หัวหอมทอด(Onion Ring) เป็นเมนูที่เวลาเราไปทานพิซซ๋า เราต้องสั่ง ชิคเค่นวิง และ ออนเนี่ยน ริงค์ ใช่ไหมคะมาวันนี้ เรามาทำทานเองดีกว่าไหมคะ ง่ายแสนง่าย แถมประหยัดอีกต่างหากนะคะ เป็นของว่างทานเล่นได้ไม่เบื่อด้วยค่ะ ส่วนผสมค่ะ 1.หัวหอมใหญ่ เลือกเอาที่หัวใหญ่ๆนะคะ สัก 2 หัว หั่นสไลด์ ขนาดครึ่ง เซนติเมตรน่ะค่ะ หั่นตามลำตัวหอมนะคะ จะได้รูปวงแหวนกลมๆสวยงามค่ะ 2.แป้งสาลีประกอบอาหาร หรือจะเป็นแป้งโกกิก็ได้นะคะ สะดวกดีค่ะ 1 ถ้วยเล็ก 3.พริกไทยดำป่น 1 ชช. 4.น้ำตาลทราย 1 ชช. 5.เกลือ 1 ชช. 6.เนยสำหรับปรุงอาหาร 1 ชช. 7.นมสด 2 ชต. 8.น้ำเปล่า ครึ่งถ้วยเล็ก วิธีทำ 1.นำแป้งสาลี ร่อนในชามผสม 2 รอบ เพื่อให้แป้งขึ้นฟูค่ะ 2.ทำหลุมตรงกลางแป้ง แล้วก็ใส่เครื่องปรุงค่ะ เกลือ พริกไทย น้ำตาล เนย นมสด และตามด้วยน้ำเปล่า 3.ตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้าเป็นเนื้อเดียวกัน 4.นำหอมที่หั่นเตรียมไว้ลงคลุกเคล้าค่ะ 5.นำกระทะใส่น้ำมันเยอะๆๆตั้งไฟปานกลาง พอน้ำมันเดือดก็นำ หอมที่คลุกเคล้าแล้วลงทอดค่ะ ใส่ที่ละน้อยนะคะอย่าใส่พร้อมกันค่ะ เพราะแป้งจะไปติดกันในกระทะค่ะ ต้องระวังด้วย เดี่ยวจะไม่กลายเป็นหอมทอด จะรวมกันเป็นก้อนๆๆไม่น่ารับประทานนะคะ หมั่นคนนิดนึง ทอดจนเป็นสีเหลืองทองก็นำออกจากกะทะพักไว้ค่ะ 6.ตักใส่จานพร้อมเสริฟแล้วค่ะ.. ขอให้มีความสุขกับบล๊อคของนัตนะคะ อย่าลืมแวะมาเยี่ยมกันอีกนะคะ   Create Date : 16 กันยายน 2551 5 comments Last Update : 7 ตุลาคม 2551 21:35:21 น. Counter : 19147 Pageviews. Share Tweet

ชอบกินเหมือนกันเลยค่ะ แต่เวลากินพิซซ่าทีไร ไม่มีใครกินเป็นเพื่อนเลยอ่ะ บางทีเลยอดสั่ง เพราะกลัวกินไม่หมด   โดย: หัวใจสีชมพู 16 กันยายน 2551 19:02:26 น.

โดย: น้ำเงี้ยว 16 กันยายน 2551 21:13:41 น.

I love this.. Thanks   โดย: POP IP: 68.88.198.181 16 เมษายน 2552 6:22:42 น.

ขอบคุนคร้า ได้ความรู้มากมายเลย   โดย: อุมอุ๋ย IP: 118.172.28.121 12 เมษายน 2554 9:04:40 น.

Thanks and u have a very nice blog ^^   โดย: Peang IP: 88.192.89.81 8 กรกฎาคม 2554 13:49:24 น.