คุณจะได้ทุกสิ่งที่ต้องการ เมื่อคุณได้ให้..กับผู้อื่นมากพอ
Group ตัวอย่าง
กันยายน 2550
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
24 กันยายน 2550
ข้าวโพดสุกต้านมะเร็ง
ข้าวโพดสุกต้านมะเร็ง
ข้าวโพดสุกต้านมะเร็ง
ข้าวโพดสุกต้านมะเร็ง
การแทะข้าวโพดหวานต้านโรคมะเร็งมีสารตัวล้างพิษมากกว่าผักผลไม้
นักวิจัยของมหาวิทยาลัยคอร์เนลล์แห่งสหรัฐฯ รายงานในวารสารสมาคมเคมีแห่งอเมริกาว่าข้าวโพดหวานที่ปรุงสุกแล้วจะออกฤทธิ์ล้างพิษในร่างกายสูงขึ้นได้อย่างเด่นชัด
เขาเผยว่าผิดกับที่เคยเชื่อกันมาก่อน ว่าผักและผลไม้หากต้มปรุงสุกแล้วจะเสียคุณค่าทางอาหารลงไป สู้กินดิบๆ ไม่ได้ แต่ข้าวโพดหวานยังคงสามารถเก็บพลังเป็นตัวล้างพิษคงไว้ได้ แม้ว่าจะเสียวิตามินซีไป
เขาได้พบในการต้มข้าวโพดหวานด้วยอุณหภูมิสูง 115 องศาเซลเซียส ในเวลานานต่างกัน 10, 25 และ 50 นาที พบว่ายิ่งต้มนานจะทำให้มันมีสารอันเป็นตัวล้างพิษเพิ่มขึ้นเป็น 22, 44 และ 53 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ
นักวิทยาศาสตร์เชื่อว่าสารที่ออกฤทธิ์เป็นตัวล้างพิษช่วยดับพิษของพวกอนุมูลอิสระ ซึ่งเป็นอันตรายกับเซลล์ของอวัยวะต่างๆ ทั้งยังมีส่วนเกี่ยวพันกับโรคอันเนื่องมาจากความแก่ชราต่างๆ อย่างเช่นต้อกระจก และโรคสมองเสื่อมอีกด้วย
คณะนักวิจัยแจ้งว่าข้าวโพดหวานที่ต้มหรือปิ้งจะปล่อยสารประกอบที่เรียกว่า กรดเฟรุลิก อันเป็นคุณกับร่างกายยิ่งมากขึ้นเมื่อถูกความร้อนสูงขึ้นหรือเวลานานขึ้นกรดเฟรุลิกเป็นพวก
พฤกษเคมีซึ่งในผักและผลไม้มีอยู่ไม่มากนัก แต่กลับพบมีอยู่อย่างอุดมในข้าวโพดผสมปนเปรวมอยู่กับอย่างอื่น การทำให้มันสุกจึงช่วยทำให้มันปล่อยกรดเฟรุลิกออกมาได้มากขึ้น
Create Date : 24 กันยายน 2550
Last Update : 24 กันยายน 2550 19:36:39 น.
9 comments
Counter : 1064 Pageviews.
Share
Tweet
น่าสนใจดีนะคะ
โดย:
mannequin
วันที่: 26 กันยายน 2550 เวลา:16:44:06 น.
สวัสดีจ้า
มาเยี่ยมช้าไป คงไม่ว่ากันนะจ๊ะ
แล้วจะมาเยี่ยมบ่อยๆ นะ
โดย:
เนระพูสี
วันที่: 1 พฤศจิกายน 2550 เวลา:9:46:51 น.
มาเยี่ยมอีกที วันนี้หวันหยุดขอให้มีความสุขนะจ๊ะ
โดย:
เนระพูสี
วันที่: 3 พฤศจิกายน 2550 เวลา:5:22:20 น.
เมื่อไหร่จะอัพบลอกบ้างจ๊ะ
โดย:
เนระพูสี
วันที่: 13 ธันวาคม 2550 เวลา:9:43:12 น.
สุขสันต์วันคริสมาสค่ะ มีความสุขนะคะ
โดย:
เนระพูสี
วันที่: 21 ธันวาคม 2550 เวลา:21:59:20 น.
สวัสดีปีใหม่ 2551 ขอให้มีแต่ความสุขนะคะ
โดย:
เนระพูสี
วันที่: 29 ธันวาคม 2550 เวลา:7:48:19 น.
มาชวนไปฟังเพลงผีเสื้อค่ะ
โดย:
เนระพูสี
วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:50:25 น.
Myspace Valentine's Day Graphics
โดย:
เนระพูสี
วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:7:05:51 น.
แวะมาทักทายค่ะ
โดย:
เนระพูสี
วันที่: 22 พฤษภาคม 2551 เวลา:6:05:01 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
kancht958
Location :
กรุงเทพฯ Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
คิดดี พูดดี ทำดี ทำวันนี้ให้ดีที่สุด
kayook
เพียงแค่เหงา
kancht958
ทิวาจรดราตรี
เนระพูสี
ปราวตรี
เสือจุ่น
สำเภางาม
Bp_Ps_29
พีแพท47
Shelling Ford`
AmataNippan
..ยออู..
Webmaster - BlogGang
[Add kancht958's blog to your web]
http://mk.inthailandbiz.com/kancharat
http://www.thaismarter.com/bb64.htm
http://www.winonlineteam.com/kancharat
http://www.mindsolution.biz/?id=11216
www.LoxSystem.com/?id=L4275
http://www.cashfiesta.com/php/join.php?ref=pongsanti_947
slashmysearch
www.agloco.com/r/BBFG4153
Bloggang.com