Bloggang.com : katchan : CM : Hi! Tea @ ViengJoomOn Teahouse

CM : Hi! Tea @ ViengJoomOn Teahouse

เวียงจุมออน บ้านชาสีชมพูแสนสวยไสตล์หวานแหววริมปิง

ชื่อ : ViengJoomOn (VJO) Teahouse

ข้อมูลร้าน

ที่ตั้ง : 53 ถนนเจริญราษฎร์ ต.วัดเกต เชียงใหม่
เปิดบริการ : 10am – 7 pm ทุกวัน
โทร : 053 – 303113
Website : www.vjoteahouse.com

ร้านน้ำชาเวียงจุมออน ตึกสีชมพูหวานสดใส ที่ไม่ว่าใครผ่านไปมาก็ต้องสะดุดตา

ชื่อร้านมี ที่มาจากสีของตัวอาคาร เพราะ "เวียง" = เมือง "จุมออน" = สีชมพู

สีสรรบรรยากาศนับตั้งแต่ภายนอกไปถึงภายใน อบอวลไปด้วยความหอมของชา ผสมผสานความหวาน ของการตกแต่งสถานที่

เวียงจุมออมเกิดขึ้นจากความประทับใจของคุณหมอจักษุแพทย์ท่านหนึ่งที่เชียงใหม่ ที่เก็บเกี่ยวประสบการณ์การเดินทางไปทั่วโลกมาหลากหลายประเทศ โดยเฉพาะจากเมืองชัยปุระที่อินเดีย จึงหันมาเปิดกิจการร้านชา จนมีชื่อเสียงไปทั่วเมืองเชียงใหม่ในวันนี้ กอปรกับคุณหมอเติบโตมาในครอบครัวคนจีน จึงคุ้นเคยกับการดื่มชามาตั้งแต่เด็ก ๆ

ภายนอกใช้สีชมพูโดดเด่นในการตกแต่ง เนื่องจากคุณหมอชอบในความสดใสร่าเริง และที่สำคัญ ยังเป็นการสื่อถึง สีชมพูซึ่งเป็นสีแห่งความรัก ด้วยนั่นเอง

ร้าน VJO นี้คัดสรรชามากกว่า 50 ชนิด ทั่วทุกมุมโลก ไม่ว่าจะเป็นชาเขียว ชาขาว ชาดำ ชาแดง ชาผลไม้ นอกจากรสชาดแสนเยี่ยมของชาแล้ว ยิ่งไปกว่านั้น คุณหมอยังให้ความสำคัญกับการตกแต่งสถานที่ได้ออกมาโรแมนติค มาก ๆ เรียกได้ว่าช่วยเสริมบรรยากาศการจิบชาได้เป็นอย่างดีทีเดียว

ภายในตกแต่งออกเป็นหลายโซน มีที่นั่งหลายแบบให้เลือก ทั้งแบบนั่งข้างนอก open air หรือ ริมน้ำปิง อากาศดี โปร่งๆ มองไปทางไหนก็สวย

หรือจะขึ้นไปบนชั้นสองซึ่งตกแต่ง สไตล์โมรอคโคโรแมนติด เฟอร์นิเจอร์ทุกชิ้นจัดวางอย่างลงตัว แซมตกแต่งด้วยดอกไม้หวาน ๆ แทบจะทุกมุม

ถ้วยชาสวยๆ สะอาดตา อุปกรณ์บนโต๊ะ และเมนูก้อหวานแหวนสีชมพู้ชมพู

เมนูแนะนำวันนี้ขอเสนอ High Tea Set ซึ่งแบ่งออกเป็นชั้นๆ 3 ชั้น
ชั้นบนมีทาร์ตผลไม้เล็กกับขนมเค้ก Mini Cake และ Mini Tart
ชั้นกลางเป็นแซนวิซเนยถั่วกับแตงกวา
ชั้นล่างสุดเป็นผลไม้หลายชนิดเสริฟคู่กับสตรอเบอรี่ซอส
โดยเลือกทานคู่กับชาร้อนรสที่ชอบ

ชาที่สั่งวันนี้ถูกใจเป็นพิเศษกับ Chiang Mai Memory ชาผลไม้รสชาดพิเศษ ออกหวานอมเปรี้ยว มีกลิ่นเครื่องเทศจาง ๆ หอมในตัวมาก

อีกแก้วเป็น ชาปั่น Baked Apple wtih Stawberry เสริฟแบบเย็น มีกลิ่นหอมอ่อน ชื่นใจ แต่ได้ใจน้อยไปกว่า CM Memory ไปหน่อยค่ะ

ยังมีแถมอีกแก้วกับ Oriental Route แบบปั่นเย็น

นอกจากขนมและเครื่องดื่มประเภทชา ที่นี่ยังมีเมนูอาหารว่างไปเสริฟด้วย รู้สึกว่าจะเน้นอาหารมังสะวิรัติทั้งหมดค่ะ

สั่ง Mixed Grill Salad สลัดผักย่างเสริฟคู่น้ำสลัดบัลซามิคงาดำ อืมมมมม อร่อยติดลิ้นสุด ๆ จนอยากสั่งจานทีสอง

หลังอิ่มแล้วก็ลงมาด้านล่าง มุ่งตรงไปที่มุม shop ร้านชา เพื่อซื้อชา CM Memory กลับไปชงเองต่อที่บ้าน ด้วยความติดใจเป็นพิเศษ

ที่นี่มีของฝากที่ระลึกทำ packaging สวยงามอยู่มากมาย และพิเศษสุดที่ทางร้านแนะนำคือ Artistry Tea ซึ่งเป็น Signature Tea เป็นรูปทรงดอกไม้ถักด้วยมือ ไม่ได้เอาไว้ไปชงทาน แต่เอาไว้ประดับตกแต่ง โดยเมื่อนำไปแช่ในน้ำก็จะบานเป็นดอกใหญ่ มีกลิ่นหอมพิเศษ อยู่ได้เกือบอาทิตย์เลยค่ะ แปลกจริง ๆ

ใครมาเที่ยวเชียงใหม่อย่าพลาดแวะมาดื่มชา หรือเครื่องดื่มอร่อย ๆ ที่นี่กันนะค่ะ อีกทั้งขนมเค้กเบเกอรี่ที่นี่ก็รสชาติอร่อยทีเดียว ไม่ต้องพูดถึงของว่างอื่น ๆ อีกโดยเฉพาะสลัดแบบต่าง ๆ

ร้านสวยหวาน บรรยากาศดี ชาหอมๆ นี้จะทำให้คุณประทับใจแน่นอนค่ะ

Create Date : 01 กันยายน 2553

Last Update : 1 กันยายน 2553 11:39:59 น.

1 comments

Counter : 2433 Pageviews.

โอ๊ยยยยย..เห็นแล้วอยากหม่ำทันทีเลยค่ะ สีหวานจังร้านนี้ชมพูโรแมนติกดีจังค่ะ นี่ถ้าได้นั่งจิบชายามบ่าย+กับเบเกอรี่อร่อยๆ โอยย..ชอบค่ะ ไม่รู้จะมีโอกาสได้ไปมั๊ยแต่อยากไปลองสักครั้งนึงอ่า

โดย: muffin (bulldoggirl

) วันที่: 5 กันยายน 2553 เวลา:20:54:43 น.