กินอาหารเกาหลี ที่ชิคาโก



 
วันนี้เเวะมาทานอาหารเกาหลีประเภทปิ้งย่างค่ะ เรามาที่ ร้าน Cho Sun Ok Restaurant ร้านนี้ตั้งอยู่เลขที่ 4200 N Lincoln Ave, Chicago, IL ร้านเป็นตึกเเบบใบภาพ อยู่ติดหัวมุมถนนพอดี หาง่าย เเต่ไม่มีที่จอดรถค่ะ ต้องขับรถเลี้ยวเข้ามาในซอย หาที่จอดเอาเอง

อาหารเกาหลี เป็นอาหารประจำชาติของชาวเกาหลี ที่เป็นที่รู้จักกันดีที่สุดคือกิมจิ  ซึ่งเป็นผักดองที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวเกาหลี วันนี้ เรามีโอกาศมาทานเเล้ว ไปทานกันไกลถึงสหรัฐอเมริกาเลยค่ะ

 
การรับประทานอาหารของชาวเกาหลีจะจัดอาหารขึ้นโต๊ะพร้อมกันทุกอย่างเรียกว่า "ฮันจ็องชิก" (한정식) โดยในหนึ่งสำรับประกอบด้วย ข้าว ซุป และกิมจิเป็นหลัก มีเครื่องเคียงจานเล็ก ๆ จำนวนมาก เครื่องเคียงเหล่านี้ได้แก่ ผักลวก ผักนึ่ง และอาหารทะเลแห้ง

อุปกรณ์ที่ใช้ในการกินอาหารของชาวเกาหลี ได้แก่ชามหินใบใหญ่ที่เก็บความร้อนได้ดี ใช้ใส่อาหารร้อน ชามโลหะสำหรับอาหารเย็น ช้อนด้ามยาว และตะเกียบโลหะ




 
จุดเด่นในการตั้งโต๊ะอาหารเกาหลีคือ อาหารจานต่าง ๆ ถูกนำมาจัดวางในคราวเดียวกัน  มีการเสิร์ฟอาหารประเภทเรียกน้ำย่อย คนเกาหลีนิยมทานผักสด จะเห็นทุกครั้งบนโต๊ะอาหาร ก็คือ กิมจิ โดยในแต่ละมื้อจะต้องประกอบ 3 สิ่ง คือ ข้าว ซุป และกิมจิ อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการจากซอสถั่วเหลือง ถั่วหมัก และน้ำมันงา ซึ่งได้แก่วิตามินและเกลือแร่

 
อาหารเกาหลีในปัจจุบันส่วนใหญ่มีรสชาติจัดจ้านและเค็ม เเต่อร่อย วันนี้เพื่อนชวนมาทาน เลยรับลูกเเวะมาทานด้วยกัน ร้านนี้หากมาเสาร์อาทิตย์ไม่มีโต๊ะนั่งเลยค่ะ เเขกเต็ม เป็นร้านเล็กๆไม่ใหญ่มาก เจ้าของร้านเเละเด็กเสริฟเป้นคนเกาหลีทั้งหมด

ตอนนี้หลังจากทุกอย่างมาเสริฟบนโต๊ะเเล้ว ลงมือปิ้ง ย่าง ทอด ได้ตามใจชอบ เสร็จเเล้วลงมือทานค่าา

มาทานร้านอาหารเมืองนอก ตามมารยาทควรให้ทิป 15 -20 %ของราคาอาหาร ตอนนี้ขอตัวไปทานก่อน ขอบคุณทุกท่านที่เเวะมาบล็อกนะคะ















 


Create Date : 01 มีนาคม 2563
Last Update : 1 มีนาคม 2563 4:14:03 น. 0 comments
Counter : 259 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

สมาชิกหมายเลข 3661152
Location :
ชิคาโก United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




ซิงเกิ้ลมัมลูก2 อพยบไปอยู่ต่างประเทศเป็นเวลา 20ปี ปัจจุบันอาศัยอยู่เมืองชิคาโก สหรัฐอเมริกา
Group Blog
 
<<
มีนาคม 2563
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
1 มีนาคม 2563
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add สมาชิกหมายเลข 3661152's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.