Group Blog All Blog
|
เค้กกล้วยหอม again แต่ข้าวทำอีท่าไหนไม่รู้ มันแห้ง ฝืดคอไปหน่อย  สงสัยจะอบนานเกินไป  แต่รสชาติอร่อยนะคะ คราวหน้าจะทำให้นิ่มเหมือนคนอื่นให้ได้เลย  ส่วนผสม 1.แป้งเค้ก 200 กรัม 2.ไข่ไก่ 3 ฟอง 3.ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา 4.เบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา 5.เกลือ 1/2 ช้อนชา 6.น้ำมันพืช 1 ถ้วย 7.น้ำตาลทราย 180 กรัม 8.กล้วยหอมสุกบด 200 กรัม 9.น้ำมะนาว 1 ช้อนชา วิธีทำ 1.อุ่นเตาอบที่อุณหภูมิ 400 F หรือ 200 C 2.ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน พักไว้ 3.บดกล้วยหอมและน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน พักไว้ 4.ตีไข่ไก่ น้ำตาลทราย เกลือให้ขึ้นฟู ตีด้วยความเร็วสูงประมาณ 7-8 นาที 5.ปรับเป็นความเร็วต่ำ เติมแป้งลงไป ตีต่อให้เข้ากัน (ประมาณ 1 นาที) 6.เติมน้ำมันพืช ตีต่อด้วยความเร็วกลางอีกประมาณ 2 นาที 7.เติมกล้วยหอมบดลงไป ตีต่อด้วยความเร็วต่ำอีกประมาณ 1 นาที 8.หยอดใส่พิมพ์ถ้วยขนาด 2 นิ้ว อบไฟ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 20-25 นาที จากนั้นก็พักบนตะแกรงให้เย็น แล้วบรรจุใส่ภาชนะปิดสนิท ขอบคุณคุณ Beebie สำหรับสูตรอร่อยๆนะคะ  ข้าวฝานกล้วยบางๆวางไว้ข้างบนด้วยล่ะ เห็นของคุณแก้ม (its_gemmi) สวยดี แต่ของข้าวไม่เห็นสวยเหมือนคุณแก้มเลยอ่ะ   
ก็ยังน่าทานมากเหมือนเดิมคะ
โดย: patchchoy
 วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:3:12:46 น.น้องข้าววววว แบ่งเจ๊หลีมั่งน๊า ^^ ส่งมา นฐ ได้เลยจ้า เจ๊หลีมีคนช่วยหม่ำเยอะ อะ
  โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:8:19:11 น.ถึงจะแห้ง แต่ถ้าทานกะชารึกาแฟร้อนๆ ก็น่าจะอร่อยเข้ากันดีน๊า.. เอามาชิมซักชิ้นจิ๊
 โดย: - Porfai -
วันที่: 18 มีนาคม 2551 เวลา:13:18:04 น.เอออันนี้อร่อยดีนะข้าว
 โดย: น้องแกอ่ะ IP: 118.174.141.71 วันที่: 19 มีนาคม 2551 เวลา:15:41:09 น.
|
ka-o-jung
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?] Friends Blog
|
||||||||||||
