Bloggang.com : katchan : SG : Brussels Sprouts

SG : Brussels Sprouts

ชื่อ : Brussels Sprouts

ข้อมูลร้าน

ที่ตั้ง : 80 Mohamed Sultan Road #01-12 The Pier @ Robertson
เปิดบริการ : จันทร์ – พฤหัส 5pm – 12am ส่วน ศุกร์-อาทิตย์ 12pm – 12am
การเดินทาง : เราเดินเลาะมาจาก Clarke Quay ค่ะ ใช้เวลาประมาณ 10-15 นาที เหมือนจะนาน แต่เดินกินลมชมวิวริมน้ำแล้วสบาย ๆ ค่ะ ไม่ร้อนเลย
โทร : 6887 4344
Website : www.brusselssprouts.com.sg/

เป็นร้านอาหารชื่อดังจากเบลเยี่ยมค่ะ เน้นขายหอยแมลงภู่และหอยลาย ทานคู่กับเบียร์ บรรยากาศรอบ ๆ ชิลชิลมาก ริมน้ำฝาก Robertson ที่ร้านได้ประกาศนียบัตรการันตีเพียบ แถมวันนี้ถ่ายทอดสดบอลโลกเอาใจลูกค้าคอลูกหนังให้จิบเบียร์ เชียร์บอล กันถ้วนหน้า ขอบอกว่าวันนี้โชคดีมากที่เราไปถึงร้านเร็วมากประมาณ 5.30 ตอนเย็น ไม่งั้นไม่มีที่นั่งแน่นอน เพราะโต๊ะทุกโต๊ะจองหมดแล้ว เหลือที่ตรง bar แค่ 4 ที่ ใครสนใจไปลองที่นี่ต้องโทรไปจองก่อนนะจ้ะ

ขนาดไปถึงตั้งแต่ยังไม่หกโมง คนก็เต็มร้านแล้ว สั่งอาหารเสร็จ ต้องรออีกสักพัก ก็เลยสั่งโกโก้ร้อนมาทานรองท้องกันก่อน (แบบว่าเพิ่งกลับจากไปช้อปปิ้งที่มุสตาฟามา ทั้งเหนื่อยและหิวมากค่ะ)

เมนูแรกขอแนะนำ Brussels Sprouts Platter (SGD 28) จานหลัก มี คร็อกเก้ทั้ง กุ้ง พาร์เมซานชีส หอยแมลงภู่อบไวน์ มะเขือเทศสอดไส้กุ้ง หมูสามชั้น และมีทโลฟ ขนมปังเสริฟกับเนื้อปลาแฮริ่ง Rollmops เค็ม ๆ ตัดกับขนมปังอย่างดี charcuterie แฮมหลากหลายชนิด และสลัดผักแก้เลี่ยน จานเดียวอิ่มไปนานคุ้มสุด ๆ

ส่วนเมนูดังที่ห้ามพลาดคือ หอยแมลงภู่ ทุกโต๊ะต้องสั่งเมนูนี้ค่ะ มีให้เลือกตั้งแต่ไซส์เล็กสุด Starter size SGD18.5 ไปถึงไซส์ใหญ่ Main size SGD38.5 ปรุงได้หลายแบบ ทั้งแบบน้ำใส (clear) และแบบ cream จะอบไวน์ขาว อบพริกไทยดำ หรืออบกับครีมซอสต่าง ๆ ก็ได้

เมนูที่เราสั่งคือ Mussel Sprouts (หอยแมลงภู่) + Fries (มันฝรั่งทอด) starter size ปรุงแบบ Clear - Vin Blanc อบกับไวน์ขาว ใส่เซอเลอรี่ หอมใหญ่ เนย หอมหวาน อร่อยมาก ซดน้ำหมดเลยค่ะ หอยแมลงภู่ตัวใหญ่อย่างสดมาก สั่งแค่ starter size ก็อิ่มสุด ๆ

ทานคู่กับ French Fries ถ้วยใหญ่มาก ๆ

อันนี้ขอแนะนำให้ทานคู่กับหอยแมลงภู่ ได้บรรยากาศสุด ๆ กับเบียร์รสผลไม้ Chapeau Apricot แอลกอฮอลล์ต่ำมากเพียงแค่ 3.5% รสชาดหวานดีไม่ขม ถ้าไปอย่าลืมลองนะค่ะ ขอแนะนำค่ะ

Rating จากความรู้สึก / ความเห็นส่วนตัวนะค่ะ
รสชาด 9
บรรยากาศ 8.5
ความสะอาด 8
ราคาต่อคน ~ ตกคนละ SGD 35 รวมทั้งหอยและเบียร์และเครื่องดื่มชอคโกแลตร้อน (สั่งเยอะไปหน่อย)

โดยรวม 9/10

คราวหน้าถ้าสั่งแค่หอยอบไวน์ขาวและเบียร์แอพพริคอท คำนวณแล้วน่าจะตกแค่คนละ SGD15 ถือว่าคุ้มสุด ๆ เลยสำหรับคุณภาพ บรรยากาศและรสชาด

Create Date : 31 สิงหาคม 2553

Last Update : 31 สิงหาคม 2553 22:41:05 น.

0 comments

Counter : 714 Pageviews.