สายตาจับจ้องที่ดวงดาว และเท้ายังคงติดดิน (Keep your eyes on the stars, and your feet on the ground.)
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2553
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
30 ตุลาคม 2553
 
All Blogs
 
ประวัติ ถ้วยชามตราไก่ (ชามก๋าไก่)




ประวัติ ถ้วยชามตราไก่

ปัจจุบันนี้ อยากจะได้ถ้วยตราไก่ที่ดี ที่สวยงาม และเป็นของจริง ถือว่าหาค่อนข้างยากเพราะ ปัจจุบันนี้การทำของจริงเริ่มทำกันน้อยลง




ความเป็นมาของชามตราไก่ในลำปาง

ชามไก่กำเนิดในเมืองจีนเมื่อกว่าร้อยปี ฝีมือชาวจีนแคะ ตำบลกอปีอำเภอไท้ปูมณฑลกวางตุ้ง แต่เดิมชามตราไก่ไม่ปรากฏการเขียนลายเป็นเพียงชามขาวธรรมดา เมื่อผลิตเสร็จได้จัดส่งมาเขียนลายเผาสีบนเคลือบ ที่ตำบลปังเคย แต้จิ๋ว หลังจากนั้นจึงกลายเป็นชามตราไก่สำเร็จรูปและส่งออกจำหน่ายในตลาดทั่วไป

ต่อมาราว ปี พ.ศ. 2480 ชาวจีนที่ทำชามตราไก่ในประเทศจีนได้ย้ายถิ่นมาจากเมืองจีนมาตั้งบ้านเรือนที่ กรุงเทพมหานครและ ลำปาง (ในการย้ายถิ่นมาครั้งนี้ได้นำช่าง ญาติพี่น้อง ชาวจีนที่มีความสามารถทางการปั้นเครื่องปั้นดินเผามาด้วย) พร้อมกันนี้ได้ก่อสร้างโรงงานและเตาเผาชามตราไก่ขึ้น ที่แถววงเวียนใหญ่ จังหวัดธนบุรี และที่ถนนเพชรบุรี กรุงเทพมหานคร

ในราวปี พ.ศ. 2500 ชาวจีนที่ทำโรงงาน และเตาเผาชามตราไก่ ได้ย้ายขึ้นมาตั้งโรงงานและเตาเผาใน จังหวัดลำปางทั้งนี้เนื่องจากที่จังหวัดลำปางมีดินขาวเหมาะที่จะนำมาทำการผลิตชามตราไก่มากที่สุดหลังจาก พบดินขาวที่อำเภอแจ้ห่ม ในปีเดียวกันชามไก่ใน จ.ลำปางเริ่มผลิตขึ้นโดยชาวไท้ปู4 คนคือนายซิมหยูนายเซี่ยะหยุยแซ่อื้อนายซิวกิมแซ่กว็อกและนายซือเมนแซ่เทนร่วมก่อตั้ง " โรงงานร่วมสามัคคี " ที่บ้านป่าขามอำเภอเมืองก่อนแยกตัวเปิดกิจการตนเองในอีก3 ปีถัดมา





ระหว่างปี 2502-2505 ชาวจีนตั้งโรงงานผลิตถ้วยชามที่ลำปางมากขึ้น รวมถึงผลิตชามไก่ที่เริ่มด้วยขว้างดินขาวลำปางหมักเปียกลงบนพิมพ์ซึ่งหมุนบนล้อจักรยานแล้วใช้แผ่นไม้ตัดเป็นรูปโค้งขนาดเหมาะมือ (จิ๊กเกอร์มือ) แต่งดินให้ได้รูปทรงถ้วย ต่อขา เคลือบขี้เถ้าแกลบการเผาใช้เตามังกรโบราณแบบกอปีฟืนไม้ส่วนการวาดลายไก่ก็ฝึกคนท้องถิ่นตวัดพู่กันจีนวาดเป็นส่วนๆต่อเติมจนเต็มรูปแบบในแต่ละใบแต่ละคนจับพู่กัน 2-3 ด้ามในเวลาเดียวกันแล้วแต่ความยุ่งยากของกรรมวิธี ทำให้ผลิตภัณฑ์ออกมาไม่ทันความต้องการ ชามไก่เริ่มเปลี่ยนรูปแบบเมื่อโรงงานใช้เครื่องปั้นหรือเครื่องจิ๊กเกอร์ชามจึงมีรูปกลมไม่เป็นเหลี่ยมมีขาในตัวที่สุดเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่เมื่อโรงงานเสถียรภาพที่อ้อมน้อยสมุทรสาครสร้างเตาอุโมงค์เผาด้วยน้ำมันเตา

ในปี 2505 เผาถ้วยชามแบบเผาครั้งเดียวได้ชามช่วงนี้ตัวไก่สีเขียวหางน้ำเงิน ดอกไม้ชมพูลดความละเอียดลงแต่ทำตลาดได้ดีเนื่องจากราคาถูกและไม่ถลอกง่ายจวบจนปี 2506 โรงงานถ้วยชามเริ่มหันไปผลิตถ้วยชามแบบญี่ปุ่นซึ่งเข้ามาแทนที่

ลำปางเป็นเพียงจังหวัดเดียว ที่ผลิตชามไก่อย่างต่อเนื่องแต่หาช่างฝีมือที่คงรูปแบบเดิมยากอีกทั้งสีที่วาดมีราคาแพงลายไก่เปลี่ยนมาใช้สีชมพูหางน้ำเงินแซมใบไม้เขียวเข้มพ.ศ. 2516 ขณะที่ชามไก่ขนาด 6 นิ้ว มีราคาเพียงใบละ 40 สตางค์ เพราะเป็นชามในยุคหลังที่เปลี่ยนแปลงไปจากเดิมมาก กลายเป็นสินค้าราคาถูก จึงเริ่มมีการสะสมและกว้านซื้อชามไก่ในรุ่นแรกๆจนทำให้ชามไก่รุ่นนั้นหายไปจากตลาดถึงทุกวันนี้จึงเป็นสินค้าสูงค่าเพราะหา (ของแท้) ยาก


**********************************************



ชามกาไก่รุ่นแรกของลำปาง อายุประมาณ 50ปี สภาพสมบูรณ์ไม่มีรอยบิ่นหรือรอยร้าวเลย ชามใบนี้เป็นขนาดใหญ่ กว้าง 7.5นิ้ว ลวดลายบนชามกาไก่ชัดเจน มีตัวอักษรจีนเขียนไว้ตรงด้านที่อยู่ตรงข้ามกับลายไก่ด้วย ก้นชามด้านในมีรูปดอกไม้อยู่ด้วย


ขอบคุณข้อมูลจาก //www.iloveceramic.com
ภาพจาก อินเตอร์เน็ต









Create Date : 30 ตุลาคม 2553
Last Update : 30 ตุลาคม 2553 16:59:52 น. 9 comments
Counter : 12816 Pageviews.

 
ชอบมากเลยชามตราไก่นี่
ที่บ้านมีใช้อยู่หลายใบนะ ^^

ปล.ว่าแต่ไปแอบเห็นเค้าใส่เสื้อที่บล๊อกตอนไหนน๊าา



โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:14:50:57 น.  

 
ทราบเพศ เดือนหน้าจร้า ตอน 5 เดือนจร้า


โดย: lookmoodeaw วันที่: 31 ตุลาคม 2553 เวลา:20:49:18 น.  

 
ชอบครับ
Orkut Scraps - Good Morning

Orkut Scraps


โดย: panwat วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:7:38:17 น.  

 
ชามตราไก่
สะพานไก่ขาว
รถม้า

................................
ของเก่าลำปาง
สวัสดีเที่ยงๆครับ


โดย: panwat วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:12:16:46 น.  

 
ชอบจังเลยถ้วยตราไก่
ขอบคุณสำหรับความรู้ครับ

พอดีเพิ่งกลับมาจากต่างจังหวัด ไปอบรมเกี่ยวกับงานมาครับ
ฝนตกตลอดเลยครับ อากาศหนาว


โดย: sak (psak28 ) วันที่: 1 พฤศจิกายน 2553 เวลา:13:24:48 น.  

 
ชามกาไก่ เดี๋ยวนี้ ไก่เปลี๊ยนไป๋ ซะแล้วค่ะ พรว่าชามกาไก่ หรือ ถ้วยกาไก่ สมัยก่อนลวดลวยเยอะกว่าและสวยกว่าสมัยนี้อีกนะคะ ตอนเด็กๆ พรยังเคยเห็นของยายเก็บไว้เลยค่ะ เวลามีงานบุญ หรือ คนมาที่บ้านเยอะๆ ยายถึงจะเอาออกมาใช้พอยายเสีย ลูกหลานก็เอาออกมาใช้ แตกหายไปบ้าง น่าเสียดายจังเลยค่ะ....


โดย: นู๋มาริ วันที่: 2 พฤศจิกายน 2553 เวลา:15:55:04 น.  

 
--- อรุณสวัสดิ์ค่ะ

--- ขอให้มีความสุขทั้งวันนะคะ

**************

--- อย่าลืมรักษาสุขภาพด้วยนะคะ

--- หนาวๆอย่างนี้ระวังหวัดถามหานะจ๊ะ


โดย: luckiezgalz วันที่: 5 พฤศจิกายน 2553 เวลา:6:10:32 น.  

 
__ว้าวๆๆ กว่าจะเจอความเป็นมา

หาเจอยาก แท้


โดย: นู๋แนน IP: 1.46.203.191 วันที่: 29 พฤศจิกายน 2553 เวลา:20:06:17 น.  

 
ชามตราไก่รุ่นใหม่ไฉไลกว่าเดิมจ้า ขอบคุณสำหรับความรู้ที่สามารถนำไปใช้สอนเด็กๆนะคะ


โดย: yanwadee IP: 49.230.222.119 วันที่: 23 เมษายน 2554 เวลา:12:30:33 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ

kanyong1
Location :
นนทบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 96 คน [?]




เป็นคุณแม่ลูกสอง วัย42ปี สนใจการทำอาหาร และการท่องเที่ยวค่ะ ยินดีต้อนรับทุกคนที่เข้ามาเยี่ยมบล็อคนะคะ หรือสามารถติดตามการทำอาหารได้ที่เฟสบุค Kannika Roddee

******************************
******************************

ไม่ต้องบินให้สูงอย่างใครเขา…

จงบินเอาเท่าที่เราจะบินไหว

ท่าที่บินไม่จำเป็นต้องเหมือนใคร

แค่บินไปให้ถึงฝัน เท่านั้นพอ

ทำเท่าที่เราจะทำได้ และทำให้ดีที่สุด สักวันหนึ่ง ฝันของเราจะเป็นจริง :)

*****************************
*****************************
: จำนวนคนที่กำลังออนไลน์
online
Blackjack Online
free counters
New Comments
Friends' blogs
[Add kanyong1's blog to your web]
Links
 

MY VIP Friends


 
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.