสุขภาพนะคะ คุณไหมหั่นหมูแบบแนวตรง เวลาเคี้ยวจะเหนียวไป ลองหั่นแบบตัดขวางซิคะ ไม่ต้องออกแรงเคี้ยวมาก   โดย: kuky 26 มีนาคม 2555 12:44:35 น.

น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 14 มกราคม 2563 12:23:40 น.