Bloggang.com : ka-o-jung - ต๋อง @ นิมมานเหมินทร์ ซอย 13 เชียงใหม่

Group Blog

พฤศจิกายน 2552

9 พฤศจิกายน 2552

ต๋อง @ นิมมานเหมินทร์ ซอย 13 เชียงใหม่

All Blog

ต๋อง @ นิมมานเหมินทร์ ซอย 13 เชียงใหม่

สวัสดีค่ะ หายไปนานเลยเนอะ
พอดีช่วงนี้ยุ่งๆค่ะ แต่ว่าช่วงที่ว่างก็ขี้เกียจย่อรูปซะงั้น 555
อาศัยย่อไปทีละรูปสองรูปจนครบ ก็เลยได้ฤกษ์มาอัพบล็อกซะที

2-3 เดือนก่อน ข้าวไปเรียนจิตเวชที่รพ.สวนปรุงมาค่ะ
ก็เลยถือโอกาสตระเวนกินทั่วเชียงใหม่ ซะจนน้ำหนักขึ้นมาหลายกิโล

วันนี้ก็มีร้านนึงมาแนะนำ เป็นร้านอาหารพื้นเมือง อยู่ที่นิมมานซอย 13 ค่ะ
จริงๆแล้วข้าวก็ไม่รู้ว่าอาหารพื้นเมืองแท้ๆมีรสชาติยังไง แต่ชอบอาหารของร้านต๋องล่ะ
ข้าวว่าอร่อย ไม่รู้จะอธิบายยังไงเหมือนกัน แหะๆ สรุปว่าถูกปากละกันเนาะ
อยากจะบอกว่าไปกินตั้ง 3 รอบแน่ะค่ะ ส่วนนึงก็เพราะเดินทางสะดวกด้วยค่ะ
เพราะว่าถึงจะมีรถยนต์ แต่ก็ไม่ชินทาง จะออกนอกคูเมืองไปมากก็ไม่ได้ เดี๋ยวจะหลง

ข้าวชวนเพื่อนหลายคนไปด้วย ก็ชอบกันนะคะ
แต่ก็คงพูดไม่ได้ว่าอร่อยทุกอย่าง เพราะก็กินไปไม่กี่อย่างเอง

ระหว่างกำลังนั่งรออาหาร ก็มีหนุ่มน้อยคนนี้มาเล่นน้ำอยู่ข้างๆค่ะ

เป็นฝรั่งล่ะ แต่ดูไม่ออกเหมือนกันว่าเป็นชาติไหน น่ารักดีนะคะ ฝรั่งมากินอาหารเหนือ

อยากถ่ายรูปด้านหน้าเหมือนกันค่ะ แต่กลัวพ่อแม่เค้าจะว่าเอา
ถ้าเกิดพ่นภาษาอังกฤษใส่ขึ้นมา ก็ใบ้กินเลยนะ 555

ดื่มน้ำเย็นๆชื่นใจก่อนนะคะ สั่งเป็นน้ำมะตูมค่ะ
ชื่นใจดีค่ะ ไม่หวานมากเกินไป

ผักสด

อาหารมาแล้วค่ะ

ลาบหมู
เค้าเรียกว่าอะไรนะ ลาบคั่ว ลาบเหนือ ..... จำไม่ได้แล้วค่ะ แหะๆ ก็ตั้งหลายเดือนแล้วนี่นา
ข้าวชอบจานนี้ที่สุดเลยล่ะ หอมเครื่องเทศ อร่อยๆๆ

ต่อไปเป็น เห็ดถอบกับน้ำพริกข่า ค่ะ
เห็ดกรุบๆดีค่ะ แต่ไม่ค่อยชอบล่ะ รู้สึกไม่ถูกปากเท่าไหร่

ไส้อั่ว มาแล้วค่ะ ของโปรดใครบ้างเนี่ย
จริงๆก็ไม่ได้ปลื้มไส้อั่วเท่าไหร่ค่ะ แต่ก็อยากลองกินดู
ปรากฎว่าชอบนะ บางเจ้าที่เคยกินเค้าจะใส่มันหมูเยอะ กินแล้วก็เลี่ยนๆ
แต่ของที่นี่ไม่เลี่ยนค่ะ แล้วก็อร่อยใช้ได้

จานนี้ของโปรด แล้วก็ไม่ได้กินบ่อยๆ แคบหมูแบบติดมัน
ไม่ชอบเล๊ยแคบหมูไร้มันเนี่ย จะกินแคบหมูทั้งทีมันต้องอย่างงี้สิ 555
(มีใครชอบเหมือนเรามั๊ยน้า

)

แกงฮังเล ค่ะ
อันนี้ก็อร่อยอีกแล้ว เนื้อหมูนุ๊มนุ่ม แต่ให้หมูมาน้อยไปหน่อยนะ
อ่อ แกงฮังเลของที่นี่ใส่ถั่วลิสงด้วยค่ะ เหมือนที่เคยเห็นไม่มีถั่วนะ
คงแล้วแต่สูตรมั้งคะ

ไส้พะโล้ทอดกรอบ อันนี้ก็อร่อยนะคะ
กรอบๆ เคี้ยวแพลินๆ แต่บางชิ้นก็ใหญ่ไปหน่อย เคี้ยวลำบาก ปวดกรามอ่ะ

จานสุดท้ายค่ะ ไข่เจียวลาบเหนือ (ชื่อประมาณนี้แหละค่ะ จำไม่ค่อยได้แล้ว)
วันนั้นเกิดอยากกินไข่เจียวขึ้นมาค่ะ ก็เลยสั่งอันนี้มา
อันนี้รสชาติไม่ค่อยเข้มข้นค่ะ ไม่ได้รสของลาบเท่าไหร่เลย
เหมือนกินไข่เจียวหมูสับธรรมดา ไม่ใช่ไม่อร่อยนะ แต่มันไม่สมกับชื่อน่ะค่ะ

กินข้าวกันค่ะ

วันแรกที่ไปข้าวลืมถ่ายป้ายร้านมา ครั้งที่สองไม่ได้ตั้งใจจะไปถ่ายรูป
ส่วนครั้งที่สามที่ไปนี่เจอทราย เจริญปุระ มากินข้าวที่ร้านนี้เหมือนกันค่ะ
จะถ่ายรูปป้ายร้านมาก็ไม่กล้า เพราะว่าทรายนั่งโต๊ะใกล้ๆกับป้าย
ข้าวก็กลัวว่าไปถ่ายป้ายร้านแล้วเค้าจะหาว่าไปถ่ายรูปเค้า ก็เลยไม่เอาดีกว่าค่ะ แหะๆ

สำหรับใครที่ชอบอาหารเหนือ ข้าวว่าร้านต๋องก็เป็นอีกตัวเลือกที่น่าสนใจนะคะ
ถ้ามีโอกาสได้ไปเที่ยวเชียงใหม่ ก็ลองไปชิมดูนะคะ เผื่อจะเจอร้านที่ถูกใจอีกร้านนึง

มีอีกหลายร้านที่ไปกินมาแต่ยังไม่ได้เอามาลง ยังไงก็รอชมและช่วยไล่ตัวขี้เกียจไปจากข้าวทีค่ะ
จะได้เอาร้านอื่นมาลงให้ดูกันอีก