น้ำมันมะพร้าว มีกรดไขมันคือ กรดลอริก จึงมีข้อดี 3 ประการ สารโมโนลอรินคือ ยาปฏิชีวนะ ใน กรดลอริก ที่มีอยู่ในน้ำในมะพร้าว มีคุณสมบัติพิเศษ ต้านทานได้ทั้งเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา เชื้อยืสต์ เชื้อโปรโตรซัว และเชื้อไวรัส ฯ ช่วยสร้างภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ ทำลายเชื้อโรค ฯลฯ ภายในร่างกาย สารโมโนลอริน ทำให้น้ำมันมะพร้าวมีข้อดี 3 ประการ คือ 1. เชื้อโรคที่ยาปฏิชีวนะ ทั่วไป ไม่สามารถทำลายได้ เนื่องจากมีเกราะที่เป็นไขมัน ห่อหุ้มเยื่อขิงเซลล์ แต่เกราะนี้จะถูกทำลายโดยน้ำมันมะพร้าว เพื่อเปิดโอกาสให้ โมโนลอริน เข้าไปกำจัด 2. น้ำมันมะพร้าว ไม่เพิ่มการดื้อยาของเชื้อโรค เหมือนยาปฏิชีวนะทั่วไป ซึ่งมักจะต้องใช้ในอัตราที่สูงขึ้นเรื่อยๆ จนในที่สุดไม่สามารถ ทำลายได้ 3. แม้ว่าน้ำมันมะพร้าวจะมีฤทธิ์ ในการฆ่าเชื้อที่มีไขมันห่อหุ้มเยื่อของเซลล์แต่น้ำมันมะพร้าวจะไม่ทำอันตรายกับจุลินทรีย์อื่นๆ เช่น แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้ และแม้ว่าน้ำมันมะพร้าวจะมีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อโรคได้ แต่จะไม่เป็นพิษ เป็นภัยต่อร่างกาย ทั้งยังมีคุณค่าทางอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เพราะน้ำมันมะพร้าวเป็นอาหารที่ มาจากธรรมชาติ 100% ไม่ผ่านกระบวนการทางเคมี ไม่มีสิ่งเจือปนใดๆทั้งสิ้น บทความ โดย ดร.ณรงค์ โฉมเฉลา ประธาณชมรมอนุรักษ์และพัฒนาน้ำมันมะพร้าวแห่งประเทศไทย จากหนังสือ ต้นไม้แห่งชีวิต มหัศจรรย์ น้ำมันมะพร้าว เขียนเผยแพร่โดย กานดา สาธุวงษ์ หรือ kandanalike ผู้แทนชมรมอนุรักษ์และพัฒนาน้ำมันมะพร้าวแห่งประเทศไทย จังหวัดเชียงใหม่   Create Date : 30 กรกฎาคม 2553 11 comments Last Update : 30 กรกฎาคม 2553 18:19:38 น. Counter : 7220 Pageviews. Share Tweet

ขอบคุณนะครับ ที่แวะเยี่ยม แถมยังให้ความรู้เพิ่มเติมอีกด้วย แบบนี้ต้องหาน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์มารับประทานแล้วหละ เอ... แต่ซื้อที่ไหนดีะหละครับ   โดย: โจ (girdpol ) 1 สิงหาคม 2553 22:14:20 น.

สวัสดีค่ะคุณ โจ แล้วอยู่ที่ไหนละค่ะ ลองทำเองนะคะ ทำไม่อยากค่ะะง่ายกว่าทำอาหาร เพียงแต่ใช้เวลาเท่านั้น แต่สิ่งที่ได้ก็มีประโยชน์กับร่างกายมากๆค่ะ   โดย: kandanalike 20 สิงหาคม 2553 22:33:05 น.

เป็นคนหนึ่งที่กินน้ำมะพร้าวอยู่ค่ะ เเละรู้ว่าดียังไง จึงคอยบอกคนอื่นด้วย เเต่ตอนนี้ออยอยากให้วัยรุ่นไทยทันมาสนใจน้ำมันให้มากขึ้นดีกว่าไปกินอาหารเสริมอีกค่ะ เเต่ถามอะไรหน่อยได้มัยค่ะ ทราบมั๊ยค่ะว่าโรงงานที่เเท้จริงเเละได้รับรองมาตรฐาน อยู่ที่ไหนราคาเเพงมั๊ยค่ะ ช่วยตอบให้ทาง endor_oil@hotmail.com หรือ 086-988-4754 ขอบคุณค่ะ   โดย: ออย IP: 125.25.14.157 25 กันยายน 2553 8:27:58 น.

ตอนนี้ใช้น้ำมันมะพร้าวอยู่ใช้ได้หลายอย่าง...หมักผม...นวดหน้านวดตัว...และก้อกินด้วยค่ะเพราะดิฉันอ้วนอยากผอมบ้าง..ขอบคุณที่มอบความรู้ดี ดี ให้ทราบ...จะลองกินบ่อย.ๆๆๆ..ถ้าได้ผลไงจะบอกนะค่ะ   โดย: หญิง IP: 118.173.210.38 4 ตุลาคม 2553 16:05:06 น.

ทำเองง่ายนิดเดียวแต่ต้องใช้เวลานิดนึ่ง   โดย: หญิง IP: 118.173.210.38 4 ตุลาคม 2553 16:06:42 น.

สวัสดีค่ะ คุณออย ไม่ได้มาบันทึกนี้นานเลย ค่ะเดี๋ยวตอบไปนะคะ   โดย: kandanalike 15 พฤศจิกายน 2553 20:47:13 น.

สวัสดีค่ะ คุณหญิง ทำเองใช้เอง คุณภาพเยี่ยมค่ะ คุณประโยชน์มากมายนะคะ ขอบคุณมากนะคะ มาแวะทักทายบอกกล่าวให้ทราบ   โดย: kandanalike 15 พฤศจิกายน 2553 20:51:37 น.

ดีคร่า ทักทายน่ะค่ะ แวะมาเยี่ยมอ่ะคร่า   โดย: www.24hotcasino.com IP: 180.183.243.47 20 มกราคม 2554 12:30:50 น.

เรียนเทคโนโลยีอาหาร ได้สกัดน้ำมันมะพร้าวด้วยค่ะ   โดย: ฝน IP: 202.12.73.205 21 มิถุนายน 2555 12:52:42 น.

superhair08 9688 3535 เป็นนวัตกรรมใหม่ เป็นกรดลอริกจากมะพร้าว เป็นต้น เป็นอาหารผม หยุดร่วง หายคัน จัดทรงง่าย superhairสระแล้วยี้ม   โดย: ัญาดาพัฒน์ IP: 203.131.220.134 24 มีนาคม 2556 15:29:59 น.

กรดลอริกเป็นกรดไขมันอะไรค่ะ และเป็นกรดไขมันประเภทไหน มีประโชยน์อย่างไร ทำหน้าที่หรือทำปฏิกิริยาในการทำอย่างไร   โดย: ฤทัยทิพย์ IP: 202.29.4.123 11 ธันวาคม 2557 20:22:40 น.