ข้าวผัดพริกขี้หนูกุ้งสด ข้าวผัดพริกขี้หนูกุ้งสดสด ความหอมของพริกขี้หนูหลังโด​นน้ำมันร้อนๆทำให้เมนูข้าวผัดจานนี้อร่อยได้อย่างไม่น่าเชื่อเลยค​ะ ส่วนผสม (สำหรับ2ที่) 1.พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด 2.กระเทียมจีนหรือไทย20 เม็ด 3.กุ้งสด 20 ตัว 4.ข้าวสวย 2ถ้วย(ยิ่งเป็นข้าวเย็นของเมื่อวานยิ่งดี) 5.ถั่วผักยาวหั่น (จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้) วิธีทำ ล้างและเด็ดก้านพริกออก แกะเปลือกกระเทียม ล้างกุ้งผ่าหลังเอาขี้ของกุ้งออกให้สะอาด พักไว้ เติมน้ำมันลงกะทะ 3 ชต เมื่อน้ำมันร้อนให้ใส่พริกขี้หนูและกระเทียมลงผัดไฟแรง​ จนหอม ใส่กุ้งที่เตียมใว้ลงไป ตามด้วยถั่วฝักยาว ผัด​ปรุงรสด้วย น้ำปลา 1 ชต ซีอิ้วขาว 1/2 ชต น้ำมันหอย 1 ชต น้ำตาลทรายนิดหน่อย เสร็จแล้วนำข้าวสวยลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันจนได้ที่ ตักเสิร์ฟร้อนๆ   Create Date : 20 สิงหาคม 2555 4 comments Last Update : 20 สิงหาคม 2555 1:30:38 น. Counter : 8983 Pageviews. Share Tweet

ตามมาชิมค่าาา   โดย: ความรักสีจาง 20 สิงหาคม 2555 16:02:08 น.

น่าทานจัง....   โดย: wildbirds 20 สิงหาคม 2555 17:49:51 น.

อร่อยแน่นอนค่ะ ดูจากส่วนผสมและวิธีการปรุงแล้ว ต้องขอทำเป็นการบ้านบ้างนะคะ   โดย: numainew 22 สิงหาคม 2555 22:08:24 น.

น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 10 ธันวาคม 2562 12:45:12 น.