หลายๆคนรู้จักน้ำมันพืชกันเป็นอย่างดีอยู่แล้วเพราะในการปรุงหรือประกอบอาหารในแต่ละครั้งนั้นก็มักจะมีน้ำมันพืชเข้าไปเป็นส่วนประกอบอยู่เสมอ ซึ่งน้ำในพืชนั้นอาจจะดูเป็นสิ่งที่ช่วยให้อาหารน่ารับประทานและเอร็ดอร่อยมากยิ่งขึ้นก็จริง แต่ถ้าคุณเลือกใช้น้ำมันพืชที่ไม่เหมาะหรือน้ำมันพืชที่ไม่มีประโยชน์ต่อร่างกายก็อาจจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้ วันนี้เราจึงมีน้ำมันพืชเพื่อสุขภาพที่คุณไม่ควรพลาดมาบอกกัน ดังนี้
1.น้ำมันมะกอก ซึ่งน้ำมันมะกอกนั้นจะมีส่วนช่วยในการต้านอนุมูลอิสระในร่างกายและยังเป็นน้ำมันพืชที่อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวอีกด้วย
2.น้ำมันรำข้าว ซึ่งน้ำมันรำข้าวนั้นจะอุดมไปด้วยวิตามินอี, กรดไขมันไม่อิ่มตัวและยังมีส่วนช่วยในการต้านอนุมูลอิสระในร่างกายได้ดีอีกด้วย
3.น้ำมันมะพร้าว ซึ่งน้ำมันมะพร้าวนั้นจะอุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวและยังเป็นน้ำมันพืชที่มีส่วนช่วยในการบำรุงร่างกายได้เป็นอย่างดีอีกด้วย