แกงแค
สูตรน้ำพริกจากเว็บนี้เลยนะคะ library.cmu.ac.th/ntic/lannafood/detail_lannafood.php?id_food=15
วันนี้ขาดผักเผ็ด ดอกแค เห็ดลม ค่ะ ที่ตลาดไม่มีดอกแค ที่นี่(ขอนแก่น) เห็ดลมก็ไม่ค่อยมี ผักเผ็ดไม่มีเลย รอแม่เอามาให้จากลำปางจะเอามาปลูก
ในรูปลืมไปว่าใส่ชะอมด้วย
หน้าตาผักเผ็ด มันจะมีรสชาติเผ็ดร้อน ต้นเตี้ยๆ ทางเหนือจะกินกันแต่อีสานไม่เคยเห็น
วันนี้ทำแกงแคกระดูกหมูนะคะ เปลี่ยนได้ หมู ไก่ เนื้อ ได้หมดค่ะ
วิธีทำ ง่ายมาก
Create Date : 16 กันยายน 2556 |
Last Update : 16 กันยายน 2556 17:40:15 น. |
|
2 comments
|
Counter : 5232 Pageviews. |
|
|